Westliche Touristen schwitzen und sitzen 2 Stunden, um gebratene Frühlingsrollen einzuwickeln

(Dan Tri) – In einem traditionellen vietnamesischen Outfit wickelt der deutsche Tourist Flo sorgfältig jede Frühlingsrolle ein, um sie in einer Pfanne zu braten. Viele Leute wissen nicht, dass er zum ersten Mal lernt, Frühlingsrollen mit sorgfältigen und vorsichtigen Bewegungen zuzubereiten.

„Nachdem wir die Zutaten vermischt haben, geben wir einen Löffel Füllung in die Mitte des Reispapiers und wickeln es ein. Denken Sie daran, beide Seiten einzuwickeln, damit die Füllung beim Braten nicht ausläuft“, erklärte der Reiseleiter, während er langsam vorging, damit die Gruppe deutscher Touristen aufmerksam zusehen konnte.

Flo, ein deutscher Tourist, versucht zum ersten Mal, frittierte Frühlingsrollen einzuwickeln (Foto aus Clip ausgeschnitten).

Herr Flo, ein Tourist, saß da ​​und beobachtete aufmerksam, während er begann, den Kuchen einzupacken. Mit jeder sorgfältigen und vorsichtigen Bewegung wickelte er kleine Frühlingsrollen ein, bei denen auf den ersten Blick niemand vermuten würde, dass dieser Kunde sich zum ersten Mal an der Herstellung versuchte. Es scheint, dass das Einwickeln von Frühlingsrollen für ausländische Gäste kein Problem darstellt.

An einer anderen Stelle hielt Biggi in einer Hand Essstäbchen und mit der anderen den Pfannengriff fest umklammert, um die erste Ladung Frühlingsrollen zu braten. Der vietnamesische Reiseleiter wies den Gast auch sorgfältig an, wie er die Hitze so einstellen sollte, dass die Frühlingsrollen innen gleichmäßig gegart und außen knusprig wurden, ohne zu verbrennen.

Westliche Touristen schwitzen zwei Stunden lang, um frittierte Frühlingsrollen einzuwickeln und zu lernen, wie man Reisrollen macht ( Videoquelle : Nguyen Dinh Hung).

„Der Reiseleiter hat mich daran erinnert, dass ich die Frühlingsrolle wenden muss, wenn sie auf einer Seite goldbraun ist. Da ich aber nicht gut mit Stäbchen umgehen kann, war ich etwas verwirrt. Wenn ich zu viel Kraft anwende, könnte die äußere Schicht der Frühlingsrolle einreißen, was nicht mehr lecker aussehen würde“, sagte Biggi.

Inmitten der majestätischen Berge zu lernen, wie man ein neues Gericht zubereitet und es dann genießt, war für eine Familie aus Australien und Manchester (Großbritannien) eine völlig neue Erfahrung.

„Ich habe in Hanoi schon einmal frittierte Frühlingsrollen gegessen. Aber so aufwendig sie zubereitet werden, habe ich zum ersten Mal gesehen. Es ist nicht einfach, aber es macht Spaß, etwas Neues zu lernen“, sagte Lucy Handley.

Ausländische Touristen lernen, wie man Frühlingsrollen frittiert (Foto aus Clip ausgeschnitten).

Untersuchungen zufolge befindet sich der Ort, der diesen Service anbietet, in einer Touristenattraktion in Hoa Lu, Ninh Binh . Die Anreise ist ganz einfach. Wenn Touristen von der Fähre Tam Coc abfahren, steigen sie in die Fähre Thung Nham um und sie werden ankommen.

Herr Nguyen Dinh Hung sagte dem Reporter von Dan Tri , dass dieser Ort an fast 100 % der Tage von ausländischen Touristen besucht werde, wobei die Zahl von der Uhrzeit abhänge. Kunden kaufen Tickets für 75.000 VND vor der Tür und können kostenlos im Wasserfall baden, Enten und Büffel füttern und bekommen ein Getränk inklusive.

Frittierte Frühlingsrollen sind eines der traditionellen vietnamesischen Gerichte, das auch bei Ausländern beliebt ist.

Darüber hinaus bietet dieses Reiseziel auch eine Tour an, bei der Sie lernen, wie man traditionelle lokale Gerichte kocht, für 20 USD/Person (mehr als 500.000 VND). Diese Tour dauert ungefähr 2 Stunden. Dort tragen die Besucher traditionelle vietnamesische Kleidung und lernen, wie man frittierte Frühlingsrollen einwickelt, Reisrollen zubereitet und gegrilltes Knochenfleisch mit Betelblättern umwickelt.

Für jeden Crashkurs werden maximal 10 Teilnehmer zugelassen, da bei einer zu großen Teilnehmerzahl eine sorgfältige Betreuung der Teilnehmer erschwert wird. Herr Hung sagte, dass hier eine einheimische Familie wohnt, die ausländische Gäste beim Kochen begleitet und anleitet. Dies ist eines der beliebtesten Erlebnisse.

Der Kochkurs wird vor allem von europäischen Gästen gebucht. Sie lernen, wie man in der frischen, grünen Natur bekannte vietnamesische Gerichte zubereitet, und die meisten von ihnen sind zufrieden.

Von November bis März nächsten Jahres ist Hochsaison für europäische und amerikanische Besucher, und zu dieser Zeit beginnen wir, fleißig Gäste willkommen zu heißen“, sagte Herr Hung.

Bekanntlich werden die Gäste nach der Fertigstellung der Gerichte noch in die Zubereitung und das Kochen eingewiesen und genießen anschließend gemeinsam das Ergebnis.

Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-tay-toat-mo-hoi-ngoi-2-tieng-de-goi-nem-ran-20241109123919830.htm