Hanoi verbessert Produktivität und Qualität von Nutztieren und Wassertieren

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Nach mehr als drei Jahren der Umsetzung des Plans zur Verbesserung der Produktivität und Qualität der Nutztierrassen (Rinder, Milchkühe) und der Aquakultur in Hanoi für den Zeitraum 2021 – 2025 haben die Viehzucht- und Aquakultursektoren Hanois viele wichtige Ergebnisse erzielt.

In der Rind- und Milchviehzucht hat der Anteil an Kreuzungskühen mit guter Größe, Produktivität und Qualität zugenommen, was den Produktionswert steigert. Die Milchkuhherde konzentriert sich insbesondere auf die wichtigsten Gemeinden in den Distrikten Ba Vi, Quoc Oai und Gia Lam mit einer durchschnittlichen Milchleistung von 5.000 kg pro Kuh und 305-Tage-Zyklus. Bei Zuchtkühen liegt die künstliche Befruchtungsrate derzeit bei 80 %, der Anteil der Zebu-Kühe in der Stadt bei über 92 %; mehr als 10.000 F1-Wagyu-Kühe wurden geboren.

Im Aquakultursektor mit einer Aquakulturfläche von 24.700 Hektar hat Hanoi konzentrierte Aquakulturgebiete entwickelt, um durch den Einsatz von Hochtechnologie und intensiver Landwirtschaft Produktivität, Qualität und Lebensmittelsicherheit zu steigern. Die Gesamtproduktion aquatischer Produkte wird im Jahr 2024 auf 132.344 Tonnen geschätzt, ein Anstieg von 3,7 % gegenüber dem gleichen Zeitraum 2023 und von 13,6 % gegenüber 2020.

Aquakultur bei der Dai Ang High-Tech Aquaculture Cooperative, Bezirk Thanh Tri.

Die Stadt hat außerdem 141 großflächige, konzentrierte Aquakulturgebiete in den Bezirken Ung Hoa, My Duc, Ba Vi, Phu Xuyen, Chuong My, Thuong Tin, Thanh Oai, Thanh Tri, Soc Son usw. mit 20 Einrichtungen zur künstlichen Produktion von Wasserarten eingerichtet , mit einer Zuchtproduktion von 1.460 Millionen Fischen aller Art, die im Wesentlichen den Bedarf der Landwirte der Stadt decken und in einige benachbarte Provinzen exportiert werden .

Insbesondere hat sich in der Stadt eine klare Kette von Produktkonsumenten herausgebildet, wie etwa: IDP-Milchkette, Vinh Nga-Milchkette; Rindfleischkette der Dong Thanh Company; Rindfleischkette der Thang Loi Trade Development Company Limited; kommerzielle Meeresfrüchtekette der Dai Ang High-tech Seafood Cooperative.

Neben der Förderung der Produktionsentwicklung konzentriert sich das Hanoi Agricultural Development Center auch auf die technische Ausbildung von Viehzüchtern und Aquakulturbauern. So hat das Zentrum 15 Schulungen für 750 Rinder- und Milchviehhalter organisiert. Die Kurse umfassten Herdenmanagement, Pflegetechniken, Ernährung und die Vorbeugung häufiger Krankheiten in Milch- und Rinderherden. Darüber hinaus wurden Kenntnisse über Kreuzungen, Rassenauswahl und Fragen der Produktionsorganisation, des Produktverbrauchs und des Umweltschutzes in der Rinder- und Milchviehhaltung vermittelt.

Darüber hinaus organisierte das Zentrum 15 Schulungen für 750 Vertreter von Organisationen und Einzelpersonen in Aquakulturgebieten; zwei Fortbildungskurse in veterinärmedizinischer Ausbildung für Rinder für 60 technische Mitarbeiter, die in wichtigen Gemeinden mit Rinder- und Milchviehhaltung tätig sind; einen Fortbildungskurs für 30 Mitarbeiter der künstlichen Besamung von Rindern und Milchvieh; und zwei Spezialschulungen für 60 technische Mitarbeiter im Aquakultursektor der Anlage. Darüber hinaus organisierte das Zentrum Delegationen zu Besuchen, Studien und Erfahrungsaustausch in der Viehzucht und Aquakultur in den Provinzen Hoa Binh und Son La.

Wettbewerb zum Thema Rinderzucht und schöne Kühe in Hanoi im Jahr 2022. Foto: Anh Ngoc

Besonders hervorzuheben ist die erfolgreiche Organisation des Hanoi Beef Cattle Breeding Knowledge Contests und des Wettbewerbs für die Zucht schöner Rinder durch das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und die Stadt. Durch den Wettbewerb wurden Landwirten im ganzen Land hochwertige Rinderrassen sowie wichtige Rinderzuchtkommunen der Stadt vorgestellt. Dies förderte indirekt die Bildung von Ketten, die Entwicklung von Marken und die Steigerung der Effizienz der Viehzucht in der Stadt.

Hoang Thi Hoa, Direktorin des Hanoi Agricultural Development Center, bewertete die Umsetzungsergebnisse und erklärte, dass die Umsetzung des Plans nicht nur zu einer höheren wirtschaftlichen Effizienz beitrage, sondern auch zur Verbesserung des technischen Niveaus des Veterinärpersonals in der Einrichtung beitrage. Gleichzeitig würden den Verbrauchern sichere und kontrollierte Tier- und Aquakulturprodukte zur Verfügung gestellt; unwirtschaftliche Ackerflächen würden für den Grasanbau und die Nutzung landwirtschaftlicher Nebenprodukte genutzt, um die Umweltverschmutzung zu reduzieren. Darüber hinaus würden Arbeitsplätze für Tausende von Landarbeitern geschaffen und die Einkommen von Viehzüchtern verbessert.

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Quelle: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-nang-cao-nang-suat-chat-luong-giong-vat-nuoi-thuy-san.html