Nachhaltige Produktionsverbindungen
Für den Zeitraum 2023–2025 strebt die Provinz Son La an, dass die Kaffeeproduktion 6–8 % des Gesamtwerts des Agrarsektors ausmacht; 8.000 Hektar Kaffeeanbauflächen neu bepflanzt werden; 3.900 Hektar Spezialitätenkaffee angebaut werden; und jährlich 25.000 Tonnen Rohkaffee exportiert werden. Das Volkskomitee der Provinz beauftragt das Landwirtschaftsministerium , in Zusammenarbeit mit den Bezirken und Städten die Schulung und Beratung zum Anbau, zur Pflege und zur Wiederbepflanzung alter Kaffeebäume der Sorten THA1, TN1, TN2, TN6 und TN7 zu intensivieren.
Im Bezirk Mai Son, der Provinz mit der größten Kaffeeanbaufläche von 8.569 Hektar, bewirtschaften über 1.600 Haushalte in 18 Dörfern der Gemeinden Chieng Ban, Chieng Chung und Chieng Dong 1.143 Hektar Hightech-Kaffee. Nguyen Khac Hao, stellvertretender Leiter des Landwirtschafts- und Entwicklungsamtes des Bezirks Mai Son, erklärte: „Der Bezirk arbeitet mit Unternehmen und Genossenschaften zusammen, um 2.300 Hektar Kaffeeanbauflächen neu zu bepflanzen und zu verbessern sowie eine nachhaltige Produktionskette aufzubauen, um die Produktqualität und den Wert zu steigern.“
Im Bezirk Mai Son sind drei Unternehmen in der Kaffeeproduktion tätig und arbeiten mit 2.030 Haushalten auf einer Fläche von 1.583 Hektar zusammen. Dazu gehören die Son La Coffee Processing Joint Stock Company, die Phuc Sinh Son La Joint Stock Company und die Minh Tien Group Joint Stock Company – Niederlassung Son La. Der Anbau erfolgt nach den Standards für ökologischen Anbau, 4C, RA und den europäischen Standards zur Vermeidung von Entwaldung.
Herr Ha Van Doan, Direktor der Landwirtschaftlichen Dienstleistungskooperative Cu Village in der Gemeinde Chieng Ban, erklärte: „Die Kooperative wurde 2023 gegründet und zählt 52 Mitglieder. Seit dem Jahr 2000 wurden auf 71 Hektar Kaffeebäume gepflanzt, die jährlich rund 1.200 Tonnen Kaffee ernten. Die Kooperative arbeitet mit der Phuc Sinh Son La Joint Stock Company zusammen, um klimagerechte Kaffeebäume zu erneuern und neu anzupflanzen. Ziel ist der ökologische Anbau, der Einsatz moderner Technologien, die Verbesserung von Produktqualität und -design sowie die Erfüllung von Exportstandards.“
In der Gemeinde Chiềng Chung gibt es 675 Hektar Kaffeeplantagen, von denen über 300 Hektar als Anbaugebiete ausgewiesen sind. Ein Paradebeispiel ist die Kaffeekooperative Ara-Tay mit 200 Hektar Anbaufläche, von denen derzeit 70 Hektar bewirtschaftet werden und jährlich fast 1.400 Tonnen Kaffee liefern. Frau Cầm Thị Mòn, Direktorin der Kooperative, erklärte: „Die Mitglieder der Kooperative setzen auf nachhaltige Produktionsprozesse. Sie nutzen Tröpfchenbewässerung, organische Düngemittel und verzichten auf Pestizide und schädliche Chemikalien, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.“ Die Kaffeeprodukte der Kooperative gelten als vorbildliche Agrarprodukte und sind seit 2022 mit dem OCOP-Vier-Sterne-Zertifikat ausgezeichnet.
Investitionen in Produktion und Weiterverarbeitung.
Als größter Produzent von hochwertigem Arabica-Kaffee im Land hat unsere Provinz aktiv Investitionen in die Produktion und Weiterverarbeitung von Kaffeebohnen angezogen, um den Inlandsmarkt zu bedienen und zu exportieren. Ein Paradebeispiel ist die Son La Coffee Processing Joint Stock Company, die in eine fast 4,1 Hektar große Fabrik mit einer Verarbeitungskapazität von 50.000 Tonnen frischer Kaffeebohnen pro Jahr investiert hat. Die Fabrik ist mit modernen Verarbeitungsanlagen ausgestattet, darunter ein wassersparendes Nassmahlsystem mit Rezirkulationsmechanismus und eine geschlossene Trockenmahlanlage, die keine Staubentwicklung verursacht. Der gesamte Produktionsprozess ist auf Kreislaufwirtschaft und Umweltfreundlichkeit ausgelegt und erfüllt internationale Standards für nachhaltige Landwirtschaft. Zu den Produkten gehören Röst- und Mahlkaffee, Instantkaffee, Filterkaffeebeutel und Spezialitätenkaffee, die nach Europa, Nordamerika und Japan exportiert werden.
