Welche Vorteile haben rote Äpfel?
Als einer der bekanntesten TikToker der Online-Community sendet Hang Du Muc häufig Livestreams, um viele Artikel zu verkaufen. Wenn die Leute jedoch Hang Du Muc erwähnen, sprechen sie oft über den roten Apfel, der ihre „Marke“ geschaffen hat.
Diese Frucht hat bekanntermaßen viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Laut BSCKII Huynh Tan Vu (Krankenhaus der Medizin- und Pharmazieuniversität Ho Chi Minh City, Campus 3) ist der rote Apfel ein in der orientalischen Medizin bekanntes Heilmittel mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Rote Äpfel sind süß und von Natur aus neutral und haben die Wirkung, die Milz zu nähren, zu entgiften, die Mitte zu stärken, den Körper zu kräftigen und das Qi zu fördern. Rote Äpfel sind noch heute Bestandteil vieler Rezepte der orientalischen Medizin.
Getrocknete rote Äpfel enthalten Saponine, die dafür bekannt sind, den Schlaf zu verbessern und das Gedächtnis zu stärken. Etwa 2 Stunden vor dem Schlafengehen kann das Trinken einer Tasse roten Apfeltee den Schlaf verbessern und Ihnen zu einem besseren Schlaf verhelfen.
Rote Äpfel enthalten viele Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamine, Mineralien und wenige Kalorien. Rote Äpfel enthalten Kalium und wenig Natrium, was zur Entspannung der Blutgefäße und zur Aufrechterhaltung eines stabilen Blutdrucks beiträgt. Der Verzehr von 3–5 roten Äpfeln täglich kann das schlechte LDL-Cholesterin senken und die Herzgesundheit verbessern.
Mit ihrem süßen und erfrischenden Geschmack sind rote Äpfel auch eine Zutat zur Zubereitung nahrhafter Gerichte. Am beliebtesten sind nahrhafte Eintöpfe wie Porridge, geschmortes Huhn, Schönheitstee …
Experten sagen, dass die Vorteile von roten Äpfeln nicht zu leugnen sind, da es sich um ein relativ harmloses Heilkraut handelt, das keine Giftstoffe enthält und für den Anwender sehr sicher ist. Allerdings sollte man sich auch von Ärzten und Experten beraten lassen und nicht willkürlich andere Kräuter untermischen. Verwenden Sie auf keinen Fall rote Äpfel mit Scrophularia und Atractylodes Rhizome. Gleichzeitig sollten Menschen mit hohem Blutzucker und fettem Blut bei der Anwendung sehr vorsichtig sein.
Einige köstliche Gerichte mit roten Äpfeln
* Schweineherz geschmort mit roten Äpfeln
Zu den einfachen Zutaten gehören : 1 Schweineherz, 10 rote Äpfel, Ingwer, grüner Pfeffer. Würzpulver, Fischsauce, Sesamöl.
Herstellung:
+ Das Schweineherz zunächst mit Wasser waschen, dann mit 1/4 Esslöffel Salz vermischen und durchkneten, anschließend noch einmal mit Wasser abspülen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Als nächstes geben Sie das Schweineherz in eine Schüssel, fügen ein wenig Gewürzpulver, Fischsauce und Sesamöl hinzu und vermischen alles gut für etwa 30 Minuten, damit die Gewürze aufgenommen werden können.
+ Rote Äpfel und grüne Paprika waschen und abtropfen lassen. Dünn geschnittener Ingwer. Nach der Zubereitung geben Sie rote Äpfel in die Schüssel mit den marinierten Schweineherzen und verfeinern den Geschmack mit grünem Pfeffer und Ingwer.
Zum Schluss in den Dampfgarer geben und ca. 30 Minuten dämpfen. Das Gericht hat die leichte Süße von Äpfeln, kombiniert mit der köstlichen, zähen Textur von Schweineherzen, sehr ansprechend und nahrhaft, gut für die Gesundheit.
Rote Apfel-Pilzsuppe
Zutaten für die rote Apfelpilzsuppe:
+ 15-20 g schwarzer Pilz
+ 12 g rote Äpfel
+ 120gr Schweinekohle
+ Getrocknete Zwiebeln, Ingwer
+ Gewürze: Salz, Pfeffer, Sesamöl, MSG...
So bereiten Sie eine Pilzsuppe mit roten Äpfeln zu:
Die Zutaten waschen, abtropfen lassen und die roten Äpfel, Pilze und das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend die Zutaten in den Topf geben, Zwiebeln und Ingwerscheiben dazugeben und weich köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken, Sesamöl hinzufügen... Dieses Gericht ist gut für Menschen mit hohem Blutdruck und Anämie, wenn es warm gegessen wird.
* Lotussamen-Rotapfelbrei
Zutaten für den Brei aus Lotussamen und roten Äpfeln:
+ 20 g getrocknete rote Äpfel
+ 50 g Lotussamen
+ 1 Tasse Reis
+ Salz und MSG-Gewürz
Herstellung:
Schritt 1: Lotussamen und Reis waschen und dann in warmem Wasser einweichen, damit sie beim Kochen weicher werden. Rote Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2: Nachdem Sie die Zutaten vorbereitet haben, geben Sie sie in den Topf, fügen Sie Wasser hinzu, bis der Reis bedeckt ist, und stellen Sie ihn zum Kochen auf den Herd. Wasser aufkochen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis der Brei weich ist, und nach Belieben würzen.
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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-hang-du-muc-noi-tieng-co-vi-ngot-thanh-cai-thien-giac-ngu-tot-lam-3-mon-ngon-nay-cang-bo-duong-172240822105753082.htm
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