Ein Restaurant im Bezirk Cau Giay in Hanoi wirbt mit einem 40 m langen Rohr – Screenshot
In einem Gespräch mit Tuoi Tre Online am Abend des 7. Mai sagte Herr Nguyen Quang Trung, stellvertretender Leiter der Abteilung für Lebensmittelsicherheit und Hygiene im Gesundheitsministerium von Hanoi, dass das Gesundheitsministerium der Stadt bei einem Treffen mit dem Lenkungsausschuss des Bezirks Cau Giay anlässlich des Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit und Hygiene das Volkskomitee des Bezirks Cau Giay gebeten habe, die Herkunft der Waren des Restaurants im Bezirk Cau Giay zu prüfen und zurückzuverfolgen, in dem das 40 m lange Gericht aus Schweinedärmen eingeführt wurde.
Herr Trung sagte, dass in den letzten Tagen in der Öffentlichkeit große Aufregung über Informationen zur Herkunft des Rohrkerns herrschte. Unterdessen veröffentlichte ein Restaurant im Bezirk Cau Giay einen Clip eines 40 Meter langen Gerichts aus Schweinedärmen, was die Menschen hinsichtlich der Herkunft des Essens skeptisch machte.
Das Gesundheitsministerium hat das Volkskomitee des Bezirks Cau Giay gebeten, die Herkunft der Lebensmittel aus der oben genannten Einrichtung zu überprüfen und zurückzuverfolgen.
„Bei dieser Einrichtung handelt es sich um ein privates Unternehmen, die Zuständigkeit liegt daher beim Bezirk Cau Giay. Derzeit ergreift das Volkskomitee des Bezirks Maßnahmen, um die Herkunft der Lebensmittel gemäß den Vorschriften zu ermitteln. Sobald die Inspektionsergebnisse vorliegen, wird die Abteilung die Bevölkerung weiterhin informieren“, sagte Herr Trung.
Zuvor sorgte ein von einem TikToker-Konto geteilter Clip in den sozialen Netzwerken für Aufregung, in dem ein 40 Meter langes Rohr bei der Herstellung von Innereien zu sehen war. Der Einleitung zufolge betreibt der Besitzer dieses Lokals eine Kette von Restaurants in Hanoi und Ho-Chi-Minh-Stadt, die auf Schweineinnereien spezialisiert sind.
In Ho-Chi-Minh-Stadt gab das dortige Amt für Lebensmittelsicherheit kürzlich bekannt, dass es in zahlreichen Betrieben, die für Zigarettenhülsen werben, gleichzeitig Inspektionen durchgeführt habe.
Dr. Phan Thi Hong Phuc – stellvertretende Rektorin der Thai Nguyen University of Agriculture and Forestry – sagte, dass Schweine mit Tabakdärmen aus professioneller Sicht sehr selten seien.
Angesichts der Kontroversen in den sozialen Netzwerken über die Herkunft und Qualität der Därme empfiehlt Dr. Phuc, dass man sich beim Kauf von Därmen informieren und diese nur bei seriösen Anbietern mit eindeutiger Herkunft kaufen sollte. Sie sollten beim Kauf auf Unternehmen und Einheiten mit renommierten Marken und Rückverfolgbarkeitscodes setzen. Produkte unbekannter Herkunft sollten nicht verwendet werden.
Quelle: https://tuoitre.vn/ha-noi-kiem-tra-co-so-khoe-long-se-dieu-dai-40m-tren-mang-xa-hoi-20250507204829688.htm
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