Wie das Verdauungssystem die Immunität beeinflusst

Dr. Pham Le Duy (Dozent für Physiologie – Pathophysiologie – Immunologie, Universität für Medizin und Pharmazie, Ho-Chi-Minh-Stadt) sagte das oben Genannte und fügte hinzu, dass ein gesundes Verdauungssystem eine zentrale Rolle für die allgemeine Gesundheit jedes Menschen spielt. Ein gesundes Verdauungssystem besteht aus vielen gesunden Komponenten, was bedeutet, dass das Verhältnis von nützlichen zu schädlichen Bakterien in der Darmflora höher ist als der Idealwert von 85 % nützlichen Bakterien – 15 % schädlichen Bakterien.

Dr. Le Duy erläuterte dies weiter und sagte, dass die im Darm lebenden Bakterien ein Ökosystem bilden, das die Funktion des gesamten Körpers, einschließlich des Immunsystems, beeinträchtigen kann. Das Immunsystem, bei dem sich etwa 70–80 % der Immunzellen im Darm konzentrieren, und das System der weißen Blutkörperchen im Blut, das in Organe wie Nase, Rachen, Lunge usw. eindringt, hilft dabei, den Körper vor Krankheitserregern zu schützen, einschließlich der Grippeviren. Probiotika im Darm helfen bei der Produktion von Antikörpern, verbessern die Funktion der Immunzellen und bilden eine Barriere, um das Eindringen von Bakterien und Viren zu verhindern.

Hệ tiêu hóa ảnh hưởng đề kháng thế nào- Ảnh 1. — Dr. Pham Le Duy

Dr. Le Duy fügte hinzu, dass die Darmflora bei jedem Menschen bei seiner Geburt auf der Grundlage der von der Mutter geerbten Mikroflora gebildet wird. Diese Mikroflora entwickelt und verbessert sich allmählich, abhängig von der Umgebung und den Lebensgewohnheiten jedes Menschen. Auch diese Mikroflora diversifiziert und entwickelt sich allmählich und verändert sich ständig.

Im Alltag führen ungesunde Gewohnheiten wie der Verzehr von vielen verarbeiteten Lebensmitteln, wenig grünem Gemüse, Ballaststoffen, Stress oder die Einnahme von Antibiotika dazu, dass sich die Darmbakterien verändern und aus dem Gleichgewicht geraten. Die zunehmend verschmutzte Lebensumgebung schafft zudem Bedingungen für das Wachstum schädlicher Bakterien, die leicht über Nahrungsmittel und Getränke in den menschlichen Körper gelangen und mit nützlichen Bakterien im Darm konkurrieren. Gerät die Darmflora aus dem Gleichgewicht, beeinträchtigt dies das Immunsystem und schwächt die Widerstandskraft des Körpers. „Eine gesunde Ernährung und die tägliche Einnahme von Probiotika tragen dazu bei, das optimale Gleichgewicht der Darmbakterien aufrechtzuerhalten“, betont Dr. Pham Le Duy.

Der Arzt erklärte, dass Nahrung nicht nur dem Körper Nährstoffe liefert, sondern auch Nahrung für die Bakterien im Darm ist. Ballaststoffe in Gemüse und Obst, gute Fette in Samen, Olivenöl usw. tragen zur Ernährung nützlicher Bakterien bei. Für die Entwicklung und Stabilität der Darmflora reicht diese Nährstoffquelle jedoch noch nicht aus. Neben der Versorgung mit Probiotika-Nahrung sollte jeder Mensch regelmäßig mit probiotikahaltigen Lebensmitteln, auch „Probiotika“ genannt, zusätzliche Stämme nützlicher Bakterien in den Darm „einpflanzen“.

Es gibt viele Lebensmittel, die Probiotika enthalten, wie Joghurt, Käse, Kimchi und Natto. Da im Magen jedoch ein sehr saures Milieu herrscht, können viele nützliche Bakterien aus der Nahrung im Magen zerstört werden, bevor sie den Darm erreichen. Produkte mit guten probiotischen Stämmen, die eine hohe Überlebensrate bei der Passage durch den Magen aufweisen, sind eine geeignete Wahl zur Ergänzung der probiotischen Versorgung des Darms. Derzeit gibt es einen probiotischen Stamm namens Lactobacillus paracasei , auch bekannt als L.Casei 431TM ^, der in Lebensmitteln weit verbreitet ist. Laut Dr. Duy haben mehr als 90 wissenschaftliche Studien bewiesen, dass dieser probiotische Stamm im Darm effektiv wirkt, eine hohe Überlebensrate aufweist, nachdem er den Magen passiert hat, den Dünndarm erreicht hat und im Dickdarm wirksam ist.

Das Probiotikum L.Casei 431 ^TM kann dazu beitragen, die IgG-Antikörper (auch bekannt als Immunglobulin G) im Plasma nach einer Grippeimpfung zu erhöhen. IgG ist einer von fünf Antikörpertypen, die der Körper produziert, um sich vor äußeren Infektionserregern zu schützen.

Die saisonale Grippe gilt im Allgemeinen als leichte Erkrankung, kann jedoch zu schweren Komplikationen führen, insbesondere bei Menschen mit geschwächtem Immunsystem, älteren Menschen, Kindern und schwangeren Frauen. Die Krankheit kann sich schnell ausbreiten und muss durch rechtzeitige und vollständige Impfungen, das Tragen von Masken, regelmäßige Desinfektion und die Einschränkung des Kontakts mit Verdachtsfällen verhindert werden. Darüber hinaus muss jeder Mensch seine Widerstandskraft durch eine geeignete tägliche Ernährung stärken.

In Vietnam wurde dem Joghurtgetränk Vinamilk Probi das Probiotikum ^L.Casei431TM hinzugefügt, mit einem Anteil von 65 Milliarden Probiotika in einer 65-ml-Packung oder 13 Milliarden Probiotika in einer 65-ml-Flasche. Das Probiotikum L.Casei431 ^™ im Produkt Vinamilk Probi trägt dazu bei, die IgG-Antikörper nach einer Grippeimpfung um 30 % zu erhöhen und gleichzeitig die Anzahl der Grippetage um 40 % zu reduzieren (*). Das Produkt wird auch von der Vietnam Medical Association empfohlen. Die Marke Vinamilk Probi bietet auch Produkte an, die nicht nur Probiotika enthalten, die gut für die Verdauung sind, sondern auch Inhaltsstoffe, die die geistige Gesundheit unterstützen, den Magen heilen und Anorexie reduzieren …

(*) Quelle:

Giuliano Rizzardini, Dorte Eskesen, Philip C. Calder, Amedeo Capetti, Lillian Jespersen und Mario Clerici (2012). Bewertung der immunologischen Vorteile zweier probiotischer Stämme Bifidobacterium animalis ssp. lactis , BB- ^12® und Lactobacillus paracasei ssp. paracasei, L. casei 431 ^® in einem Grippeimpfmodell: eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie. British Journal of Nutrition , 107, 876–884.
Lillian Jespersen, Inge Tarnow, Dorte Eskesen, Cathrine Melsaether Morberg, Birgit Michelsen, Susanne Bügel, Lars Ove Dragsted, Ger T Rijkers und Philip C Calder (2015). Wirkung von Lactobacillus paracasei subsp. paracasei, L. casei 431 zur Immunantwort auf Grippeimpfungen und Infektionen der oberen Atemwege bei gesunden erwachsenen Freiwilligen: eine randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Parallelgruppenstudie. The American Journal of Clinical Nutrition, Band 101, Ausgabe 6, Seiten 1188–1196.