Herr Nguyen Nhu Hung, Vorstandsvorsitzender der Son La Coffee Processing Joint Stock Company, erklärte: „Das Unternehmen hat sich mit 684 Haushalten zusammengetan, um 368 Hektar Hightech-Kaffeeplantagen in acht Dörfern der Gemeinden Chieng Chung und Chieng Ban zu entwickeln, die vom Volkskomitee der Provinz anerkannt wurden. Die Kaffeeproduktion erfolgt gemäß den EU-Richtlinien zur Verhinderung der Entwaldung (EUDR). In Zusammenarbeit mit der Louis Dreyfus Company Vietnam Trading and Processing Company Limited werden Anbauflächen und teilnehmende Haushalte identifiziert, um die Zertifizierungskette für nachhaltigen Kaffeeanbau nach RSP-Standards in acht Gemeinden des Bezirks Mai Son und einigen Gemeinden des Bezirks Yen Chau mit einer Gesamtfläche von fast 3.000 Hektar auszubauen. Im Jahr 2024 verkaufte das Unternehmen über 3.000 Tonnen Rohkaffee an die Louis Dreyfus Company Vietnam.“ Investitionen in moderne Verarbeitungstechnologien und die Ausweitung der Kaffeeproduktion nach ökologischen und nachhaltigen Standards (4C, RA, EUDR usw.) haben dazu beigetragen, die Produktqualität zu verbessern und die Exportmärkte zu erweitern.
Die Phuc Sinh Son La Joint Stock Company ist auch ein Vorreiter in der Anwendung moderner Technologien bei der Arabica-Kaffeeverarbeitung. Herr Vu Viet Thang, Generaldirektor des Unternehmens, erklärte: „Um eine nachhaltige Entwicklung zu erreichen, arbeiten wir eng mit den Kaffeebauern zusammen. Wir bieten ihnen technische Unterstützung beim Anbau, der Ernte und der Verarbeitung gemäß den geltenden Verfahren und verpflichten uns zum Ankauf zu fairen Preisen, wodurch wir ihnen helfen, ihr Einkommen zu steigern. Gleichzeitig gewährleisten wir eine stabile Rohstoffversorgung für die Weiterverarbeitung. Alle Produkte des Unternehmens tragen die Marke Blue Son La und zeichnen sich durch ihren unverwechselbaren Geschmack aus, der sich im In- und Ausland zunehmender Beliebtheit erfreut und jährlich einen Umsatz in zweistelliger Millionenhöhe generiert.“
Die Provinz verfügt derzeit über mehr als 19.100 Hektar Kaffeeanbaufläche, die nach nachhaltigen Standards wie RA, 4C, VietGAP und gleichwertigen Standards zertifiziert sind; über 1.120 Hektar davon werden Spezialitätenkaffee angebaut; und im Bezirk Mai Son gibt es zwei Kaffeeanbaugebiete mit einer Gesamtfläche von 1.000 Hektar, die 1.560 Haushalten gehören. Sieben Unternehmen, Betriebe und Kooperativen besitzen das Recht, die geografische Angabe „Son La Coffee“ zu verwenden und exportieren in 20 Länder und Gebiete. Der Exportwert erreicht fast 100 Millionen US-Dollar und sichert Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für über 18.000 Kaffeebauernfamilien.
Mit einer strategischen Vision hat unsere Provinz stets Wert auf die Entwicklung der Kaffeeproduktion und -verarbeitung für den Export gelegt und entsprechende Richtlinien und Strategien entwickelt; durch Werbung und Marketing wurden Möglichkeiten geschaffen, den wirtschaftlichen Wert zu steigern und den Ruf der Kaffeemarke Son La auf dem internationalen Markt zu erhalten, was sowohl den Landwirten als auch den Unternehmen nachhaltige Vorteile bringt und einen wichtigen Beitrag zur nachhaltigen Entwicklung der Provinz leistet.
Quelle: https://baosonla.vn/kinh-te/giu-uy-tin-thuong-hieu-ca-phe-son-la-pBRQOqANg.html
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