Sind Styropor-Lebensmittelbehälter sicher?

Verwenden Sie Schaumstoffboxen zum Aufbewahren und Konservieren von Lebensmitteln gemäß den Anweisungen und Empfehlungen des Herstellers.

Risiken durch verunreinigte Rohstoffe

Laut der Abteilung für Lebensmittelsicherheit ( Gesundheitsministerium ) werden Schaumstoffboxen aus Polystyrol (PS) hergestellt, wobei der Luftanteil 95 % und der PS-Anteil nur 5 % beträgt. Daher sind sie sehr leicht. Schaumstoff-Lebensmittelboxen sind weit verbreitet und bestehen aus sicheren Materialien, bergen jedoch aufgrund der Blei- und Cadmiumverunreinigungen aus unreinen Rohstoffen ein Gesundheitsrisiko für die Verbraucher.

Die Lebensmittelsicherheitsbehörde verlangt von Herstellern und Händlern die vollständige Einhaltung der Sicherheitsvorschriften für Schaumstoffbehälter und andere Verpackungs- und Lagermaterialien für Lebensmittel (Artikel 18 des Lebensmittelsicherheitsgesetzes). Gleichzeitig dürfen bei der Herstellung von Schaumstoffbehältern keine Recyclingmaterialien und keine unzulässigen Zusatzstoffe verwendet werden.

Hinweis: Stellen Sie keine Lebensmittelbehälter aus Styropor in die Mikrowelle, um das Risiko einer Kontamination mit giftigen Substanzen zu vermeiden.

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Hersteller müssen je nach Produktanforderungen spezifische Anweisungen zu den Verwendungsbedingungen (Temperatur-, Öl-, Fett-, Säure- und Alkaligrenzen usw.) bereitstellen. Insbesondere müssen die technischen und organisatorischen Anforderungen an Hygiene und Sicherheit für Verpackungen und Utensilien aus synthetischem Kunststoff, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen, gemäß den Vorschriften (Nationale Technische Verordnung des Gesundheitsministeriums zur Hygiene und Sicherheit von Verpackungen und Utensilien aus synthetischem Kunststoff, die in direktem Kontakt mit Lebensmitteln stehen – QCVN 12-1:2011/BYT) eingehalten werden.

Verstöße gegen Vorschriften zur Herstellung, zum Handel und zur Verwendung von Werkzeugen, Verpackungsmaterialien und Behältern, die in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommen, werden gemäß den geltenden Vorschriften geahndet.

Lebensmittel unter 70 Grad Celsius nur in Schaumstoffboxen lagern

Um die Sicherheit der Benutzer zu gewährleisten, stellt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit die folgenden spezifischen Anweisungen zur Verfügung:

Verwenden Sie zur Aufnahme und Aufbewahrung von Lebensmitteln eindeutiger Herkunft ausschließlich Schaumstoffboxen und stellen Sie die Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit sicher.

Verwenden Sie Schaumstoffboxen zum Aufbewahren und Konservieren von Lebensmitteln gemäß den Anweisungen und Empfehlungen des Herstellers.

Styroporboxen aus PS dienen ausschließlich zur Aufbewahrung und Konservierung von Lebensmitteln bei Temperaturen unter 70 Grad Celsius. Styroporbehälter sollten nur einmalig und vorübergehend verwendet werden. Verwenden Sie Schaumstoffboxen nicht zur längerfristigen Aufbewahrung und Konservierung von Lebensmitteln.

Verwenden Sie Styroporboxen nicht zur Aufbewahrung von heißen Speisen, Getränken, fettigen Speisen oder kochendem Wasser; verwenden Sie Styroporboxen nicht zur Aufbewahrung von sauren Speisen und Getränken (eingelegtes Gemüse, Essigsalat, Zitronensaft usw.).

Verwenden Sie keine Mikrowelle, um Lebensmittel in Styroporbehältern zu erhitzen.

Quelle: https://thanhnien.vn/hop-xop-dung-thuc-pham-co-an-toan-khong-185250503154341156.htm