Entdecken Sie die maritime Kultur der Provinz Thanh Hoa.

Thanh Hoa ist nicht nur als Land „spiritueller und talentierter Menschen“ mit einer langen und reichen Geschichte bekannt, sondern auch als einzigartiger, im Laufe der Zeit bereicherter maritimer Kulturraum. Jede Küstenregion von Thanh Hoa besitzt ihre eigenen, unverwechselbaren kulturellen Merkmale – rustikal und zugleich sakral, tiefgründig und bewegend. Diese kulturellen Aspekte wurden und werden weiterhin als Ressourcen für die touristische Entwicklung genutzt.

Das Fischereifest in der Gemeinde Van Loc.

Seit Generationen bestreiten die Küstenbewohner der Provinz Thanh Hoa nicht nur ihren Lebensunterhalt mit dem Meer, sondern haben auch ein einzigartiges kulturelles Wertesystem entwickelt, das sich in Festen, Glaubensvorstellungen, Bräuchen, Küche und Lebensstil manifestiert. Da der Küstentourismus heute nicht mehr nur auf Schwimmen und Entspannung beschränkt ist, wird die Küstenkultur von Thanh Hoa zunehmend als wichtige Ressource für die Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus mit einer ausgeprägten Identität anerkannt.

In den Fischerdörfern an der Küste beginnt das Leben sehr früh. Noch vor Sonnenaufgang liegen die Boote bereit, von ihren Fangfahrten zurückzukehren. Am Strand herrscht reges Treiben beim Kauf und Verkauf von Meeresfrüchten, was den typischen Arbeitsalltag der Küstenbewohner widerspiegelt. Dieser Ort dient nicht nur dem Broterwerb, sondern bewahrt auch Bräuche und Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Ein Höhepunkt der Küstenkultur von Thanh Hoa ist ihr System von Festen, die eng mit dem Volksglauben verbunden sind. Wer Ende Februar nach dem Mondkalender die Küste von Van Loc besucht, erlebt die Menschenmassen, die begeistert in die kulturelle Atmosphäre des Cau-Ngu-Festivals eintauchen – ein charakteristisches Fest der Küstenkultur, das jährlich vom 22. bis 24. Februar nach dem Mondkalender stattfindet. Das Festival zieht zahlreiche Einheimische und Touristen aus aller Welt an, die daran teilnehmen und es erkunden möchten. Es besteht aus zeremoniellen und festlichen Teilen, die beide im Freien stattfinden und von den Küstenbewohnern mit dem Wunsch nach einem Jahr mit ruhiger See, reichen Garnelen- und Fischfängen und sicheren Fahrten für die Fischer abgehalten werden. Neben den Ritualen und Bräuchen, die die Eigenheiten der Fischer widerspiegeln, bietet der festliche Teil auch viele lebhafte kulturelle und sportliche Aktivitäten, die tief in der traditionellen Kultur der Küstenregion verwurzelt sind, wie beispielsweise Tintenfischfangwettbewerbe, Netzflechten, Tauziehen und Volksgesang.

Ein besonderes Merkmal des Festivals ist die Prozession des Drachenboots und der Sänfte. Laut den Ältesten der Region gilt das Drachenboot als das wichtigste heilige Objekt, das während des gesamten Festivals zur Verehrung der Gottheiten verwendet wird. Es wird mit viel Geschick, Sorgfalt und Hingabe der Einheimischen aus Materialien wie Bambus, Holz, Styropor und Farbe gefertigt. Am Haupttag des Festivals wird das Drachenboot in einer Prozession entlang der Küste zum Zeremonienplatz getragen, wobei zahlreiche Menschen teilnehmen und eine fröhliche und harmonische kulturelle Atmosphäre schaffen.

Herr Le Van Minh aus der Gemeinde Van Loc sagte: „Jedes Jahr nehme ich zusammen mit den Dorfbewohnern an den Vorbereitungen und Feierlichkeiten des Festes teil. Dies ist ein sehr wichtiges Ritual für meine Familie und die Fischer der Gegend, mit dem wir unseren Glauben und unsere Dankbarkeit gegenüber dem Meer und seinen Göttern zum Ausdruck bringen und für ein Jahr mit günstigem Wetter und reichhaltigen Fängen von Garnelen und Fischen beten.“

Das Cau-Ngu-Fest gilt als eines der bedeutendsten und charakteristischsten Feste der Küstenbevölkerung. Nicht nur in Van Loc, sondern auch in Küstenorten wie Sam Son, Hoang Tien, Tien Trang, Nghi Son usw. wird das Cau-Ngu-Fest jährlich gefeiert. In jeder Küstenregion hat das Fest seine eigenen, einzigartigen Merkmale, die die lokalen Bräuche und Traditionen widerspiegeln. Es findet jedoch immer zu Jahresbeginn statt und zieht zahlreiche Menschen an, die den Göttern danken und für gutes Wetter sowie reiche Garnelen- und Fischfänge beten.

Die maritime Kultur der Provinz Thanh Hoa spiegelt sich deutlich in ihren historischen und kulturellen Relikten sowie berühmten Sehenswürdigkeiten wie dem Truong-Le-Gebirge, dem Doc-Cuoc-Tempel, dem Co-Tien-Tempel, dem Ca-Ong-Tempel und dem To-Hien-Thanh-Tempel wider. Diese spirituellen Orte sind nicht nur Stätten, an denen Fischer ihren Glauben und ihre Überzeugungen zum Ausdruck bringen, sondern entwickeln sich auch zu beliebten Zwischenstopps im Rahmen von Küstentourismus- Touren. Besucher kommen hierher, um die Landschaft zu bewundern und Weihrauch darzubringen, aber auch, um Geschichten über das spirituelle Leben der Küstenbewohner zu hören – für die der Glaube untrennbar mit ihrem Arbeitsleben verbunden ist.

Die Erkundung der maritimen Kultur von Thanh Hoa wäre ohne ihre Küche unvollständig. Von Garnelenpaste, Krabbenpaste und traditioneller Fischsauce bis hin zu frischen Meeresfrüchtegerichten wie Garnelen, Krabben und Quallen – jedes Gericht ist eng mit der Fischerei- und Verarbeitungserfahrung der Einheimischen verbunden. Insbesondere haben sich viele traditionelle Dörfer entwickelt, die sich auf die Verarbeitung von Meeresfrüchten spezialisiert haben. Sie tragen nicht nur zur Bewahrung des Volkswissens bei, sondern entwickeln auch unverwechselbare Produkte und OCOP-Produkte (One Commune One Product – Eine Gemeinde, ein Produkt), wie beispielsweise die Quang-Nham-Fischsauce und die Le-Gia-Garnelenpaste.

Im Zuge der Tourismusentwicklung wird die maritime Kultur von Thanh Hoa als wichtige Ressource anerkannt. Erlebnistourismusangebote wie Fischerdorf-Tourismus, spiritueller Tourismus am Meer und kulinarischer Tourismus werden schrittweise entwickelt und bringen Touristen dem lokalen Kulturleben näher. Doch mit den Chancen gehen auch erhebliche Herausforderungen einher. Die Auswirkungen der Urbanisierung, des Massentourismus und der Veränderungen der Meeresumwelt machen den nachhaltigen Erhalt und die Förderung der maritimen Kulturwerte dringend erforderlich.

Text und Fotos: Quynh Chi

Quelle: https://baothanhhoa.vn/kham-pha-van-hoa-bien-xu-thanh-274786.htm