Einführung von Technologien und Anlagen zur Verarbeitung von Fruchtnebenprodukten

BTO – Das Binh Thuan Zentrum für Innovation und Anwendung von Wissenschaft und Technologie (unter der Schirmherrschaft des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie) veranstaltete heute Vormittag (12. Mai) eine Konferenz, auf der Technologien und Ausrüstungen zur Verarbeitung von Heilpflanzen, Gewürzen und Nebenprodukten von Obstbäumen für die landwirtschaftliche Produktion vorgestellt wurden. Vertreter relevanter Ministerien, Organisationen, Verbände, landwirtschaftlicher Betriebe, Genossenschaften und Landwirte der Provinz nahmen teil.

Herr Nguyen Van Trung, stellvertretender Direktor des Provinzzentrums für Innovation und Anwendung von Wissenschaft und Technologie, betonte in seiner Rede, dass die Konferenz als Brücke dient, um fortschrittliche Technologien und Ausrüstungen im Bereich der Verarbeitung von Heilpflanzen, Gewürzen und Nebenprodukten von Obstbäumen einzuführen; Betrieben, Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten den Zugang zu geeigneten technologischen Lösungen zu erleichtern und diese auszuwählen, wodurch der Wert von Obstbäumen und Heilpflanzen, insbesondere der Drachenfrucht, die in der Provinz eine wettbewerbsfähige Kulturpflanze ist, gesteigert wird.

Herr Nguyen Van Trung, stellvertretender Direktor des Provinzzentrums für Innovation und Anwendung von Wissenschaft und Technologie, hielt eine Rede.

Assoc. Prof. Dr. Mai Huynh Cang (Ho Chi Minh City University of Agriculture and Forestry) stellt die Technologie der Fruchtverarbeitung vor.

Auf der Konferenz stellte Privatdozentin Dr. Mai Huynh Cang, stellvertretende Leiterin des Fachbereichs Chemische und Lebensmitteltechnologie der Land- und Forstwirtschaftlichen Universität Ho-Chi-Minh-Stadt, eine Technologie zur Verarbeitung verschiedener Obstbaum-Nebenprodukte vor, die sich für Drachenfrucht, Durian und Pampelmuse aus der Provinz Binh Thuan eignet. Nebenprodukte wie Drachenfrucht-, Pampelmusen- und Durian-Schalen können, wenn sie von Kooperativen und Landwirten sachgemäß verarbeitet werden, zu nützlichen Kosmetikprodukten für den Alltag und die Gesundheitspflege verarbeitet werden und so den Wert der lokalen Obsternte steigern. Darüber hinaus präsentierten Gäste aus der Landwirtschaft und der verarbeitenden Industrie innerhalb und außerhalb der Provinz folgende Themen: Destillationsanlagen für ätherische Öle aus verschiedenen Kräutern und einigen Blumenarten Vietnams; Anlagen zur Verarbeitung von Heilpflanzen und Fruchtprodukten; sowie Technologien und Anlagen zur Verarbeitung von Heilpflanzen. Diese Verarbeitungstechnologien eignen sich für Heilpflanzen in Binh Thuan.

Wir stellen Ihnen ätherische Ölprodukte vor, die aus Obstbäumen in Binh Thuan hergestellt werden.

Die Referenten der Konferenz beantworteten Fragen von Unternehmen, Genossenschaften und Landwirten zu Investitionen in Verarbeitungstechnologien, dem Einsatz von Hochtechnologie, Nutzungsrichtlinien, der Effektivität von Modellen für lokale Obstbäume und Verbindungen für den Konsum zur Erweiterung der Märkte.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/gioi-thieu-cong-nghe-thiet-bi-che-bien-phu-pham-cay-an-qua-130121.html