Stellvertretender Chef der Gemeindepolizei startete erfolgreich ein Geschäft mit Spezialitätentee

TPO – Herr Nguyen Tan Dau bedauerte das hässliche Aussehen der von Händlern kritisierten Zimtäpfel und fand einen Weg, daraus Zimtapfeltee unter dem im Westen bekannten Markennamen „2 Dau“ herzustellen. Von Null an erwirtschaftete Herr Dau inzwischen einen monatlichen Umsatz von mehreren zehn Millionen VND, schafft Arbeitsplätze für die lokale Bevölkerung und verbreitet den Geist kreativen Unternehmertums in der Gemeinde.

Die Schwierigkeiten, ein Unternehmen von Grund auf neu zu gründen

Herr Nguyen Tan Dau (Gemeinde Giong Rieng, Provinz An Giang) erzählte PV Tien Phong , dass seine Familie zunächst nur Zimtäpfel zum Verkauf angebaut habe und nicht daran gedacht habe, Zimtapfeltee zuzubereiten. Bei der Ernte wählten die Händler jedoch nur die schönen Früchte aus und ließen die krummen und hässlichen Früchte zurück. Nach dem Wegwerfen der hässlichen Früchte konnten nur noch wenige schöne Früchte verkauft werden, was die Rentabilität des Gartens verringerte. Irgendwann überlegte die Familie, den Zimtapfelgarten zu zerstören.

Herr Nguyen Tan Dau neben dem Soursop-Garten – dem Rohstoff für die Herstellung von 4-Sterne-OCOP-Tee.

Herr Daus Eltern waren ebenfalls Bauern. Da er auf dem Feld aufwuchs, kannte er die Not der Bauern und die Zeiten, in denen die Agrarpreise instabil und die Produktion stagnierte. Das motivierte ihn, eine neue Richtung einzuschlagen, um eine stabile Produktion zu erzielen und den Wert landwirtschaftlicher Produkte zu steigern. Durch Recherchen fand Herr Dau heraus, dass man aus getrockneter Stachelannone Tee herstellen kann. Er reiste nach Co Do ( Can Tho ), um Produktionsstätten zu besichtigen und den Prozess der Teezubereitung zu erlernen. „Zuerst habe ich ihn nur probiert und verschenkt. Alle, die ihn tranken, lobten ihn als köstlich, also wagte ich es, ihn herzustellen und zu verkaufen“, sagte Herr Dau.

Am Anfang war alles neu für ihn. Herr Dau hatte noch nie zuvor Geschäfte gemacht und wusste nicht, wie man Werbung macht, vermarktet, Verpackungen entwirft oder eine Marke registriert. Dank der Unterstützung von Bezirks- und Provinzagenturen in Bezug auf Technologie, Rechtmäßigkeit, Kennzeichnung und Selbstlernen in sozialen Netzwerken perfektionierte er das Produkt nach und nach.

Im Jahr 2020 begann Herr Dau auf einer 3.000 m² großen Fläche mit 300 Stachelannone-Bäumen mit der Herstellung von Stachelannone-Tee zu experimentieren. Nach zahlreichen Anpassungen an Farbe, Qualität und Design war der Stachelannone-Tee „2 Dau“ geboren und wurde schnell von den Verbrauchern angenommen. Um ein Produkt zu erhalten, das den Anforderungen entspricht, achtet er auf die Auswahl der Rohstoffe – zu alte Früchte werden beim Trocknen schwarz und junge Früchte machen den Tee bitter. Daher muss er wissen, wie er die richtigen Früchte auswählt. Jeder Schritt wie Waschen, Schälen, Schneiden, Zerkleinern und insbesondere Trocknen wird sorgfältig durchgeführt, um Lebensmittelhygiene und -sicherheit zu gewährleisten.

Derzeit verkauft Herr Dau seinen Graviola-Tee über Social-Media-Plattformen und vertreibt ihn auch an Supermärkte und Souvenirläden. Jeden Monat liefert seine Anlage etwa 100 kg Graviola-Tee und erzielt damit einen Gewinn von 30 bis 35 Millionen VND.

