Trend zum Import von hochwertigem Reis
Der vietnamesische Reis Ong Cua ST25 wurde beim Wettbewerb „ World ’s Best Rice 2025“ in Phnom Penh, Kambodscha, zum dritten Mal als „Weltbester Reis“ ausgezeichnet. Diese erneute Auszeichnung bestätigt die hohe Qualität des vietnamesischen Reises und bietet vietnamesischen Landwirten und der Reisindustrie eine hervorragende Chance für einen weiteren Durchbruch.
Nach einer Phase der Stagnation aufgrund eines schrumpfenden Importmarktes und fallender Preise setzen Reisexporteure ihre Hoffnungen auf einen besonderen Faktor: ST25 – den „Star“ des vietnamesischen Reises. Diese Reissorte wurde gerade zur besten der Welt gekürt und verhilft der Marke vietnamesischen Reis zu neuem internationalem Aufschwung.
Herr Pham Thai Binh , Vorsitzender der Trung An Company, sagte: „Dies ist eine großartige Leistung der vietnamesischen Reisindustrie im Allgemeinen und insbesondere des Ingenieurs Ho Quang Cua persönlich. Er ist der Schöpfer der Reissorte ST25 und eine Person, die der vietnamesischen Reisindustrie Ehre einbringt.“
Laut Unternehmen liegt die aktuelle Herausforderung in der Größe der Rohstoffgebiete und der Qualitätskontrolle. Die Nachfrage aus dem Premiumsegment erfordert sehr strenge Standards. Gelingt es, eine nachhaltige Produktionskette aufzubauen, wird ST25 die treibende Kraft für die gesamte Branche sein.
Herr Nguyen Van Thanh, Direktor der Firma Phuoc Thanh IV, teilte mit: „ST25 ist derzeit auf vielen Märkten weltweit vertreten. Mein Unternehmen hat viele Kunden in Europa, England und China. Die in Reisanbaugebieten angebaute Menge an ST25 reicht kaum für den Absatz aus.“
Obwohl ST25 großes Interesse weckt, sind Experten und Unternehmen der Ansicht, dass es nicht möglich ist, sich nur auf eine Reissorte zu verlassen. Marktentwicklungen erfordern, dass Vietnam parallel mehrere Produktlinien entwickelt: von hochwertigem Duftreis wie ST24 und Dai Thom 8 bis hin zu Sorten, die für afrikanische, nahöstliche und asiatische Märkte geeignet sind. Die Diversifizierung der Sorten und die Verbesserung der Qualitätsstandards werden der Reisindustrie helfen, angesichts von Marktschwankungen proaktiver zu agieren und gleichzeitig eine stabile Versorgung im Rahmen langfristiger Verträge zu gewährleisten.
7,2 Millionen Tonnen, ein Umsatz von 3,7 Milliarden US-Dollar und ein Durchschnittspreis von 511 US-Dollar pro Tonne – das sind die Zahlen für Vietnams Reisexporte in den ersten zehn Monaten dieses Jahres. Diese Zahlen spiegeln nicht nur die stabile Marktnachfrage wider, sondern zeigen auch eine deutliche Qualitätssteigerung des vietnamesischen Reises. Dies weist der Reisindustrie den Weg, die Vorteile von hochwertigem vietnamesischem Reis weiterzuentwickeln und zu fördern.
Statt sich auf gängige Reissorten zu konzentrieren, tendiert die Exportstruktur deutlich zu Duftreis, Japonica-Reis und insbesondere zu Reis, der mit emissionsarmen Verfahren produziert wird. Der Vorteil von Duftreis und hochwertigem Reis, der in anspruchsvollen Märkten wie der EU, den USA und Japan gefragt ist, kommt auch vietnamesischem Reis zugute. Darüber hinaus schaffen Freihandelsabkommen zusammen mit produktionsfördernden Maßnahmen wie der Umstrukturierung der Produktion und der Stärkung des Inlandsangebots günstige Bedingungen für vietnamesische Reisexporte.

Der Wandel von „großen Exporten“ zu „wertvollen Exporten“ schafft einen klaren Wettbewerbsvorteil für vietnamesischen Reis.
Vietnamesischer Reis zielt auf das gehobene Marktsegment ab
Das von der Regierung durchgeführte Projekt zur Entwicklung von hochwertigem Reis auf einer Fläche von einer Million Hektar, das auf emissionsarmen, qualitativ hochwertigen Reis setzt, gilt als wichtige Grundlage für die Strategie zur Entwicklung von qualitativ hochwertigem Reis. Das Projekt standardisiert den gesamten Prozess von der Saat über den Anbau bis zur Ernte. Gleichzeitig schafft es ein konzentriertes, einheitliches Rohstoffgebiet – eine unabdingbare Voraussetzung für den Zugang zu Premiummärkten.
Der Wandel von „Massenexporten“ zu „Wertexporten“ verschafft vietnamesischem Reis einen klaren Wettbewerbsvorteil. Viele Unternehmen setzen diesen Trend ebenfalls um. Selbst angesichts des starken Rückgangs von Wert und Umsatz der Reisexporte des Landes schaffen hochwertiger Reis, emissionsarmer Reis und weiterverarbeitete Produkte weiterhin neue Wettbewerbsvorteile.
Herr Do Ha Nam, Vorsitzender des vietnamesischen Lebensmittelverbandes, kommentierte: „Nicht die Produktivität ist der alleinige Entscheidungspunkt, sondern der Preis und die Nachhaltigkeit unserer Produkte. Die Priorisierung des Aufbaus spezialisierter Rohstoffanbaugebiete und umfassende Investitionen in Gebiete, die grüne Landwirtschaftsstandards umsetzen, sind Ziele, die vom Agrarsektor und der weltweiten Verbrauchernachfrage gesetzt werden.“
Um den Wert der Reisexporte zu steigern, benötigen die Unternehmen nicht nur hochwertige Rohstoffgebiete, sondern müssen auch ihre Technologie verbessern, in weiterverarbeitete Produkte investieren und sich auf gehobene Marktsegmente konzentrieren.
Herr Nguyen Van Nhut, Direktor der Hoang Minh Nhat Joint Stock Company in Can Tho, sagte: „Man kann sagen, dass sich die vietnamesische Reisproduktionsindustrie im Laufe der Zeit verbessert hat, insbesondere durch die Hybridtechnologie, die zur Schaffung vieler qualitativ hochwertiger Reissorten geführt hat, die der Marktnachfrage entsprechen.“
Vietnamesischer Reis zielt auf das Premiumsegment ab, doch die Herausforderung besteht darin, eine nachhaltige Qualität zu gewährleisten und die Wertschöpfungskette zu schließen. Dank der Bemühungen von Landwirten und Unternehmen festigt vietnamesischer Reis seine Position auf dem internationalen Markt.
Quelle: https://vtv.vn/cu-hich-moi-cho-xuat-khau-gao-viet-100251120121329161.htm






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