Internationales Festival der Esskultur 2025: Eine Geschmacksreise, die fünf Kontinente verbindet

Mehr als 120 Stände von Botschaften, Konsulaten, ausländischen Kulturzentren, lokalen Außenministerien, inländischen Unternehmen und internationalen Organisationen werden am Internationalen Food Festival 2025 teilnehmen, das zwei Tage lang vom 22. bis 23. November im Diplomatischen Korpsviertel, Kim Ma 298, Ba Dinh Ward, Hanoi, stattfindet.

Internationales Food-Festival 2024. (Foto: Tuan Anh)

Gemäß den Anweisungen der Führungsriege des Außenministeriums wurde die Abteilung für diplomatische Dienstleistungen beauftragt, gemeinsam mit der Protokollabteilung des Staates, der Abteilung für Information und Presse, der Zeitung „World and Vietnam“ und den Agenturen des Außenministeriums das zweitägige Internationale Kulinarische Kulturfestival 2025 vom 22. bis 23. November zu organisieren.

Das Internationale Kulinarische Kulturfestival ist eine der jährlichen Veranstaltungen zur Förderung des kulturellen und kulinarischen Austauschs zwischen Vietnam und internationalen Partnern. Es erfreut sich zunehmender Beteiligung von Botschaften, ausländischen Kulturzentren, Außenministerien der Provinzen und Städte, Unternehmen und dem Außenministerium unterstellten Einrichtungen. Die Veranstaltung trägt zur Stärkung der Zusammenarbeit und des gegenseitigen Verständnisses bei und fördert die Kulturdiplomatie, indem sie die Beziehungen zwischen ausländischen diplomatischen Vertretungen und den lokalen Außenministerien durch jährlich organisierte kulturelle und kulinarische Austauschaktivitäten stärkt.

Das Internationale Kulinarische Kulturfestival 2025 unter dem Motto „Reise der Aromen – Eine Geschmacksreise über fünf Kontinente“ bietet nicht nur die Möglichkeit, die einzigartigen Werte der vietnamesischen und internationalen Kulinarikkultur zu würdigen und zu fördern, sondern auch die Chance, die Kulturdiplomatie zu stärken, die internationale Zusammenarbeit auszubauen und das Bild eines freundlichen, kreativen und integrierten Vietnams zu verbreiten.

Pressekonferenz zur Ankündigung des Internationalen Food- und Kulturfestivals 2025. (Quelle: Organisationskomitee)

Die diesjährige Veranstaltung war aufwendig vorbereitet und wurde in größerem Umfang durchgeführt, mit mehr als 120 Essensständen von Botschaften, Konsulaten, ausländischen Kulturzentren, internationalen Organisationen, lokalen Außenministerien und großen Unternehmen.

Das diesjährige Festival markierte einen deutlichen Wandel in Organisation und Erlebnis, da erstmals digitale Technologien mit der „Digital Interactive Corner“ zum Einsatz kamen. Hier können Besucher Programminformationen abrufen, Veranstaltungspläne einsehen, etwas über typische Küchen verschiedener Länder erfahren und an modernen Multimedia-Erlebnissen teilnehmen.

Es werden mehr als 120 Stände von Botschaften, Konsulaten, ausländischen Kulturzentren, lokalen Außenministerien sowie in- und ausländischen Unternehmen am Internationalen Kulinarischen Kulturfestival teilnehmen. (Quelle: BTC)

Darüber hinaus gibt es eine Reihe neuer und kreativer Aktivitäten wie „Grenzenloses Kulinariktagebuch“, „Mode-Food-Show“, „Globales Bierfest“, „ASEAN-Gemeinschaftsdach“, „Globale Kulinarikstraße“ und die Bereiche „Drei Regionen Vietnams“, die eine farbenfrohe Geschmacksreise bieten, bei der Küche, Kultur und Menschen in einem offenen und lebendigen Raum verschmelzen.

Das Programm schlägt eine kulturelle Brücke zur Diplomatie, indem es kulinarische Kulturen durch jedes einzelne Gericht miteinander verbindet – von traditionellen Aromen bis hin zu modernen Kreationen – und so die Rolle der Küche bei der Förderung von Freundschaft und internationaler Zusammenarbeit unterstreicht.

Das Internationale Kulinarische Kulturfestival 2025 unter dem Motto „Reise der Aromen – Eine Geschmacksreise über fünf Kontinente“ verspricht ein einzigartiges kulturelles Treffen während der Festivalsaison zum Jahresende zu werden, bei dem internationale Besucher und Freunde die Welt durch jedes Gericht erkunden und die Kraft der Küche spüren können, Menschen zu verbinden und globale kulturelle Werte zu verbreiten.

Internationales Food-Festival 2024.

Quelle: https://baoquocte.vn/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-vi-giac-ket-noi-nam-chau-334937.html