„Schatz“ der Heilkräuter aus dem grünen Wald

Panax ist nicht nur eine wertvolle Heilpflanze, sondern auch eine Quelle des Lebens, eine Hoffnung auf Verbesserung des Lebens und Stärkung der ländlichen Wirtschaft. In diesen Ländern gibt es nicht nur Panax.

Bauern in Lao Cai bauen Panax pseudoginseng an. Foto: Trong Bao

Dank des kühlen Klimas und des mineralreichen Bodens ist Panax notoginseng in den nördlichen Midlands und Bergen eine wahre Fundgrube an Heilkräutern, die sowohl das Einkommen der Bauern steigern als auch enorme Exportmöglichkeiten auf internationale Märkte eröffnen.

Verbesserung der ländlichen Wirtschaft

Mitten an einem nebligen Morgen in Moc Chau, Son La , grub Herr Lam sorgfältig jede einzelne Wurzel des Panax pseudoginseng im Garten aus. Jede Wurzel war schwer mit Erde bedeckt und trug das Ergebnis eines Jahres sorgfältiger Pflege in sich. An den Erntetagen half seine ganze Familie, einschließlich Kinder und Verwandte, bei der Überprüfung der Qualität und den Vorbereitungen für die Klassifizierung und den Transport zu den Heilkräuterlagern in der Region. „Dieses Jahr ist der Panax pseudoginseng gut gewachsen, die Qualität der Wurzeln ist gleichbleibend, der Verkaufspreis ist höher als in den Vorjahren, sodass meine Familie das ganze Jahr über ein stabiles Einkommen hat“, sagte er aufgeregt.

Nicht nur für Herrn Lams Familie, sondern auch für viele Haushalte in Moc Chau und Umgebung ist Panax notoginseng ein fester Bestandteil ihres Lebens. Frau Mai, eine Bäuerin in Tan Lap, Hoa Binh, sagte, die Erntezeit sei die arbeitsreichste, aber auch die schönste Zeit des Jahres. „Wir ernten und sortieren die Knollen, um sie an Heilkräuterlager zu schicken, und tauschen Erfahrungen zur Pflege aus. Dank Panax notoginseng haben viele Familien ein stabiles Einkommen und ihre Kinder können zur Schule gehen“, sagte Frau Mai.

Kleine Geschichten über Bauern in Heilkräuterlagern haben ein lebendiges Bild der Verbindung zwischen Natur, Mensch und Markt gezeichnet, wobei Panax notoginseng nicht nur eine Heilpflanze, sondern auch eine wirtschaftliche Brücke ist, die das Gemeinschaftsleben verbessert und eine Grundlage für eine nachhaltige Entwicklung der Heilkräuterindustrie schafft.

Laut Dao Thi Hanh, einer Heilkräuterexpertin aus Son La, weist Panax notoginseng in den nördlichen Mittel- und Bergregionen dank der einzigartigen natürlichen Bedingungen einen hohen Saponingehalt und eine gleichbleibende Qualität auf, was es zu einer der wertvollsten Heilpflanzen Vietnams macht. Heilkräuterlager in Son La, Hoa Binh und Lao Cai kaufen, klassifizieren und verarbeiten nicht nur Produkte, sondern wenden auch moderne Konservierungsmethoden an, verwenden biologische Anbautechniken und kontrollieren Luftfeuchtigkeit und Lagertemperatur, um den Heilwert zu erhalten und die Haltbarkeit zu verlängern.

Dank dieser Lösungen erfreuen sich Panax-Notoginseng-Produkte aus den nördlichen Midlands und Bergen zunehmender internationaler Beliebtheit und eröffnen Exportmöglichkeiten in viele asiatische und europäische Länder. Darüber hinaus trägt die Vernetzung der Heilkräuterlager dazu bei, den Verarbeitungsprozess zu synchronisieren, die Konservierungskapazität zu verbessern und günstige Bedingungen für den Aufbau der vietnamesischen Marke Panax Notoginseng zu schaffen. Dies trägt zur Wertsteigerung landwirtschaftlicher Produkte und zur langfristigen Einkommensstabilisierung der Bevölkerung bei.

