Die Familie von Herrn Vu Quoc Huy im Dorf Nhan Nghia, Gemeinde Son Loi, Bezirk Binh Xuyen, ist einer der Haushalte mit einem guten Einkommen dank der Entwicklung eines Modells für den Anbau von Lotusblumen in Kombination mit der Fischzucht.
Herr Huy führte uns in der Erntezeit zu dem über 3.000 m2 großen Lotusteich und erzählte: „Früher war dieses gesamte Gebiet tief gelegenes Land mit nur einer Reiskultur, was den Anbau schwierig und wenig wirtschaftlich machte. Nach mehreren Missernten im Reiserntegebiet untersuchte ich die Möglichkeit, das gesamte Gebiet in einen Fischteich und ein Freizeitfischerei-Service-Unternehmen umzuwandeln. Da der Lotusanbau mehr einbrachte als der Reisanbau, erforschte ich weiter, erlernte Techniken und renovierte den Teich, um Lotusanbau und Fischzucht zu kombinieren.
Ab Februar 2023 begann meine Familie experimentell mit dem Lotusanbau. Die Kosten beliefen sich auf über 20 Millionen VND, einschließlich Teichsanierung, Saatgut und Düngemittel. Im Gegensatz zu traditionellen rosa Lotuszüchtern entschied ich mich für den Zwischenfruchtanbau von Lotussorten wie Guanyin-Lotus, Blauer Wolkenlotus, Neuem Lanzettlichen Roten Lotus und Superlotus.
Nach fast fünf Monaten Pflege brachte der Lotus bereits seine erste Ernte ein. Da der Lotus gut wuchs, große, schöne Blüten hatte, einen hohen Ertrag brachte und bei vielen Händlern und Menschen beliebt war, beschloss ich, die Lotusanbaufläche auf die heutige große Fläche zu erweitern.
Laut Herrn Huy ist Lotus eine pflegeleichte Pflanze, die kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen wird, einen geringen Ausfall aufweist und nur die Anschaffungskosten für die Anpflanzung verursacht. Lotus wird pro Lotussaison etwa vier Monate lang kontinuierlich geerntet. Darüber hinaus ist der Lotusmarkt sehr gut zu verkaufen, da Händler aus der ganzen Provinz und von außerhalb oft direkt einkaufen, was dazu führt, dass Lotus manchmal ausverkauft ist.
Der Preis der seltsamen Lotusblume ist etwas höher als der der traditionellen Lotusblume. Der Großhandelspreis beträgt 4.000 VND pro Blüte und der Einzelhandelspreis 5.000 VND pro Blüte. Die verkaufte Menge ist jedoch auf etwa 300 Blüten pro Tag begrenzt, da die meisten davon vorbestellt wurden.
Darüber hinaus ist sich Herr Huy der sozialen Bedürfnisse bewusst und verkauft nicht nur Lotusprodukte. Er nutzt auch die einzigartige Schönheit der Lotusarten im Teich, um in jeder Lotusblütesaison einen Fotoservice zu betreiben.
Er investierte fast 20 Millionen VND, um weitere Miniaturen und Wege in der Lagune zu bauen und Accessoires, Kleidung usw. für Touristen zum Besuchen und Fotografieren bereitzustellen. Der Eintrittspreis beträgt 30.000 VND pro Person (unabhängig vom Alter), und die Miete von Kleidung beträgt zwischen 50.000 und 80.000 VND pro Set.
Von Ende Mai bis heute kommen täglich durchschnittlich Dutzende Besucher zum Lotusteich, um die Blüten zu bewundern und Fotos zu machen. An Wochenenden verdoppelt oder verdreifacht sich die Besucherzahl oft, was erhebliche Einnahmen generiert. Eine Lotusernte bringt Huys Familie jährlich durchschnittlich 50 bis 60 Millionen VND ein.
Neben der wirtschaftlichen Entwicklung durch das Lotusanbaumodell auf tiefliegenden Flächen steht auch der Lotusteich der Familie von Frau Nguyen Thi Phuong im Dorf Phu Trung C in der Gemeinde Thuong Trung in voller Blüte. Es ist bekannt, dass sich die Lotusanbaufläche ihrer Familie seit einem ersten experimentellen Pflanzmodell vor 10 Jahren bis heute auf über 7 Proben vergrößert hat, was mehr als 2,5 Hektar entspricht.
Neben der traditionellen rosa Lotusblume verkauft Frau Phuongs Familie nicht nur Lotusblüten und Lotuskapseln, sondern auch vorverarbeitete Lotussamen (zum Teekochen, in Wein einlegen), Lotuswein und Lotustee. Der Preis für Lotusblüten am Teich beträgt 3.000 VND pro Blüte, für Lotussamen 80.000 VND pro kg; getrocknete Lotusblüten kosten 150.000 VND pro kg; Lotuskapseln kosten 3.000 bis 5.000 VND pro Blüte.
Darüber hinaus brüht ihre Familie während der Lotusblüte Lotustee, um ihn an Bedürftige zu verkaufen. Schätzungsweise verdient Frau Phuongs Familie durch den Direktverkauf von Lotusprodukten durchschnittlich rund 200 Millionen VND pro Jahr.
Frau Nguyen Thi Thuy, eine Händlerin aus Son Tay ( Hanoi ), war seit dem frühen Morgen an Frau Phuongs Lotusteich und war damit beschäftigt, frische, duftende Lotussträuße auf ihr Motorrad zu laden. Frau Thuy erzählte: „Jedes Jahr gegen Ende Mai kontaktiere und finde ich Lotusteichbesitzer, um frühzeitig Lotusblumen zu bestellen, weil sich viele Menschen auf Lotusblumen freuen.“
Die Lotussaison dauert in der Regel von Mai bis August. Obwohl der Lotuspreis zu Beginn der Saison hoch ist, ist die Ware sofort nach Eintreffen ausverkauft. Der Verkaufspreis für traditionellen rosa Lotus beträgt 40.000 VND/10 Blüten, für ungewöhnliche Lotussorten 60.000–75.000 VND/10 Blüten. Zu Beginn der Lotussaison importiere ich durchschnittlich etwa 20–30 Lotussträuße und erziele so manchmal einen Gewinn von 500.000 VND.
Eine weitere Lotussaison hat begonnen. Die Lotusblumen stehen in voller Blüte, gerade und anmutig, schaukeln auf der Wasseroberfläche, spielen mit dem Sonnenlicht von oben und lassen die Lotusfarben noch lebendiger erscheinen. Der Anblick der Lotusblumen in voller Blüte schmückt nicht nur die tiefer gelegenen Gebiete, sondern beschert auch den Bauern, die den Lotusanbau in tiefer gelegenen Gebieten mutig umstellen, ein gutes Einkommen.
Thao My
Quelle: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129310/Hot-bac-tu-trong-sen-tren-dat-trung
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