Die Büffelhirtensaison verkörpert einen einzigartigen kulturellen Aspekt, vergleichbar mit einem lebendigen Tuschegemälde, in dem sich Mensch und Tier der Großzügigkeit der Natur anpassen.
Und mit der Entwicklung des industriellen Lebens wurde den Menschen plötzlich bewusst, dass dieses Bild allmählich verblasste und nur noch vereinzelte, karge Farbflecken übrig blieben.
ERINNERUNGEN AN DIE ALTEN BÜFFELHIRTENGRUPPEN
Für die Menschen im Mekong-Delta ist das Hüten von Büffeln nicht nur eine Aktivität, sondern eine ganze Jahreszeit.
Nach der einfachen Definition des verstorbenen Schriftstellers Son Nam, eines Forschers der südvietnamesischen Kultur, bedeutet „Büffel hüten“ einfach, die Büffel frei herumlaufen zu lassen.
Das Mekong-Delta, insbesondere die flussaufwärts gelegenen Provinzen an der Grenze zu Kambodscha wie Dong Thap und An Giang, stand schon immer unter der Herrschaft des Mekong-Flusses.
Etwa im siebten oder achten Mondmonat, wenn das Wasser aus dem Oberlauf herabströmt und die Felder überschwemmt, spricht man von der Hochwasserzeit.
Wenn die Felder überflutet werden, verwandeln sich die saftig grünen Reisfelder und Wiesen plötzlich in riesige Wasserflächen. Das Futter für die Büffel – ein wertvolles Gut für die Bauern – wird knapp.
Um die Gesundheit und das Überleben der Büffelherde zu sichern, treiben die Hirten die Tiere in andere Gebiete, meist höher gelegene, nicht überschwemmte Flächen oder abgeerntete Reisfelder in Grenz- oder angrenzenden Gebieten, um dort Nahrung zu finden. Dies wird als „Büffeltrieb“ bezeichnet.
Während der Überschwemmungsmonate können die Büffel frei grasen, sich ausruhen und nach einem langen Jahr des Pflügens und Reisanbaus neue Kraft schöpfen. Sobald das Hochwasser zurückgeht und das Gras auf den Feldern wieder wächst, reiten die Menschen auf den Büffeln und treiben sie zurück zu ihren Häusern oder in vertraute Bambushaine, um sie für die neue Pflanzsaison vorzubereiten.
„Am späten Nachmittag, als die untergehende Sonne ihr Licht über die Felder warf, fiel mir schnell der Anblick junger Männer ins Auge, die Büffel über die Felder ritten und hüteten.“ Dieses Bild trägt zu einem lebendigen Naturbild bei und vermittelt ein Gefühl von Frieden, das einzigartig für diese beschauliche Deltaregion ist. |
So ist die Büffelherdensaison seit jeher, seit Urzeiten, eng mit der Mekong-Delta-Region verbunden und hat eine harmonische Lebensweise im Einklang mit der Natur geschaffen.
Ein Sprichwort besagt: „Der Büffel ist die Grundlage des Lebensunterhalts.“ Büffel verbringen das ganze Jahr damit, Felder zu pflügen, Reis zu transportieren und die Bauern bei der Ernte zu unterstützen. Sie sind der größte Gewinn, die Arbeitskraft und die Lebensgrundlage ganzer Familien in ländlichen Gebieten.
Deshalb nutzen die Besitzer die Monate der Überschwemmungszeit, um den Büffeln zu erlauben, sich auszuruhen, Gras zu fressen, ihre Kräfte wiederzuerlangen und sich auf die neue Jahreszeit vorzubereiten, wenn das Wasser zurückgeht.
Die Büffelherden-Reise ist für die Bauern eine Möglichkeit, ihre Dankbarkeit und fürsorgliche Betreuung für ihre „Freunde“ auszudrücken, die sie durch unzählige Entbehrungen begleitet haben.
Die Menschen im Mekong-Delta, insbesondere die ältere Generation, bewahren die Erinnerung an die Büffelherdensaison wie einen poetischen Film in sich. Sie ist ein unverzichtbarer Teil ihrer Kindheit, ein Schauspiel, das sie einst selbst miterlebt haben.
Mein Vater, der aus einer Bauernfamilie im flussaufwärts gelegenen Grenzgebiet stammte, erzählte mir oft Geschichten aus meiner Kindheit über die Büffelherdensaison, eine Zeit, in der es noch zahlreiche Büffelherden gab.
In meiner Kindheit ging ich oft mit meinen Verwandten auf die Felder und hatte das Glück, Büffelherden beim Grasen zu beobachten. Die Erinnerungen an die Weidezeiten der Büffel sind mir bis heute geblieben.
