Westliche Touristen schwitzen und sitzen 2 Stunden, um gebratene Frühlingsrollen einzuwickeln

(Dan Tri) – In traditioneller vietnamesischer Kleidung wickelt der deutsche Tourist Flo sorgfältig jede Frühlingsrolle ein, um sie in einer Pfanne zu braten. Bei seinen sorgfältigen und vorsichtigen Bewegungen merken viele nicht, dass er zum ersten Mal lernt, Frühlingsrollen zuzubereiten.

„Nachdem wir die Zutaten vermischt haben, geben wir einen Löffel Füllung in die Mitte des Reispapiers und wickeln es ein. Denken Sie daran, beide Seiten einzuwickeln, damit die Füllung beim Braten nicht ausläuft“, erklärte der Reiseleiter, während er langsam vorging, damit die Gruppe deutscher Touristen aufmerksam zusehen konnte.

Flo, ein deutscher Tourist, versucht zum ersten Mal, frittierte Frühlingsrollen einzuwickeln (Foto aus Clip ausgeschnitten).

Herr Flo, ein Tourist, saß da und beobachtete aufmerksam, wie er begann, die Kuchen einzuwickeln. Mit jeder sorgfältigen und vorsichtigen Bewegung wickelte er die kleinen, hübschen Frühlingsrollen so ein, dass auf den ersten Blick niemand vermuten würde, dass dieser Gast sich zum ersten Mal an diesem Handwerk versuchte. Es schien, als ob das Einwickeln von Frühlingsrollen für den ausländischen Gast keine große Herausforderung darstellte.

An einer anderen Stelle hielt Biggi Essstäbchen in der einen und eine Bratpfanne in der anderen Hand und briet die ersten Frühlingsrollen. Der vietnamesische Reiseleiter erklärte dem Gast außerdem sorgfältig, wie er die Hitze so einstellen sollte, dass die Frühlingsrollen innen gleichmäßig gegart und außen knusprig wurden, ohne anzubrennen.

Westliche Touristen schwitzen zwei Stunden lang, um frittierte Frühlingsrollen einzuwickeln und zu lernen, wie man Reisrollen macht ( Videoquelle : Nguyen Dinh Hung).

„Der Reiseleiter hat mich daran erinnert, dass ich die Frühlingsrolle wenden muss, wenn sie auf einer Seite goldbraun ist. Da ich aber nicht gut mit Stäbchen umgehen kann, war ich etwas verwirrt. Wenn ich zu viel Kraft anwende, könnte die äußere Schicht der Frühlingsrolle einreißen, was nicht mehr lecker aussehen würde“, sagte Biggi.

Inmitten der majestätischen Berge zu lernen, wie man ein neues Gericht zubereitet und es dann genießt, war für eine Familie aus Australien und Manchester (Großbritannien) eine völlig neue Erfahrung.

„Ich habe in Hanoi schon einmal frittierte Frühlingsrollen gegessen. Aber so aufwendig sie zubereitet werden, habe ich zum ersten Mal gesehen. Es ist nicht einfach, aber es macht Spaß, etwas Neues zu lernen“, sagte Lucy Handley.

Ausländische Touristen lernen, wie man Frühlingsrollen frittiert (Foto aus Clip ausgeschnitten).

Untersuchungen zufolge befindet sich der Ort, der diesen Service anbietet, in einer Touristenattraktion in Hoa Lu, Ninh Binh . Der Weg dorthin ist recht einfach. Wenn Sie von der Fähre Tam Coc kommen, wechseln Sie zur Fähre Thung Nham, und Sie gelangen dorthin.

Herr Nguyen Dinh Hung berichtete dem Reporter Dan Tri , dass dieser Ort fast täglich von ausländischen Touristen besucht wird, wobei die Anzahl von der Uhrzeit abhängt. Besucher können Tickets für 75.000 VND vor der Tür kaufen und kostenlos im Wasserfall baden, Enten und Büffel füttern sowie etwas trinken.

Frittierte Frühlingsrollen sind eines der traditionellen vietnamesischen Gerichte, das bei ausländischen Besuchern beliebt ist.

Darüber hinaus bietet dieses Reiseziel eine Kochtour für 20 USD pro Person (mehr als 500.000 VND) an, bei der man lernt, wie man traditionelle lokale Gerichte kocht. Die Tour dauert etwa zwei Stunden. Während der Tour tragen die Besucher traditionelle vietnamesische Kleidung und lernen, wie man frittierte Frühlingsrollen einwickelt, Reisrollen zubereitet und gegrilltes Knochenfleisch mit Betelblättern umwickelt.

Jeder Crashkurs nimmt nur maximal zehn Teilnehmer auf, da bei zu vielen Teilnehmern eine sorgfältige Anleitung schwierig wird. Herr Hung sagte, dass eine einheimische Familie hier wohnt und ausländische Gäste beim Kochen begleitet und anleitet. Dies ist für viele Gäste eines der beliebtesten Erlebnisse.

Der Kochkurs wird vor allem von europäischen Gästen gebucht. Sie lernen, wie man in der frischen, grünen Natur bekannte vietnamesische Gerichte zubereitet, und die meisten von ihnen sind zufrieden.

Von November bis März nächsten Jahres ist Hochsaison für europäische und amerikanische Besucher, und zu dieser Zeit beginnen wir, fleißig Gäste willkommen zu heißen“, sagte Herr Hung.

Bekanntlich werden die Gäste nach der Fertigstellung der Gerichte noch in die Zubereitung und das Kochen eingewiesen und genießen anschließend gemeinsam das Ergebnis.

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-tay-toat-mo-hoi-ngoi-2-tieng-de-goi-nem-ran-20241109123919830.htm