Den Wert von Heilkräutern steigern

Tatsächlich ist die Entwicklung von Panax pseudoginseng jedoch noch mit zahlreichen Herausforderungen verbunden. Viele Haushalte nutzen die Pflanzen noch immer fragmentarisch und verfügen nicht über standardisierte Verarbeitungs- und Konservierungsverfahren. Dies führt zu uneinheitlicher Produktqualität und erschwert die internationale Wettbewerbsfähigkeit. Der Druck, die Wälder zu schützen, zwingt die Menschen zudem, zwischen wirtschaftlichem Nutzen und dem Erhalt des natürlichen Ökosystems abzuwägen.

Um diese Schwierigkeiten zu überwinden, haben Orte wie Son La, Hoa Binh und Lao Cai viele synchrone Lösungen umgesetzt. Die Menschen werden angeleitet, Bio-Ginseng anzubauen, moderne Verarbeitungsverfahren anzuwenden und eigene Marken aufzubauen. Dies trägt zur Qualitätskontrolle bei, erhält wertvolle genetische Ressourcen und steigert den Produktwert. Viele Genossenschaften und Unternehmen arbeiten direkt mit den Bauern zusammen und schaffen so eine Lieferkette von der Pflanzung über die Ernte und Verarbeitung bis hin zum Vertrieb, die der Gemeinde stabile wirtschaftliche Vorteile bringt.

Gleichzeitig konzentriert man sich auf die Entwicklung verarbeiteter Produkte aus Panax notoginseng wie Pulver, Tee und Nahrungsergänzungskapseln, um die Wertschöpfung zu steigern und den Konsummarkt zu diversifizieren. Einige Orte setzen zudem Rückverfolgbarkeitstechnologien (QR-Code, Blockchain) ein, um die Qualität zu sichern und das Vertrauen nationaler und internationaler Verbraucher zu stärken. Landwirtschaftsministerien organisieren zudem Seminare, Ausstellungen zu Heilkräutern und Schulungen zu Anbau- und Verarbeitungstechniken, um das Bewusstsein zu schärfen, die Produktqualität zu verbessern und starke Marken aufzubauen.

Laut Frau Dao Thi Hanh ist Panax nicht nur ein wertvolles Heilkraut, sondern eröffnet den nördlichen Midlands und Bergen auch viele langfristige wirtschaftliche Chancen. Wenn die Menschen in den üblichen Anbau-, Ernte- und Verarbeitungstechniken geschult und in Waldschutz und Ökosystemerhaltung unterwiesen werden, können sie nicht nur hochwertiges Panax produzieren, sondern auch an einem nachhaltigen Wirtschaftsmodell teilhaben, natürliche Ressourcen schützen und das Gemeinschaftsleben verbessern.

Darüber hinaus gilt der Aufbau der vietnamesischen Marke Panax pseudoginseng als Schlüsselstrategie zur Expansion auf dem internationalen Markt. Die Gemeinden streben an, durch Bio-Zertifizierung, GMP-Standards (Good Manufacturing Practice) und Produktrückverfolgbarkeit eine eigene Marke zu etablieren. Die Teilnahme an internationalen Medizinmessen und -ausstellungen erleichtert die direkte Produktpräsentation bei Partnern und erhöht so die Chance auf Exportverträge. Ziel ist es, vietnamesischen Panax pseudoginseng zu einem „nationalen Heilkraut“ zu machen, das von in- und ausländischen Kunden als hochwertiges Produkt anerkannt wird, und gleichzeitig den Ruf der vietnamesischen Heilkräuterindustrie zu stärken.

„Mit diesen gemeinsamen Anstrengungen kann die Region Northern Midlands and Mountains vollständig zur Hauptstadt des hochwertigen Panax pseudoginseng werden, wodurch Naturschätze in nachhaltige wirtschaftliche Ressourcen umgewandelt werden, während gleichzeitig Wälder und Berge erhalten bleiben und der Wert vietnamesischer Heilkräuter auf der Weltkarte steigt“, hofft Frau Hanh.

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Nguyen Ngoc

Quelle: https://nhandan.vn/kho-bau-duoc-lieu-tu-rung-xanh-post910390.html