Was kann man tun, damit der vietnamesische Reis immer die Oberhand behält?

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Viele Kommentare zum Jahr 2024 zeigen, dass der Reismarkt weiterhin lebhaft sein wird, da die Länder ihre Importe erhöhen, um ihre Ernährungssicherheit zu gewährleisten.

Im Jahr 2024 wird der vietnamesische Reis noch immer vorherrschend sein

Im Jahr 2023 stiegen die vietnamesischen Reispreise kontinuierlich an und erreichten Ende des Jahres ihren weltweiten Höchststand. Laut der Vietnam Food Association (VFA) stieg der Exportpreis für vietnamesischen „Perlenreis“ seit Juni kontinuierlich an. Im letzten Monat des Jahres 2023 lag der Preis für vietnamesischen Reis konstant bei 663 USD/Tonne, ein sehr hoher Preis in den letzten Jahren.

Vietnamesischer Reis gilt als der beste Reis der Welt.

Analysten prognostizierten die Reiseexportsituation im Jahr 2024 und gingen davon aus, dass die Reispreise hoch bleiben und nicht unter 640 bis 650 USD/Tonne fallen können. Der Grund dafür liegt darin, dass die Reismenge weltweit nach und nach knapp wird, während Vietnam die Möglichkeit hat, Reis zu exportieren.

Prof. Dr. Vo Tong Xuan sagte, die aktuelle Lage zeige, dass die weltweite Nahrungsmittelversorgung immer knapper werde. Indien habe noch keinen Reis exportiert, und auch Thailand habe seine Reiseexporte ins Ausland reduziert. China leidet unter ständigem Reismangel, ähnlich wie einige andere Länder wie die Philippinen, Indonesien, die Türkei und Chile, die alle um vietnamesischen Reis konkurrieren. Zudem seien Länder in Asien von El Niño und dem Klimawandel betroffen, so dass sich schnell alle ihre Reisproduktion reduziert hätten.

Professor Vo Tong Xuan sagte, dass in den Grenzgebieten zu Kambodscha, darunter im Norden von Kien Giang , An Giang, Dong Thap und Long An, etwa 1,5 Millionen Hektar Reis angebaut werden können. In diesen Gebieten gibt es keinen Mangel an Süßwasser und kein Salzwasser, so dass sie als Gebiete mit der Ernährungssicherheit des Landes gelten können.

In anderen Gebieten in Meeresnähe bauen wir in der Trockenzeit keinen Reis an. Das ist nicht nur eine Verschwendung von Süßwasser – das in der Trockenzeit ohnehin knapp ist –, sondern auch wenig effektiv. In der Regenzeit konzentrieren wir uns jedoch auf einen guten Reisanbau. Nach dem Ende des Regens lassen wir Salzwasser ein, um Garnelen und Fische zu züchten. So sparen wir Süßwasser für die Ernährungssicherheit in den Gebieten.

In der Zentralregion bauen die Bauern noch immer drei Reissorten an. „In anderen Ländern sind die Reissorten langlebig und benötigen vier Monate bis zur Ernte, sodass nur zwei Sorten angebaut werden können. In Vietnam gibt es dank Anbaustrukturplanung und Anbaugebieten für Einzel-, Doppel- und Dreifachkulturen viele kurzlebige Reissorten, die nur etwa 90 bis 100 Tage bis zur Ernte benötigen. So können wir drei Sorten mit hoher Produktivität anbauen.“

Die Reiseexportpreise haben einen Rekordhoch erreicht und werden voraussichtlich auch in der nächsten Zeit hoch bleiben. (Illustrationsfoto).

In den letzten Jahren haben wir Reispflanzen mit köstlichen Reisgenen angereichert, wodurch sich die Qualität verbessert hat und wir die Wettbewerbsfähigkeit unseres Produkts voll und ganz gewährleisten können. Angesichts der genannten Vorteile bietet sich meiner Meinung nach eine einmalige Gelegenheit, das Niveau des vietnamesischen Reises weltweit zu steigern. „Wir sollten und können sie uns nicht entgehen lassen“, sagte Professor Vo Tong Xuan.

Was tun, um die goldene Gelegenheit zu nutzen?

Es wird davon ausgegangen, dass 2024 ein Schlüsseljahr für den Reiseexport und die Steigerung des vietnamesischen Reisens sein wird. Herr Huynh Van Thon, Vorstandsvorsitzender der Loc Troi Group, sagte jedoch, dass der Markt derzeit sehr günstig für den Verkauf sei, jedoch nicht für Unternehmen, die inländischen Reis kaufen.

Ihm zufolge besteht in Vietnam immer noch eine nicht nachhaltige Geschäftsbeziehung zwischen Produzenten und Abnehmern. Wenn die Reispreise steigen, sind viele Menschen bereit, „aus der Vereinbarung auszusteigen“ und nicht wie vereinbart an das Unternehmen zu verkaufen, sondern zu einem höheren Preis an einen anderen Händler.

Dies führt nicht nur dazu, dass Einkaufs- und Verarbeitungsunternehmen aufgrund von Vorauszahlungen Geld verlieren, sondern führt auch zu Schwierigkeiten bei der Exportversorgung. Diese Situation muss im Interesse einer nachhaltigen Entwicklung dringender denn je gelöst werden.

Herr Nguyen Van Don, Generaldirektor der Viet Hung Company Limited, erklärte außerdem, dass 2024 ein Jahr mit großem Potenzial für den Reisexport sei. Die Winter- und Frühlingsernte im Land werde zu Jahresbeginn beginnen und mit einer sehr großen Produktion den Unternehmen ein reichliches Angebot bescheren.

Dies ist ein großer Vorteil für Vietnam beim Reisexport. Wenn jedoch die Verbindung zwischen Unternehmen, Menschen und Genossenschaften fehlt oder nur verloren ist, wie es derzeit der Fall ist, führt dies dazu, dass die exportierenden Unternehmen keine Initiative zeigen und der Input nur schwer nachhaltig ist.

„Derzeit sind einige Reisexporteure noch, zu Jahresbeginn Exportaufträge mit Partnern abgeschlossen, da sie ihre Bezugsquellen nicht proaktiv prüfen. Diese Einschränkung muss umgangen werden, da sie sonst den Reisexportboom bremst. Unsere Erfahrung nach müssen Unternehmen Waren aus vielen verschiedenen Quellen beziehen, z.

Herr Pham Thai Binh , Vorstandsvorsitzender der Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Trung An Rice), prognostiziert, dass es angesichts des extremen Klimawandels sowie einiger politischer Ereignisse und Konflikte in der Welt auch im Jahr 2024 noch zu Reisknappheit kommen wird. Einige Reiseexportländer suchen jedoch aktiv nach Lösungen, um die Reisknappheit in den nächsten Jahren zu überwinden.

Wenn wir auch wollen, dass der vietnamesische Reis auch im Jahr 2024 der beste der Welt bleibt, müssen wir die Chancen nutzen, Mängel schnell beheben, um die „goldene“ Gelegenheit zu nutzen und seltene Rekorde in der Geschichte aufstellen, wie im Jahr 2023.

PHAM DUY

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Quelle