Nghia Dong ist eine Berggemeinde westlich von Nghe An . Hier gibt es zahlreiche Industrieanlagen und das ganze Jahr über blühende Wildblumen, die sich hervorragend für die Imkerei eignen. Die Menschen haben dieses Potenzial genutzt und die Imkerei zu einem Beruf entwickelt, der ihnen ein stabiles Einkommen sichert und vielen Familien hilft, der Armut zu entkommen.
Herr Nguyen Van Tien, Leiter der Honigbienen-Kooperative Nghia Dong, gehört zu den Familien, die sich hier seit Langem der Imkerei widmen. Anfänglich entdeckte er ein bis zwei wilde Bienenvölker, die in seinem Garten nisteten. Mit seiner Leidenschaft und seinem Wissensdurst gelang es ihm, die Bienen zu zähmen und Honig für den Eigenbedarf seiner Familie zu ernten. Seitdem setzt er sich für die Honigimkerei ein.
„Die Honigimkerei ist nicht allzu schwierig, kostengünstig und wenig aufwendig. Man muss jedoch die Gewohnheiten der Bienen verstehen und sie aufmerksam beobachten, um sie pflegen und zähmen zu können. Für eine hohe Effizienz in der Imkerei ist es wichtig, die Techniken der Bienenzucht zu beherrschen – von der Auswahl der Rassen und Standorte über die Königinnenzucht bis hin zur Honigernte. Außerdem muss man Maßnahmen ergreifen, um Schädlinge wie Wachsmottenlarven und Ameisen fernzuhalten“, erklärte Herr Tien.

Laut Herrn Tien hängt die Nahrungsquelle der Bienen ausschließlich von natürlichen Quellen aus Wäldern und Industriepflanzen wie Kautschuk, Kaffee, Orangen, Longan, Litschi und anderen Nutzpflanzen ab. Daher ist die Erhaltung einer grünen, sauberen Umwelt und der Verzicht auf übermäßigen Pestizideinsatz ein wichtiger Faktor für das gesunde Wachstum der Bienen.
Früher war die Honigproduktion von Herrn Tien und anderen Familien in der Gemeinde Nghia Dong größtenteils spontan. Jeder Haushalt besaß nur wenige Bienenvölker und hatte wenig Erfahrung in deren Pflege, weshalb die Produktivität gering war, die Produkte hauptsächlich für den lokalen Bedarf bestimmt waren und nur wenigen bekannt waren.
Aus dieser Situation heraus entstand die Bienenproduktionskooperative Nghia Dong mit über 20 Haushalten, die den Markt jährlich mit Tausenden Litern Honig beliefert. Die Mitglieder unterstützen sich gegenseitig bei der Honigproduktion und -pflege, tauschen Erfahrungen aus und konsumieren die Produkte gemeinsam.

Mit Unterstützung lokaler Behörden und zuständiger Stellen haben die Imker in Nghia Dong einen Honigproduktionsprozess nach Biosicherheitsstandards aufgebaut, proaktiv Produktverpackungen bedrucken lassen und ihre Produkte über soziale Netzwerke wie Facebook und Zalo beworben, um den Absatzmarkt zu erweitern. Die lokalen Honigprodukte wurden zudem mit dem 3-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet, was ihnen den Zugang zu größeren Märkten erleichtert.
Um die Honigprodukte der Gemeinde Nghia Dong künftig noch stärker auf dem Markt zu etablieren, wird die Honigproduktionskooperative der Gemeinde Nghia Dong neben der Unterstützung und Förderung durch relevante Stellen und Sektoren weiterhin in Produktions- und Verarbeitungsanlagen investieren, um die Produktqualität zu verbessern. Die Kooperative fördert zudem ihr Image, stärkt ihre Marke und organisiert Marketingkooperationen mit großen Supermarkt- und Restaurantketten innerhalb und außerhalb der Provinz.

Herr Nguyen Cong Trung, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Nghia Dong, erklärte, dass das Produkt „Nghia Dong Honig“ mit drei Sternen des OCOP-Siegels ausgezeichnet wurde und sich großer Beliebtheit erfreut. Die Gemeinde schaffe stets günstige Bedingungen und arbeite eng mit Behörden und Imkergenossenschaften zusammen, indem sie Schulungen durchführe, Erfahrungen austausche und wissenschaftliche Erkenntnisse und Technologien vermittle, um die Honigproduktion und -qualität zu verbessern.
„Die Imkerei in Nghia Dong trägt zur Einkommenssteigerung und Verbesserung der Lebensbedingungen bei und hilft den Menschen im Hochland, Hunger und Armut nachhaltig zu bekämpfen. Sie bietet ihnen außerdem die Möglichkeit, das Potenzial und die Stärken ihrer Region optimal zu nutzen, Marken aufzubauen, den Wert zu steigern und Produkte zu vermarkten“, sagte Herr Trung.

Die Baumarten, die Bauern in Nghe An helfen, der Armut zu entkommen

Eine Frau vom Stamm der Tay eröffnet ethnischen Minderheiten in Bac Ninh einen Weg aus der Armut.

Ca Mau: Das Leben ethnischer Minderheiten befreit sich allmählich aus der Armut
Quelle: https://tienphong.vn/huong-thoat-ngheo-cua-nguoi-dan-mien-nui-nghe-an-post1771625.tpo






Kommentar (0)