Im Jahr 2020 gab der Ingenieur Lam Van Thuan (geboren 1983) seinen sicheren Job und sein Leben in Hanoi auf, um ein Unternehmen im Hochland von Sa Pa in der Provinz Lao Cai zu gründen.
Anh Thuan nutzt Klima, Boden, lokale Agrarprodukte und die nationale kulturelle Identität, um typische verarbeitete Produkte herzustellen, die mit der touristischen Entwicklung verbunden sind.

Rohstoffe wie Mais, Reis, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche usw. werden saisonal von Landwirten bezogen und anschließend nach modernen, strengen Verfahren zu Getränken verarbeitet. In der Produktionsstätte an der Straße Sau Chua – Hau Chu Ngai (Gemeinde Ta Van) wird ein Kreislaufwirtschaftsmodell umgesetzt, das landwirtschaftliche Nebenprodukte optimal nutzt und so sowohl die Umwelt schont als auch das Einkommen der Bevölkerung steigert.
Herr Thuan erklärte: „Sau Chua – Hau Chu Ngai ist eine Region mit vielen günstigen Faktoren: kühles Klima, wunderschöne Landschaft, freundliche Menschen. Die Behörden auf allen Ebenen schaffen zudem günstige Bedingungen für Unternehmensgründungen, was mich motiviert, all meine Anstrengungen der Entwicklung zu widmen.“
Nach nur drei Jahren Forschung und Produktion werden die Produkte des Unternehmens bereits in vielen Großstädten vertrieben. Anfang 2025 wurde ein Produktionskomplex mit Ausstellungs- und Check-in-Bereich in Betrieb genommen, der sich zu einem beliebten Ziel für Touristen auf der bekannten Wolkenroute entwickelte.

Der Betrieb von Herrn Thuan ist der erste in Sa Pa, der die ISO 22000:2018-Zertifizierung erhalten hat – den höchsten internationalen Standard für Lebensmittelsicherheit. Neben der Steigerung der Qualität lokaler Agrarprodukte unterstützt der Betrieb auch ethnische Minderheiten bei der Anwendung von Kreislaufwirtschaft und schafft so Arbeitsplätze mit stabilem Einkommen für Dutzende von Arbeitnehmern.
Frau Chao May Que, eine Mitarbeiterin des Betriebs, sagte: „Dank meiner Arbeit hier habe ich einen sicheren Arbeitsplatz, ein stabiles Einkommen und lerne außerdem mehr über saubere Produktion und wie man Nutztiere effektiver versorgt.“
Das Unternehmen kauft jährlich Hunderte Tonnen Agrarprodukte für die Bevölkerung in Sa Pa und Umgebung auf und trägt so nachhaltig zur Verbesserung ihrer Lebensbedingungen und zur Armutsbekämpfung bei. Neben der Produktion gibt Herr Thuan seine unternehmerischen Erfahrungen aktiv an die lokale Jugend weiter und engagiert sich für die Förderung des Tourismus in Sa Pa.
Herr Cao Ba Quy, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Ta Van, sagte: „Der Geschäftsbetrieb von Herrn Lam Van Thuan ist ein Aushängeschild der Region. Aus landwirtschaftlichen Produkten und einheimischer Kultur hat er typische OCOP-Produkte geschaffen und damit zur sozioökonomischen Entwicklung beigetragen und das Image von Sa Pa gefördert.“
Nach fünf Jahren Berufstätigkeit verließ der Ingenieur die Stadt, um mit seiner Familie in den Wald zurückzukehren und ein Teil dieser nebelverhangenen Landschaft zu werden. Seine Leidenschaft und Entschlossenheit beweisen, dass einheimische Ressourcen mit Kreativität und Ausdauer die Grundlage für Erfolg und die Entwicklung der Gemeinschaft bilden können.

Der Anbau von umweltfreundlichen Spezialitäten hilft den Menschen in Sa Pa, der Armut zu entkommen.
Quelle: https://tienphong.vn/ky-su-bo-pho-ve-sa-pa-khoi-nghiep-tao-sinh-ke-cho-hang-chuc-ho-dan-post1768555.tpo










Kommentar (0)