Die kulinarische Karte in Chinas Soft Power

China betreibt Soft Power in der Welt auf vielfältige Weise, wobei die Lebensmittel- und Getränkeindustrie eine wichtige Rolle spielt.

Nach seinem Amtsantritt für seine zweite Amtszeit hat US-Präsident Donald Trump zahlreiche Budgetkürzungen vorgenommen und die Tätigkeit vieler Behörden, wie beispielsweise der US-Behörde für internationale Entwicklung (USAID), ausgesetzt, was Beobachter zu der Annahme veranlasste, dass China bei der Entwicklung von Soft Power mit weniger Konkurrenz konfrontiert sein wird.

Der Aufstieg Chinas

Zu diesem Thema veröffentlichte die China Daily am 19. März einen Artikel über den Aufstieg der Soft Power Chinas.

Der Artikel zitiert die Statistiken der Global 500 von Brand Finance, die zeigen, dass die Anzahl chinesischer Marken auf der Liste in den letzten 17 Jahren von 13 auf 68 gestiegen ist, mit einer Wertsteigerung um mehr als das 23-Fache. Im Bereich „fortschrittliche Wissenschaft und Technologie“ erreichte China im Index für „führende technologische Innovation“ weltweit den zweiten Platz. Seit vier Jahren in Folge führt China sowohl das Ranking für „hervorragendes Geschäftsumfeld“ als auch das für „zukünftiges Wachstumspotenzial“ an.

Ein Mixue-Laden in Vietnam

Der Artikel hob außerdem hervor, dass Produkte wie das Spiel Wukong und die KI-Anwendung Deepseek zur Stärkung der chinesischen Soft Power beigetragen haben. China Daily zitierte David Haigh, CEO von Brand Finance, mit den Worten, dass die Zunahme der chinesischen Soft Power auf nachhaltigen Investitionen in wirtschaftliche Attraktivität, kulturelles Engagement und Stabilität der Regierungsführung beruhe. Die Entwicklung der chinesischen Soft Power sei kein einmaliger Sprint in einem einzelnen Bereich, sondern ein koordinierter Fortschritt zwischen Wirtschaft, Technologie, Kultur und der Gesellschaft als Ganzes.

„Für China dient Soft Power als globales Image, das sowohl seine Errungenschaften als auch seine Entwicklungsbestrebungen widerspiegelt und so einen positiven Kreislauf aus Wachstum und Hard Power schafft. Die Stärkung von Soft Power baut auf Hard Power auf. Indem China seine wirtschaftliche und technologische Stärke ausbaut, nutzt es seine wachsenden technologischen Vorteile als wirkungsvolles Instrument für kulturelle Narrative und vergrößert damit die globale Reichweite seiner Kultur erheblich“, so die China Daily .

Die Rolle der Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Im kulturellen Bereich der chinesischen Soft Power spielt die Gastronomie eine wichtige Rolle. Nicht nur technologisch, sondern auch technologisch expandieren chinesische Gastronomieketten wie Mixue (Eiscreme), Chagee (Milchtee) und Luckin (Kaffee) sowie einige Hot-Pot-Anbieter wie Haidilao rasant in Südostasien.

Die Marke Chagee-Milchtee ist in China sehr bekannt.

Laut AP ist Mixue gemessen an der Anzahl der Filialen zur weltweit größten Gastronomiekette aufgestiegen und hat damit Starbucks und McDonald’s in den USA überholt. Konkret betrieb die Mixue Group im September 2024 mehr als 45.000 Filialen, in denen Mixue-Teegetränke, Eiscreme und Lucky-Cup-Kaffeeprodukte verkauft wurden. Rund 40.000 davon befanden sich in China. AP zitierte zudem eine Studie des Unternehmens Momentum Works (Singapur), der zufolge chinesische Gastronomiemarken bis Dezember 2024 mehr als 6.100 Filialen in Südostasien eröffnet hatten.

Think China zitiert Analysten, die erklärten, China habe durch seine Küche in Südostasien ein positives Image gefördert und seinen Einfluss sogar ausgebaut, da Essen eine universelle Sprache sei. Die Forscherin Yeta Purnama vom Indonesischen Zentrum für Wirtschafts- und Rechtsstudien sagte: „Die Gastronomie ist sehr effektiv, um das positive Image eines Landes zu stärken. In Indonesien beispielsweise ist die antichinesische Stimmung recht hoch, doch selbst als bekannt wurde, dass Mixue ein chinesisches Lebensmittelprodukt ist, kauften viele Indonesier es, da es in den sozialen Medien viral ging.“ „Mixue genießt in Indonesien ein sehr positives Image. Indirekt stärkt dies auch das Image Chinas“, fügte die Expertin hinzu.

Parallel zur Entwicklung von Marken im Lebensmittel- und Getränkesektor wird der kulturelle Einfluss von Inhalten genutzt – von Kurzvideos und Kurzfilmen bis hin zu Unterhaltungsinhalten in sozialen Netzwerken –, um eine effektive Resonanz zu erzielen. All dies zielt darauf ab, Chinas Soft Power im Rest der Welt zu stärken.

Quelle: https://thanhnien.vn/la-bai-am-thuc-trong-quyen-luc-mem-cua-trung-quoc-185250323223558441.htm