Früher sah ich oft Büffelherden, von einigen Dutzend bis zu einigen Hundert Tieren, die in einer Reihe von einer Weide zur anderen zogen, um zu grasen. Diese großen Herden wurden häufig von Hirten begleitet.
Ich sah Menschen jeden Alters, von robusten, erfahrenen jungen Männern bis hin zu Kindern im Alter von nur 9 oder 10 Jahren. Früher war in armen ländlichen Gegenden, wo die Menschen keine Möglichkeit hatten, zur Schule zu gehen, die Arbeit als Büffelhirte für wohlhabende Familien eine Möglichkeit, den Lebensunterhalt zu verdienen.
Die Atmosphäre während der Büffelhirtensaison war damals unglaublich lebhaft und geschäftig. Die Büffelhirten führten ein nomadisches Leben, schlugen Zelte auf und entzündeten Feuer, um Reis auf den Feldern oder auf Anhöhen zu kochen.
Während der Überschwemmungszeit lassen sie ihre Büffel mehrere Monate lang frei weiden. Sie treffen sich, um zu plaudern, zu scherzen, Erfahrungen auszutauschen und Geschichten aus der Umgebung und Legenden des Flusses zu erzählen.
Früher dachte ich persönlich, die Zeit der Büffelherden gehöre der Vergangenheit an, Erinnerungen daran seien nur noch durch alte Dokumentaraufnahmen zu sehen.
Kürzlich jedoch, als ich während der Überschwemmungszeit an den Feldern entlangging, die an Kambodscha grenzen, stieß ich unerwartet auf eine Büffelherde.
Die Szene, die ich längst für verschwunden gehalten hatte, tauchte plötzlich vor meinen Augen auf. Ich versuchte, mit meiner Kamera die friedliche Szene einer Büffelherde einzufangen.
Die Begegnung mit Büffelherden ist im Mekong-Delta immer noch ein seltenes und kostbares Ereignis.
Trotz meiner Bemühungen, die Szene der Büffelherde wiederzuerleben, um sie zu dokumentieren, bemerkte ich, dass die Herde sich verkleinert hatte und sich nicht mehr in Herden von mehreren hundert Tieren versammelte.
Die geschäftige Atmosphäre beim Büffelreiten und -hüten ist nicht mehr dieselbe wie früher; das Bild der Büffelhirten, die sich zum Plaudern und Scherzen versammeln, ist nicht mehr so überfüllt und lebhaft wie einst.
WENN DER BÜFFEL NICHT MEHR DIE "ERSTE LEBENSMITTELERZIEL DES BERUFES" IST
Der Rückgang der traditionellen Büffelsaison ist kein Zufall, sondern eine unvermeidliche Folge der sozioökonomischen Entwicklung. Die Mechanisierung der Landwirtschaft ist die direkteste und stärkste Ursache.
Nach und nach hat die zunehmend moderne Mechanisierung in der landwirtschaftlichen Produktion die menschliche Arbeitskraft ersetzt und die Arbeit der großen, kräftigen Büffel übernommen.
Pflüge, Eggen und Mähdrescher haben die schwere Arbeit der Büffel vollständig ersetzt. Das Bild von Büffeln, die wie früher auf den Feldern pflügen, eggen und Reis transportieren, ist heute verschwunden.
Mit dem Aufkommen von Maschinen hat der Büffel nicht mehr die Stellung als „Grundlage des Lebensunterhalts“ inne, die er einst hatte.
Die Bauern züchten heutzutage nicht mehr viele Büffel für die landwirtschaftliche Produktion, sondern behalten nur noch einige wenige zum Verkauf oder für andere Zwecke.
Die Anzahl der Büffel im Mekong-Delta ist nicht mehr so groß wie früher, weshalb es selten, wenn nicht gar unmöglich ist, Herden von mehreren hundert Büffeln nach der Reisernte auf den Feldern grasen zu sehen.
Neben der Mechanisierung haben auch Veränderungen in den Anbaumethoden die Büffelherdensaison erheblich beeinflusst: Viele Gebiete sind auf den Anbau von drei Reisernten pro Jahr umgestiegen und haben geschlossene Deichsysteme gebaut, um Überschwemmungen zu verhindern, was zum Verschwinden der natürlichen Überschwemmungssaison wie früher geführt hat.
Der kontinuierliche Reisanbau oder die Umwandlung von Landnutzungsformen führt zu einer Verringerung der natürlichen Graslandflächen, sodass die Büffel nirgendwo mehr nach Nahrung suchen können.
Heutzutage verschwindet das unverwechselbare Bild der Büffelherdensaison, das eng mit der Kultur des Mekong-Deltas verbunden ist, mit dem Lauf der Zeit und den Veränderungen der Lebensbedingungen allmählich.
DUONG UT
Quelle: https://baodongthap.vn/ky-uc-mua-len-trau-a235251.html
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