Was muss getan werden, damit vietnamesischer Reis weiterhin dominant bleibt?

Zahlreiche Kommentare zum Jahr 2024 deuten darauf hin, dass der Reismarkt weiterhin dynamisch bleiben wird, da die Länder ihre Importe erhöhen, um die Ernährungssicherheit zu gewährleisten.

Im Jahr 2024 wird vietnamesischer Reis immer noch vorherrschen.

Im Jahr 2023 stiegen die Preise für vietnamesischen Reis kontinuierlich an und erreichten Ende des Jahres den Welthöchststand . Laut dem vietnamesischen Lebensmittelverband (VFA) stieg der Exportpreis für vietnamesischen „Perlreis“ seit Juni stetig. Im letzten Monat des Jahres 2023 lag der Preis für vietnamesischen Reis weiterhin bei 663 US-Dollar pro Tonne – ein sehr hoher Wert im Vergleich zu den Vorjahren.

Vietnamesischer Reis gilt als der beste Reis der Welt.

Analysten prognostizieren für 2024, dass die Reispreise hoch bleiben und nicht unter 640–650 US-Dollar pro Tonne fallen werden. Grund dafür ist die weltweit zunehmende Verknappung von Reis, während Vietnam Exportmöglichkeiten besitzt.

Professor Dr. Vo Tong Xuan erklärte, die aktuelle Lage deute auf eine zunehmende Verknappung der weltweiten Nahrungsmittelversorgung hin. Indien exportiere bisher keinen Reis, und auch Thailand habe seine Reisexporte reduziert. China leide unter ständigem Reismangel, und Länder wie die Philippinen, Indonesien, die Türkei und Chile konkurrierten um den Kauf von vietnamesischem Reis. Zudem seien die Länder Asiens von El Niño und dem Klimawandel betroffen, und fast alle hätten ihre Reisproduktion verringert.

Professor Vo Tong Xuan erklärte, dass in den an Kambodscha grenzenden Gebieten, darunter der Norden von Kien Giang, An Giang, Dong Thap und Long An , etwa 1,5 Millionen Hektar Reis angebaut werden können. Da es in diesen Gebieten nie an Süßwasser mangelt und kein Salzwasser eindringen kann, gelten sie als wichtige Gebiete für die Ernährungssicherheit des Landes.

In anderen, küstennahen Gebieten bauen wir in der Trockenzeit keinen Reis an, da dies nicht nur eine Verschwendung von Süßwasser wäre – das in der Trockenzeit ohnehin knapp ist –, sondern auch wenig effektiv. In der Regenzeit hingegen konzentrieren wir uns auf den Reisanbau, der sehr ertragreich ist. Sobald der Regen aufhört, leiten wir Salzwasser ein, um Garnelen und Fische zu züchten und so Süßwasser für Gebiete mit Nahrungsmittelknappheit zu sparen.

In der Zentralregion bauen die Bauern noch immer drei Reisernten pro Jahr an. „In anderen Ländern sind die Reissorten langreif und benötigen vier Monate bis zur Ernte, sodass dort nur zwei Ernten möglich sind. In Vietnam hingegen gibt es dank spezieller Anbautechniken, die den Anbau von ein-, zwei- und dreifach bewirtschafteten Flächen ermöglichen, viele kurzreife Reissorten, die nur etwa 90 bis 100 Tage bis zur Ernte benötigen. Dadurch können wir drei Ernten mit hoher Produktivität erzielen.“

Die Reisexportpreise erreichten ein Rekordhoch und werden voraussichtlich auch in der kommenden Zeit hoch bleiben. (Illustrationsfoto).

„In den letzten Jahren haben wir köstliche Reisgene in die Reispflanze eingekreuzt, die Qualität hat sich verbessert, sodass wir uns der Wettbewerbsfähigkeit des Produkts vollkommen sicher sein können. Angesichts dieser Vorteile sehe ich darin eine seltene Chance, das Niveau von vietnamesischem Reis weltweit anzuheben. Diese Chance dürfen und können wir uns nicht entgehen lassen“, sagte Professor Vo Tong Xuan.

Wie kann man diese einmalige Chance nutzen?

Man geht davon aus, dass 2024 ein Schlüsseljahr für den Reisexport und die Steigerung des Niveaus von vietnamesischem Reis sein wird. Herr Huynh Van Thon, Vorstandsvorsitzender der Loc Troi Group, erklärte jedoch, dass der Markt derzeit zwar sehr günstig für den Verkauf, aber nicht für den Kauf von einheimischem Reis durch Unternehmen sei.

Seinen Angaben zufolge besteht in Vietnam nach wie vor eine nicht tragfähige Geschäftsbeziehung zwischen Produzenten und Abnehmern. Steigt der Reispreis, sind viele bereit, die Vereinbarung zu brechen und nicht wie vereinbart an die Unternehmen zu verkaufen, sondern an andere Händler zu einem höheren Preis.

Dies führt nicht nur zu finanziellen Verlusten für einkaufende und verarbeitende Unternehmen, da diese im Voraus bezahlt haben, sondern erschwert auch die Exportversorgung. Für eine nachhaltige Entwicklung muss diese Situation dringend gelöst werden.

Herr Nguyen Van Don, Generaldirektor der Viet Hung Company Limited, erklärte außerdem, dass 2024 ein Jahr mit großem Potenzial für den Reisexport sei. Im Land beginne die Winter-Frühjahrs-Ernte zu Jahresbeginn und werde eine sehr hohe Ausbeute bringen, wodurch den Unternehmen ein reichliches Angebot zur Verfügung stehe.

Dies ist ein großer Vorteil für Vietnam beim Reisexport. Besteht jedoch weiterhin die derzeitige mangelnde oder nur lose Vernetzung zwischen Unternehmen, Akteuren und Genossenschaften, so führt dies zu einem Mangel an Eigeninitiative bei den Exportunternehmen und erschwert die Nachhaltigkeit der Investitionen.

„Aktuell zögern einige Reisexportunternehmen noch, zu Jahresbeginn Exportverträge mit Partnern abzuschließen, da sie ihre Bezugsquellen nicht proaktiv genug im Blick haben. Diese Einschränkung muss dringend überwunden werden, da sie sonst den Boom der Reisexporte bremst. Unsere Erfahrung zeigt, dass Unternehmen aus verschiedenen Quellen beziehen müssen, beispielsweise direkt von Erzeugern, über Kooperationen mit anderen Unternehmen und Genossenschaften, um nicht passiv zu bleiben, wenn sie erst Kaufverträge abschließen und dann erst später Waren kaufen“, sagte Herr Don.

Herr Pham Thai Binh , Vorstandsvorsitzender der Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Trung An Rice), prognostizierte, dass aufgrund des extremen Klimawandels und einiger politischer Ereignisse und Konflikte weltweit die Reisknappheit auch 2024 anhalten wird. Einige Reisexportländer suchen jedoch aktiv nach Lösungen, um die Reisknappheit in den kommenden Jahren zu bewältigen.

Wenn wir also wollen, dass der vietnamesische Reis auch 2024 weltweit weiterhin erfolgreich ist, müssen wir die sich bietenden Chancen nutzen, die Mängel schnell beheben, um die "goldene" Gelegenheit zu ergreifen und wie im Jahr 2023 historische Rekorde aufzustellen.

Im Jahr 2024 wird vietnamesischer Reis immer noch vorherrschen.

Wie kann man diese einmalige Chance nutzen?

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