Ich schlendere durch die Bars und Restaurants von Bangkok.

Die lebhaften Essensstraßen sind eine Hauptattraktion für Touristen, die Bangkok besuchen.

Köstlichkeiten der Straßenküche: Die Seele Bangkoks

Wenn man an Bangkoks Straßenessen denkt, kommen einem sofort Bilder von Mandarinensaft, Granatapfelsaft, Kokosnusseis, Som Tam (ein Salat aus pürierter Mango und Papaya), Mango-Klebreis, Longan-Tee und vielem mehr in den Sinn.

Yaowarat – Chinatown ist ein wahres kulinarisches Paradies und zieht unzählige Touristen an. Das Viertel pulsiert Tag und Nacht, doch besonders wenn die Straßenlaternen angehen, wird es zu einer unerschöpflichen Inspirationsquelle für Kreative. So verbrachte beispielsweise Lisa (Blackpink) drei Tage in Yaowarat, um ihr Musikvideo zu „Rockstar“ zu drehen. Ein absolutes Muss ist Guy Kao, ein Imbiss, der sich auf gegrillten frischen Tintenfisch mit einer einzigartigen, scharfen Soße spezialisiert hat. Etwa 100 Meter von Guy Kao entfernt befindet sich Nai Ek, ein Restaurant, das für seinen gebratenen Schweinebraten mit einer berühmten Nudelsuppe bekannt ist: knusprig gebratenes Schweinefleisch in einer säuerlich-scharfen Brühe, serviert mit Innereien (Magen, Leber und Magen). Ebenfalls in dieser Straße liegt T&K Seafood, ein bei vietnamesischen Touristen sehr beliebter Imbiss, der mit seinen grünen und roten Filialen als „Chinatown-Meeresfrüchte“ bekannt ist.

Zu den weiteren bekannten Essensvierteln Bangkoks zählen die Khao San Road, der Talad Rod Fai Nachtmarkt mit seinen riesigen, scharfen Rippchen, der Asiatique Nachtmarkt und der Chatuchak-Wochenendmarkt. Wer nachts Streetfood genießen, aber in einem klimatisierten Restaurant mit Öffnungszeiten bis 3 Uhr morgens essen möchte, dem sei das Jae Koy Restaurant in der Nähe der BTS-Station Ratchathewi empfohlen.

Jede Bar in Bangkok hat ihren eigenen, einzigartigen Stil und ihr eigenes kreatives Konzept.

Anstehen für Kaffee.

Nicht nur Japan, Südkorea oder Vietnam, sondern auch Bangkok, die Hauptstadt Thailands, ist für seine einzigartigen Cafés bekannt. Ein Paradebeispiel ist das Factory Café, direkt am Fuße der BTS-Station Phaya Thai. Nachdem es zu den zwei besten Espresso-Cafés der Welt gezählt und sich zu einem beliebten Treffpunkt für TikToker entwickelt hat, erfreut sich das Factory immer größerer Beliebtheit und hat eine zweite Filiale 10 km vom Stadtzentrum entfernt eröffnet. Die erste Filiale ist jedoch nach wie vor von Öffnung bis Schließung gut besucht. Viele Menschen nehmen stundenlanges Warten in Kauf, um eine Tasse Kaffee zu genießen. Neben dem Factory bietet Bangkok weitere beliebte Cafés wie die Nana Coffee Roaster im Ari-Viertel und das Blue Mustang Building, ein Ort, der viele Content Creator anzieht.

Asiens Top-Bar

Bangkok konnte sich mit zehn Bars in der Liste der 100 besten Bars Asiens 2024 eindrucksvoll behaupten, darunter der BKK Social Club (Platz 7), Vesper (Platz 13), die Mahaniyom Cocktail Bar (Platz 18), Bar Us (Platz 21), Tropic City (Platz 62), Opium (Platz 73), Firefly (Platz 83), Asia Today (Platz 90), The Bamboo Bar (Platz 91) und das Dry Wave Cocktail Studio (Platz 98). Jede Bar hat ihren eigenen Stil, doch alle zeichnen sich durch geschmackvolle Drinks und kreative Kreationen der Barkeeper aus, die von der lokalen Kultur inspiriert sind.

Wer durch die engen Gassen Bangkoks schlendert, entdeckt so manches versteckte Juwel. Fans des berühmten Films „In the Mood for Love“ des Hongkonger Regisseurs Wong Kar-wai werden sicherlich von der Szene beeindruckt sein, in der Chow Mo-man und So Lai-chan nachts durch eine Straße spazieren und vor einem Fenster und einer alten Mauer stehen bleiben. Tatsächlich wurde diese Szene nicht in Hongkong, sondern in Bangkok gedreht, genauer gesagt in der Charoenkrung Road in der Nähe der französischen Botschaft. In dieser Gegend stehen viele alte Häuser, deren Mauern deutlich die Spuren der Zeit tragen.

In dieser ruhigen Straße liegt versteckt die Bar Siwilai Sound Club. Sie vereint japanisches, thailändisches, New Yorker Flair und sogar einen Hauch Hongkong vor 1997. Ein Flügel steht im Zentrum, und jedes Wochenende gibt es Live-Musik, meist Jazz.

Bangkoks Streetfood-Szene ist vielfältig und bietet viele qualitativ hochwertige Lokale.

Manchmal lohnt es sich, auf Reisen an einen vertrauten Ort etwas Neues auszuprobieren. Der Siwilai Sound Club bietet eine nostalgische Atmosphäre und ein Gefühl der Vertrautheit; selbst wenn man zum ersten Mal dort ist, fühlt es sich an, als kenne man den Ort schon lange, wie eine Szene aus einem Film, die Erinnerungen an die Vergangenheit weckt.

Bangkok, mit seiner Mischung aus Tradition und Moderne, ist das ideale Reiseziel für alle, die gerne lokale Restaurants entdecken und die einzigartige Kultur Südostasiens erleben möchten. Von pulsierendem Streetfood und charmanten Cafés bis hin zu außergewöhnlichen Bars – Bangkok hält immer wieder angenehme Überraschungen bereit. Schlendern Sie nachts durch die verwinkelten Gassen der Stadt und verstehen Sie, warum Bangkok weltweit zu den beliebtesten Städten für junge Menschen zählt – ein Ort, der eine unbeschwerte und jugendliche Atmosphäre verströmt.

„…Das waren die hektischen Tage, an denen man in die geschäftige Stadt eilte,

Es waren lange, stürmische Nächte, ohne dass ein Morgen in Sicht war.

Es handelt sich um eine Reihe von Tequila-Shots, gefolgt von Gin.

Gelächter hallte durch das leere Café, als gäbe es keine Sorgen.

Das sind Reisen ohne bestimmten Zweck, einfach um die Weite des Himmels zu sehen.

Der Geschmack der Jugend, bitter und doch süß.

„Einen Hauch von Wildheit, einen Hauch von Wahnsinn in die Nacht einbringen…“

Quelle: https://heritagevietnamairlines.com/lan-la-quan-xa-o-bangkok/