Überall in Dak Lak blühen weiße Kaffeeblüten

Im März blühen die Kaffeeblüten an den Hängen und Feldern in Dak Lak weiß und ziehen Touristen an.

Die Kaffeehauptstadt Dak Lak verfügt über mehr als 200.000 Hektar Kaffeeplantagen und stellt für die meisten Bauern in den zentralen Hochlandprovinzen die Haupteinnahmequelle dar. Die Kaffeeblütezeit markiert den Beginn einer neuen Ernte. Anhand der Blüten an den Zweigen können die Bauern am Ende des Jahres die Ernte einschätzen.

Auf dem Foto ist die Kaffeeplantage eines Bauern in der Gemeinde Ea Kao in der Stadt Buon Ma Thuot zu sehen, auf der seit Ende Februar die Blumen blühen.

Die Kaffeeblütezeit in Dak Lak ist in der Regel im Februar und März. Bevor die Kaffeeblüten zu knospen und zu blühen beginnen, gießen die Kaffeebauern die Pflanzen oft drei- bis viermal stärker und düngen sie.

Herr Le Van Vuong, Direktor der Vuong Thanh Cong Company in Dak Lak, sagte, dass sein Unternehmen seit Anfang Januar kostenlose Touren für Touristen anbietet, bei denen diese Kaffeeblüten bewundern, Tee genießen und landwirtschaftliche Tourismusprodukte im Zusammenhang mit Kaffee vorstellen können.

Jeder Kaffeebaum blüht normalerweise zweimal, jeweils etwa 5–7 Tage lang, und verwelkt dann allmählich. Die zweite Blütezeit beginnt etwa 15 Tage später, aber die Anzahl und Dichte der Blüten ist nicht so groß wie bei der ersten Blüte. In einigen Gärten in Dak Lak ist die erste Blütezeit bereits vorbei.

Kaffeeblüten blühen oft gleichzeitig, da die Pflanzen gleichzeitig gegossen werden. Wenn Sie zur richtigen Zeit kommen, werden Sie nach dem Aufwachen in der Nacht die reine weiße Farbe sehen, die die Hänge, Felder und Straßen im Land des Kaffees Ban Me bedeckt.

Die reine weiße Farbe der Kaffeeblüten hebt sich unter dem gelben Sonnenlicht vom Grün der Blätter und dem roten Basaltboden ab und lässt die Landschaft des zentralen Hochlands noch markanter, schöner und großzügiger wirken.

Auch der Duft der Kaffeeblüten ist „verführerisch“, leicht süßlich. Die Kaffeeblütensaison ist auch „die Jahreszeit, in der die Bienen Honig sammeln“.

Frau Nguyen Thi Luyen (Dorf 4, Gemeinde Ea Kao, Stadt Buon Ma Thuot, Provinz Dak Lak) hängt seit 30 Jahren in jeder Blütezeit an den Kaffeebäumen und ist noch immer von der Schönheit und dem entspannenden Duft der Kaffeeblüten „begeistert und bewegt“.

Eine Gruppe junger Leute aus der Gemeinde Ea Kao und dem Bezirk Tan Loi in der Stadt Buon Ma Thuot suchte sich den schönsten blühenden Blumengarten der Gemeinde Ea Kao aus, um Erinnerungsfotos zu machen. Sie sagten, dass sie anhand der blühenden Kaffeeblüten vorhersagen könnten, ob der Baum Früchte tragen würde. Letzte Saison waren die Kaffeepreise gut und die Bauern waren begeistert.

Die 26-jährige Le Thi Nga wählte zum Fotografieren die traditionelle Ede-Tracht und vertiefte sich in die Schönheit der Kaffeeblüten.

Die Kaffeeblütensaison in Dak Lak dauert in der Regel etwa einen Monat und ist in viele verschiedene Bezirke unterteilt. Der März ist aufgrund des klaren und kühlen Wetters auch die beste Reisezeit für das zentrale Hochland. Herr Vuong sagte, dass Besucher neben der Besichtigung und Bewunderung der Blumengärten auch mehr über Produkte aus Kaffeeblüten wie Blütenhonig, Pollen und Kaffeeblütentee erfahren können.

Touristen, die Kaffeeblüten einchecken möchten, sollten sich im Voraus über die Blütezeit am Zielort informieren. Sie können Reiserouten kombinieren, um Dörfer am Stadtrand zu besuchen oder den 30 km von Buon Ma Thuot entfernten Wasserfall Dray Sap zu besichtigen.

Sao Khue

Foto von : Sao Khue, Le Van Vuong

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