Neue Wege in der High-Tech-Landwirtschaft

Unter Anwendung wissenschaftlicher Lösungen zur Entwicklung einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion unterzeichnete das Volkskomitee der Provinz Son La am 22. April 2024 ein Memorandum zur Zusammenarbeit mit dem Forschungsinstitut für Gemüse und Obst ( Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung ), um ein Pilotmodell für die Anwendung der Hydrokulturtechnologie zu entwickeln, bei dem erdfreie Substrate zur Produktion von sicherem Gemüse und Obst verwendet werden. Nach drei Monaten der Umsetzung stiegen die Produktivität und Qualität der Ernte und die Umwelt wurde verbessert.

Gemüseanbaumodell unter Anwendung der Hydrokulturtechnologie in der Forschungs- und Anwendungszone, das wissenschaftliche und technologische Fortschritte in der Landwirtschaft und Forstwirtschaft im Distrikt Moc Chau überträgt.

Erste Ergebnisse

Das Modell wird in der Forschungs- und Anwendungszone eingesetzt und überträgt wissenschaftliche und technologische Fortschritte in der Landwirtschaft und Forstwirtschaft in Moc Chau unter der Leitung des Zentrums zur Unterstützung innovativer Startups des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie der Provinz. mit dem Versuch, Melonen, Tomaten und Salat unter Verwendung von Kokosfasern und Hydrokultur anzubauen, Gesamtfläche von fast 2.000 m² im Gewächshaus. Das Modell verwendet eine Umwälzbewässerungstechnologie, Nährstoffe werden in Tanks gelöst und automatisch in Kokosfasersubstrate gepumpt, um die Pflanzen zu ernähren; Anschließend wird es in einem Tank gesammelt und mit UV-Licht behandelt, um Bakterien, Pilze und krankheitserregende Viren abzutöten, bevor es wieder in die Pflanzennahrungsversorgung gepumpt wird.

Herr Nguyen Anh Dung, stellvertretender Direktor des Zentrums zur Unterstützung innovativer Startups, sagte: „In letzter Zeit sind kurzfristige Gemüse- und Obstbauern in der Provinz dem Risiko ausgesetzt, dass ihre Pflanzen mit Krankheiten im Boden infiziert werden.“ Insbesondere Bakterien, Pilze und Fadenwürmer sind Krankheitserreger, die sich aufgrund fehlender spezifischer Medikamente nur schwer verhindern und bekämpfen lassen und in der landwirtschaftlichen Produktion Schäden verursachen. Daher ist die Technologie des Pflanzenanbaus auf erdlosen Substraten, unter Verwendung von Kokosfasern und Hydrokultur die Lösung zur Überwindung der oben genannten Situation.

Erste Ergebnisse zeigen, dass die Ernte nach 75 Tagen Melonenanbau mit der Substratmethode von gleichmäßiger Qualität war, 1,8–2 kg pro Frucht wog, sehr süß, knackig und duftend war. Bei Salat und Tomaten ist das Wachstum gut, die Produktivität steigt im Vergleich zur Produktion auf dem Land um das 1,5-fache und die Wachstumszeit verkürzt sich um 7–10 Tage pro Ernte. Im Durchschnitt beträgt der Umsatz bei einem 1.000 m2 großen Gewächshaus für den Tomatenanbau nach 4–6 Monaten 100–120 Millionen VND. Bei Melonen beträgt der Erlös 2,5 bis 3 Monate nach der Pflanzung 120 bis 150 Millionen VND.

Herr Vu Ngoc Huy vom Forschungsinstitut für Gemüse und Obst sagte: „Die Hydrokulturtechnologie wird in vielen Einrichtungen in der Provinz Lam Dong und in Ho-Chi-Minh-Stadt weithin eingesetzt, da sie den Vorteil bietet, dass die Pflanzen weniger von äußeren Einflüssen beeinträchtigt werden.“ Derzeit bauen die meisten Haushalte in Moc Chau hauptsächlich Bäume auf dem Land an. Das Pilotmodell eröffnet daher eine neue Richtung und hilft Haushalten, die Rolle von Wissenschaft und Technologie besser zu verstehen und sich schrittweise das nötige Wissen anzueignen, um bei Bedarf auf den Markt zugreifen zu können.

