Herstellung biologischer Produkte zur Erzeugung von Adlerholz an Adlerholzbäumen

Eine Gruppe von Studenten der Forstuniversität erforschte biologische Produkte und bohrte anschließend Löcher in den Adlerholzbaum (Aquilaria), um Adlerholz zu gewinnen.

In dem Bestreben, das Wachstum von Adlerholz anzuregen, um manuelle und chemische Methoden zu ersetzen, machte sich eine Gruppe von Studenten, Nguyen Hoang Anh, Nguyen Anh Dung und Nguyen Duc Nam, daran, einige Stämme natürlicher Pilze auszuwählen, um biologische Produkte herzustellen.

Seit Juli 2020 hat das Forschungsteam unter der Leitung von Dr. Nguyen Thi Hong Gam fünf Pilzstämme ausgewählt, die die Adlerholzproduktion anregen können: Penicillium, Aspergillus, Trichoderma, Fusarium solani und Mucor. Diese Pilzstämme produzieren im Labor Cellulase und extrazelluläre Pektinase. Dem Forschungsteam ist es gelungen, ein biologisches Produkt zu isolieren und herzustellen, das die Adlerholzproduktion stimuliert.

Bei achtmonatigen Experimenten im Adlerholzgarten im Bezirk Huong Khe ( Ha Tinh ) stellte die Gruppe fest, dass 100 % der Bäume Adlerholzlöcher mit einer Größe von 2,2 x 36 cm aufwiesen. Das Adlerholz hatte eine dunkelschwarze Farbe und einen duftenden, süßen und reinen Adlerholzgeruch.

Biologische Präparate, die das Wachstum von Adlerholz fördern, werden von der Gruppe im Labor gemischt. Foto: NVCC

Es gibt derzeit viele Methoden zur Herstellung von Adlerholz, sowohl manuell als auch chemisch. Nguyen Hoang Anh, der Teamleiter, erklärte, dass die Herstellung von natürlichem Adlerholz mit einfachen manuellen Methoden zwar leicht durchzuführen, aber wenig erfolgreich sei. Die Verwendung von Chemikalien sei zwar effektiver und ermögliche die Produktion großer Mengen in kurzer Zeit, führe jedoch zu einem Überschuss an toxischen chemischen Bestandteilen. Diese Art von Adlerholz sei zudem bei den Nutzern nicht beliebt. Daher gelte die Verwendung von Pilzstämmen, die die Adlerholzbildung anregen, und deren direkte Implantation in den Baumstamm als praktikabel. Vorteile seien unter anderem eine hohe Erfolgsquote und das Fehlen toxischer Rückstände im Produkt.

Laut Hoang Anh sind Mikroorganismen in der Lage, zahlreiche Enzyme zu synthetisieren und so die Bestandteile der Holzzellen des Adlerholzbaums (Aquilaria) abzubauen. Dadurch wird die feste Holzzellstruktur allmählich von außen nach innen zersetzt. Charakteristisch für den Adlerholzbaum ist seine Fähigkeit, in beschädigten Zellbereichen neue Verbindungen zu synthetisieren. „Durch das Erzeugen von Wunden am Stamm des Adlerholzbaums und das Einbringen biologischer Produkte an diese Stellen kann der Baum effektiver Adlerholz produzieren“, so Hoang Anh. Die Forschungsgruppe ist bereit, die Technologie zur Herstellung biologischer Produkte an Unternehmen weiterzugeben, damit diese die Forschungsergebnisse in die Produktion umsetzen können.

In Ha Tinh werden Löcher gebohrt, um aus von der Gruppe hergestellten biologischen Produkten Adlerholz zu gewinnen. Foto: NVCC

Dr. Nguyen Thi Hong Gam vom Institut für Forstbiotechnologie (Universität für Forstwirtschaft) urteilte: „Die Forschung der Gruppe ist sehr systematisch und sofort anwendbar.“ Natürlich vorkommende, isolierte und vermehrte Pilzstämme werden eingesetzt, um die Adlerholzproduktion effektiver anzuregen. Der Nachteil dieser biologischen Methode besteht jedoch darin, dass die Anregung der Adlerholzproduktion lange dauert und die Ausbeute pro Baum gering ist.

Adlerholzbäume werden heutzutage in zwei Haupttypen unterteilt: natürliches und künstliches. Künstliches Adlerholz entsteht durch menschliches Zutun. Üblicherweise werden 7–10 Jahre alte Aquilaria-Bäume für die Bearbeitung und Veredelung ausgewählt. Anschließend dauert es weitere 5 Jahre, bis der Baum Adlerholz produziert. Ähnlich wie natürliches Adlerholz durchläuft auch künstliches Adlerholz die Bildungs- und Anreicherungsprozesse, um zu entstehen.

In Vietnam wachsen Aquilaria-Bäume natürlich und verstreut in Wäldern von Nord nach Süd, konzentriert in den Provinzen Kon Tum, Kien Giang, Quang Nam , Da Nang, Quang Binh, Ha Tinh und auf der Insel Phu Quoc. Allein in Ha Tinh wird es bis 2020 etwa 3 Millionen Aquilaria-Bäume geben, verteilt auf 3.000 Hektar, mit einer durchschnittlichen Dichte von 1.000 Bäumen pro Hektar. Mehr als 9.000 Haushalte kultivieren Aquilaria-Bäume.

Ha An

Quellenlink: https://vnexpress.net/lam-che-pham-sinh-hoc-tao-tram-huong-tren-cay-do-bau-4612831.html