Herstellung biologischer Produkte zur Erzeugung von Adlerholz auf Aquilaria-Bäumen

Eine Gruppe von Studenten der Universität für Forstwirtschaft erforschte biologische Produkte und bohrte dann Löcher in den Aquilaria-Baum, um Adlerholz herzustellen.

Mit dem Wunsch, das Wachstum von Adlerholz zu stimulieren und so manuelle und chemische Methoden zu ersetzen, versuchte eine Gruppe der Studenten Nguyen Hoang Anh, Nguyen Anh Dung und Nguyen Duc Nam, einige Stämme natürlicher Pilze auszuwählen, um daraus biologische Produkte herzustellen.

Seit Juli 2020 hat das Forschungsteam unter der Leitung von Dr. Nguyen Thi Hong Gam fünf Pilzstämme ausgewählt, die die Adlerholzproduktion anregen können: Penecillum, Aspergillus, Trichoderma, Fusarium solani und Mucor. Diese Pilzstämme sind in der Lage, im Labor Cellulase und extrazelluläre Pektinase-Enzyme gut zu produzieren. Dem Forschungsteam ist es gelungen, ein biologisches Produkt zu isolieren und herzustellen, das die Adlerholzproduktion anregen kann.

Bei 8-monatigen Experimenten im Adlerholzgarten im Bezirk Huong Khe ( Ha Tinh ) konnte die Gruppe eine 100-prozentige Adlerholzlochrate an Bäumen mit einer Adlerholzlochgröße von 2,2 x 36 cm feststellen. Das Adlerholz hat eine dunkelschwarze Farbe und einen wohlriechenden, süßen und reinen Adlerholzgeruch.

Biologische Produkte, die das Wachstum von Adlerholz fördern, werden vom Team im Labor gemischt. Foto: NVCC

Es gibt derzeit viele Möglichkeiten, Adlerholz herzustellen, sowohl manuell als auch mit Chemikalien. Nguyen Hoang Anh, der Teamleiter, erklärte, dass die Herstellung von natürlichem Adlerholz mit einfachen manuellen Methoden zwar leicht sei, aber eine geringe Erfolgsquote habe. Der Einsatz von Chemikalien sei zwar effektiver und könne in kurzer Zeit viel Adlerholz herstellen, allerdings entstünden dabei zu viele giftige chemische Bestandteile. Diese Art von Adlerholz ist bei den Anwendern auch nicht beliebt. Daher gilt die Verwendung von Pilzstämmen, die die Adlerholzbildung anregen und direkt in den Baumstamm eingepflanzt werden können, als praktikabel. Dies brächte Vorteile wie eine hohe Erfolgsquote und die Abwesenheit giftiger chemischer Rückstände im Produkt mit sich.

Laut Hoang Anh sind Mikroorganismen in der Lage, zahlreiche Enzyme zu synthetisieren und so die Verbindungen zu zersetzen, aus denen die Holzzellen des Adlerholzbaums bestehen. Dadurch wird die feste Zellstruktur des Holzes allmählich von außen nach innen zersetzt. Charakteristisch für den Adlerholzbaum ist seine Fähigkeit, Verbindungen in beschädigten Zellbereichen zu synthetisieren. „Indem wir Wunden am Stamm des Adlerholzbaums erzeugen und dort biologische Produkte einbringen, kann der Baum effizienter Adlerholz produzieren“, so Hoang Anh. Die Gruppe ist bereit, die Technologie zur Herstellung biologischer Produkte an Unternehmen weiterzugeben, um Forschungsergebnisse in der Produktion anzuwenden.

Bohrloch zur Herstellung von Adlerholz in Ha Tinh aus biologischen Produkten der Gruppe. Foto: NVCC

Dr. Nguyen Thi Hong Gam vom Institut für Forstbiotechnologie (Universität für Forstwirtschaft) bewertete: „Die Forschung der Gruppe ist sehr systematisch und sofort anwendbar.“ Natürlich vorkommende, isolierte und vermehrte Pilzstämme werden verwendet, um die Adlerholzproduktion effektiver anzuregen. Der Nachteil der biologischen Methode besteht jedoch darin, dass die Stimulierung der Adlerholzproduktion lange dauert und die aus dem Baum gewonnene Menge gering ist.

Derzeit werden Adlerholzbäume in zwei Hauptarten unterteilt: natürliche und künstliche. Künstliche Adlerholzbäume entstehen unter menschlichem Einfluss. Normalerweise werden 7-10 Jahre alte Aquilaria-Bäume zum Schnitzen und Pfropfen ausgewählt. Danach dauert es weitere 5 Jahre, bis der Aquilaria-Baum Adlerholz produziert. Ähnlich wie natürliches Adlerholz muss auch künstliches Adlerholz die Entstehungs- und Ansammlungsprozesse durchlaufen, um Adlerholz zu bilden.

In Vietnam wachsen Aquilaria-Bäume natürlicherweise verstreut in Wäldern von Nord nach Süd, konzentriert in den Provinzen Kon Tum, Kien Giang, Quang Nam , Da Nang, Quang Binh, Ha Tinh und auf der Insel Phu Quoc. Allein in Ha Tinh wird es bis 2020 etwa 3 Millionen Aquilaria-Bäume geben, verteilt auf 3.000 Hektar, mit einer durchschnittlichen Dichte von 1.000 Bäumen pro Hektar, und mehr als 9.000 Haushalte werden Aquilaria-Bäume anbauen.

Ha An

Quellenlink: https://vnexpress.net/lam-che-pham-sinh-hoc-tao-tram-huong-tren-cay-do-bau-4612831.html