Replizieren des Modells

Vor kurzem organisierte das Fruit and Vegetable Research Institute in Zusammenarbeit mit der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) in Vietnam einen Schulungskurs über sichere Obst- und Gemüseproduktionstechniken für 45 Bauernhaushalte im Distrikt Moc Chau. Die Landwirte werden direkt durch den technischen Produktionsprozess geführt, bei dem erdlose Technologien, Kokosfasersubstrat und Hydrokultur zum Einsatz kommen. Dadurch lernen die Landwirte fortschrittliche landwirtschaftliche Techniken besser kennen und haben die Möglichkeit, die Produktivität im Gemüse- und Obstanbau zu steigern.

Leiter des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie bewerteten das Modell zum Anbau von Melonen auf Kokosfasersubstrat.

Herr Nguyen Van Duyen aus dem Dorf Ta Niet, Gemeinde Chieng Hac, Bezirk Moc Chau, teilte mit: „Im Jahr 2023 nahm meine Familie am Projekt „Intelligente Landwirtschaft für zukünftige Generationen“ teil und wurde mit Saatgut unterstützt und rüstete ein 1.200 m2 großes Gewächshaus für den Tomatenanbau auf.“ Durchschnittlich bringt jede Ernte 21 Tonnen Obst hervor. Nach dem Besuch und den praktischen Erfahrungen stellten wir fest, dass diese erdlose Pflanztechnik viele herausragende Vorteile bietet: Die Pflanzen wachsen gleichmäßig, es treten weniger Schädlinge und Krankheiten auf, es werden Wasser und Dünger gespart und die Produktivität und Qualität werden im Vergleich zu alten Anbaumethoden gesteigert. Die Familie wird die vorhandene Gewächshausfläche nutzen, um diese Methode des Tomatenanbaus anzuwenden.

Das Projekt zur Anwendung der Hydrokulturtechnologie unter Verwendung erdfreier Substrate zur sicheren Produktion von Gemüse und Obst wird von April 2024 bis Mai 2025 umgesetzt. Nach Fertigstellung des Modells übergibt das Forschungsinstitut für Gemüse und Obst alle Vermögenswerte, in die das erdfreie Gemüseanbausystem investiert wurde, an das Zentrum zur Unterstützung innovativer Startups zur weiteren Verwaltung, Nutzung und Replikation.

Herr Luu Binh Khiem, Direktor des Ministeriums für Wissenschaft und Technologie, sagte: „Derzeit erweist sich das Modell der Anwendung der Hydrokulturtechnologie, bei der erdfreie Substrate zur Erzeugung von sicherem Obst und Gemüse verwendet werden, als effektiv.“ Nach dem Erfolg des Modells wird die Abteilung den Prozess des Anbaus und der Pflege einer Reihe ertragreicher, qualitativ hochwertiger Gemüse- und Obstsorten übertragen. Von dort aus können Sie die Übertragung auf bedürftige Unternehmen, Genossenschaften und Einzelpersonen bewerten und replizieren.

Das Modell der Anwendung der Hydrokulturtechnologie unter Verwendung erdfreier Substrate ist eine vielversprechende Richtung, da die Anforderungen des Marktes immer höher werden und qualitativ hochwertigere Produkte verlangt werden. Daher eröffnen die Modelle des Gemüse- und Obstanbaus mithilfe der Hydrokulturtechnologie neue Möglichkeiten für die Entwicklung einer Hightech-Landwirtschaft in Moc Chau und anderen Orten und steigern den Wert und die Wettbewerbsfähigkeit der landwirtschaftlichen Produkte der Provinz.

Thanh Huyen

Quelle: https://baosonla.org.vn/kinh-te/huong-di-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-e0iEayzHR.html