Herr Dau steigert den Wert der Stachelannone, indem er sie zu Tee verarbeitet.

Nur wenige wissen, dass Herr Dau einen Abschluss der Volkspolizeiuniversität hat und derzeit stellvertretender Polizeichef der Gemeinde Giong Rieng (Provinz An Giang) ist. Davor war er Sekretär der Jugendgewerkschaft der Bezirkspolizei Giong Rieng und brachte das Modell für Stachelannone-Tee zum Startup-Wettbewerb für Jugendliche mit. „Als ich aufgrund der Auswirkungen der COVID-19-Pandemie zum ersten Mal an einem Startup-Wettbewerb teilnahm, nahm ich online teil und gewann einen Trostpreis. Dann unterstützte mich die Jugendgewerkschaft der Provinz mit einem Hightech-Trockner. Später schickte mich der Bauernverband der Provinz weiterhin zu Wettbewerben und ich gewann den ersten Preis beim Startup-Wettbewerb 2022“, erzählte Herr Dau. Dank seines Einsatzes und Erfolgs wurde Herr Dau von den Provinz- und Bezirksbehörden für seine Beiträge zur lokalen Wirtschaftsentwicklung mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet.

Verbreiten Sie das Modell und schaffen Sie Arbeitsplätze für die Gemeinschaft

Nguyen Tan Daus Soursop-Teefabrik bietet derzeit drei reguläre Arbeitsplätze, in Spitzenzeiten bis zu zehn, mit einem Einkommen von 100.000 bis 200.000 VND pro Person und Tag. Um die Produktion zu erweitern, renoviert er den Garten und pflanzt 500 Soursop-Bäume auf einer Fläche von 5.000 m², um eine saubere Rohstoffquelle zu gewährleisten. Er gibt seine Erfahrungen auch an andere junge Menschen in anderen Orten weiter.

„Es gibt einen Freund, der früher in Kien Giang lebte und dann nach Tra Vinh kam, um dasselbe wie ich zu tun. Jetzt hat sein Minh Chau-Sauersackteeprodukt auch den 3-Sterne-OCOP-Status“, sagte Herr Dau stolz.

Jeden Monat beliefert die Anlage von Herrn Dau den Markt mit etwa 100 kg Stachelannonentee und erzielt damit nach Abzug der Kosten ein Einkommen von 30 bis 35 Millionen VND.

Der 2 Dau Soursop-Tee wird vollständig aus frischen Früchten ohne Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt, schmeckt erfrischend, wirkt reinigend, widerstandsfähiger, schlaffördernd und ist umweltfreundlich verpackt. Das Produkt ist mit 4 Sternen (OCOP 2024) zertifiziert und im Mekong-Delta in vielen Regalen erhältlich. Die lokalen Behörden und der Bauernverband unterstützen das Produkt weiterhin bei der Ausweitung der Produktion, was zur Erhöhung des Familieneinkommens und zur Schaffung von Arbeitsplätzen beiträgt.

Im Gespräch mit Tien Phong erklärte Frau Le Thi To Quyen, stellvertretende Vorsitzende des Komitees der Vaterländischen Front der Gemeinde und zugleich Sekretärin der Jugendunion der Gemeinde Giong Rieng, dass das Produktionsmodell von Herrn Nguyen Tan Dau für die Herstellung von Stachelannone-Tee als sehr effektiv gilt. Es schafft nicht nur Arbeitsplätze für die örtlichen Arbeiter, sondern steigert auch den Wert der landwirtschaftlichen Produkte der Gemeinde. Es ist zudem ein typisches Beispiel für die junge Start-up-Bewegung, die Mut zum Denken und Handeln zeigt.

„Ich glaube, dass die Geschichte von Herrn Dau viele junge Menschen dazu motivieren wird, mutig ein Unternehmen zu gründen, die potenziellen Stärken ihrer Heimatstadt zu fördern und aktiv zur lokalen sozioökonomischen Entwicklung beizutragen“, sagte Frau Quyen.

Quelle: https://tienphong.vn/pho-truong-cong-an-xa-khoi-nghiep-thanh-cong-voi-tra-dac-san-post1763246.tpo