Vietnams beeindruckendes Debüt auf der Luxustourismuskarte
Bei der Bekanntgabe des globalen Hotelbewertungssystems Michelin Key am 8. Oktober stellte der Guide Michelin offiziell die Liste der ausgezeichneten Hotels für das Jahr 2025 vor und markierte damit einen historischen Meilenstein, da die Marke Michelin – nach mehr als einem Jahrhundert, in dem sie mit dem Michelin-Sternesystem kulinarische Standards definiert hat – erstmals in den Beherbergungssektor expandierte.
Das Capella Hanoi ist eines der ersten beiden Hotels in Vietnam, das mit drei Michelin-Schlüsseln 2025 ausgezeichnet wurde.
Nach monatelanger, strenger Bewertung durch ein Team anonymer Juroren feierte Vietnam sein Debüt im Ranking-System mit 13 ausgezeichneten Hotels und Resorts, darunter 2 Hotels mit drei Michelin-Schlüsseln, 3 Hotels mit zwei Michelin-Schlüsseln und 8 Hotels mit einem Michelin-Schlüssel.
Unter den ausgezeichneten Hotels ist das Capella Hanoi (Hanoi) der Sun Group eines von zwei Hotels in Vietnam, das mit drei Michelin-Schlüsseln – der höchsten Auszeichnung des Systems, die Unterkünften mit herausragenden Erlebnissen vorbehalten ist – geehrt wurde. Das Hotel de la Coupole – MGallery (Sa Pa, Lao Cai) erhielt zudem einen Michelin-Schlüssel für sein einzigartiges Aufenthaltserlebnis im Herzen der nebelverhangenen Stadt Sa Pa.
Diese beiden Hotels in der Liste repräsentieren Vietnam auf herausragende Weise und verkörpern zwei besondere Facetten der Luxushotellerie: das elegante und luxuriöse Hanoi und das romantische Sa Pa, das von der Kunst des Hochlands geprägt ist. Michelin würdigt diese Leistung als beeindruckenden Einstand Vietnams auf der internationalen Landkarte des Luxustourismus und bestätigt damit Vietnams zunehmend bedeutende Position im Bereich internationaler Spitzenresorts.
Hotel de la Coupole - MGallery, Sa Pa mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet
Hotels, die als „Reiseziele für eine unvergessliche Reise“ ausgezeichnet wurden
Der Michelin-Schlüssel, der mit dem Ziel ins Leben gerufen wurde, die Bewertungsstandards von Michelin von der Gastronomie auf die Hotellerie auszuweiten, gilt als „Michelin-Stern für die Hotellerie“ und setzt neue Maßstäbe für Gastfreundschaft und ein erstklassiges Hotelerlebnis. Der Guide Michelin umfasst über 7.000 Hotels in mehr als 125 Ländern.
Die Hotels auf der Liste wurden anhand von fünf globalen Kriterien ausgewählt: Das Hotel dient als Tor zur Entdeckung des Reiseziels; es zeichnet sich durch exzellentes Interieur und Architektur aus; Servicequalität, Komfort und Instandhaltung sind von gleichbleibender Qualität; das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt; und das Hotel unterstreicht seine Identität und spiegelt Persönlichkeit und Authentizität wider. Die Kriterien konzentrieren sich auf das gesamte Aufenthaltserlebnis und nicht nur auf die Ausstattung, um einen neuen internationalen Standard für qualitativ hochwertigen Hotelservice zu setzen.
Die Key Hotels werden in drei Kategorien eingeteilt: Ein Key für einen außergewöhnlichen Aufenthalt, zwei Key für einen großartigen Aufenthalt und drei Key – die höchste Kategorie – für einen herausragenden Aufenthalt. Michelin beschreibt Drei-Key-Hotels als „ein Reiseziel für die Reise Ihres Lebens“. Für Michelin ist ein Key Hotel nicht einfach nur eine komfortable Unterkunft, sondern eine emotionale Reise, auf der Gäste den Geist, die Geschichte und die Menschen des Reiseziels erleben.
Der Raum von Capella Hanoi ist vom goldenen Zeitalter der Opernkunst inspiriert.
Das Capella Hanoi wurde von Michelin als „ein Hotel, das den Geist der Oper durch sein exquisites Design neu interpretiert und die Gäste in den kulturellen Puls der Stadt eintauchen lässt“ gelobt. Nur knapp fünf Gehminuten vom berühmten Opernhaus von Hanoi und der Altstadt entfernt, ist das vom renommierten Architekten Bill Bensley entworfene Hotel ein architektonisches Meisterwerk, inspiriert vom goldenen Zeitalter der Oper. Jede Suite erzählt ein eigenes Kapitel der Geschichte und Kunst Hanois in den 1920er Jahren.
Mit nur 47 Zimmern begeistert das Hotel seine Gäste mit erstklassigem Service, individuell gestalteten Wohnräumen und Liebe zum Detail. Seit seiner Eröffnung hat sich das Capella Hanoi schnell zu einem beliebten Ziel für Kenner und Touristen entwickelt, die Hanoi durch die Linse von Kultur, Kunst und persönlicher Betreuung erleben möchten. Das Capella Hanoi ist zudem das einzige Hotel in Vietnam mit drei Restaurants, die im Guide Michelin 2025 ausgezeichnet wurden, darunter das Hibana by Koki, das bereits zum dritten Mal in Folge mit einem Michelin-Stern prämiert ist.
Absinth Bar im Hotel de la Coupole - MGallery, Sa Pa
Das Hotel de la Coupole – MGallery in Sa Pa besticht durch sein Design, das französischen Luxus mit der Kultur des nordwestlichen Hochlands verbindet. Entworfen von Bill Bensley, wirkt das Hotel wie ein lebendiges Gemälde in den Wolken von Sa Pa, wo traditionelle indigene Kultur und Moderne harmonisch verschmelzen. Gäste können in der Absinthe-Bar im 10. Stock Cocktails genießen, über die Glasbrücke zum Restaurant Chic den Blick über die Stadt schweifen lassen, die sich in den Wolken verbirgt, oder einfach am Lagerfeuer im Freien ein Abendessen im französischen Stil bei kühlem Wetter genießen. Das Ambiente des MGallery spricht alle fünf Sinne an – Hören, Sehen, Tasten, Riechen und Schmecken – und macht jeden Moment des Aufenthalts zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Die Tatsache, dass zwei vietnamesische Hotels im Michelin Key 2025 System ausgezeichnet wurden, bestätigt nicht nur die Servicequalität und die Managementkompetenz auf internationalem Niveau, sondern unterstreicht auch die Vorreiterrolle der Sun Group in der Luxushotellerie in Vietnam.
Nach der Küche wurde nun auch Vietnams Luxusunterkunftssektor offiziell vom renommiertesten Bewertungssystem der Welt anerkannt. Dies beweist, dass Vietnam nicht nur über wunderschöne Landschaften und eine unvergessliche Küche verfügt, sondern auch die Fähigkeit besitzt, internationalen Touristen luxuriöse und einzigartige Resort-Erlebnisse zu bieten.
Quelle: https://thanhnien.vn/lan-dau-tien-viet-nam-co-khach-san-dat-3-sao-michelin-key-185251009175534282.htm
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