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| Delegierte durchschneiden das Band zur Eröffnung der Messe. |
Die Messe „Food and Drink Hanoi 2023“ vereint 110 Stände und findet vom 13. bis 16. Juli 2023 statt. Die Veranstaltung wird vom Hanoi Center for Investment, Trade and Tourism Promotion (HPA) in Zusammenarbeit mit dem Department of Industry and Trade und dem Department of Agriculture and Rural Development organisiert.
Ziel der Messe ist es, die Handelsförderung zu intensivieren, Werbung zu unterstützen, neue Märkte zu erschließen und Absatzmöglichkeiten für Spezialitäten und typische Produkte, Lebensmittel und Getränke sowie typische Produkte aus Hanoi und anderen Regionen zu finden. Dadurch sollen das Bewusstsein für die Qualität und die Marken vietnamesischer Produkte gestärkt und das Vertrauen der Verbraucher in diese erhöht sowie die Kampagne „Vietnamesen bevorzugen vietnamesische Produkte“ wirksam umgesetzt werden.
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| Die Messe lockt zahlreiche Besucher zum Stöbern und Einkaufen an. |
Die Messe umfasst 110 Stände, darunter Standardstände und spezielle modulare Produktpräsentationsflächen. Rund 100 Aussteller nehmen teil, darunter Unternehmen, Genossenschaften, Produktionsstätten und Reiseveranstalter aus Hanoi sowie Einrichtungen (z. B. des Ministeriums für Industrie und Handel, des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, des Handelsförderungszentrums/der Industrieförderung) aus verschiedenen Provinzen und Städten des Landes.
 | | Die Messe vereint viele regionale Spezialitäten aus dem ganzen Land. |
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| Die Menschen beteiligten sich begeistert am Einkauf auf dem Jahrmarkt. |
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| Fertiggerichte und verarbeitete Lebensmittel sind für die Verbraucher von besonderem Interesse. |
Die auf der Messe „Food and Drink - Food and Drink Hanoi 2023“ ausgestellten Produkte sind vielfältig und umfassen: Spezialitäten aus verschiedenen Regionen der Lebensmittel- und Getränkebranche; Produkte mit geschützter geografischer Angabe; Lebensmittelverarbeitungsprodukte aus Hanoi und dem ganzen Land: Gemüse und Obst (frisch, getrocknet, in Dosen, gefroren); Meeresfrüchte (gefroren, in Dosen und verarbeitet); Getränke (Wein, Bier, Erfrischungsgetränke); Tee und Kaffee; Lebensmittelzutaten (Reis, Nüsse, Gewürze, Zusatzstoffe, Soßen usw.); verarbeitete Lebensmittel (Süßwaren aller Art, Milch, Milchprodukte, Konserven und Fertiggerichte, Speiseöle, funktionelle Lebensmittel); Ausrüstung für die Lebensmittelverarbeitung; Spezialitäten aus Hanoi und den Provinzen und Städten des ganzen Landes… wobei Qualität, Lebensmittelhygiene und -sicherheit sowie die Herkunft der Waren gewährleistet werden.
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