Die Frucht, für die Hang Du Muc berühmt ist, hat einen süßen Geschmack, der den Schlaf verbessert und diese drei köstlichen Gerichte noch nahrhafter macht.

Welche Vorteile haben rote Äpfel?

Als eine der bekanntesten TikTokerinnen der Online-Community sendet Hang Du Muc oft Livestreams, um ihre Artikel zu verkaufen. Bei der Erwähnung von Hang Du Muc ist jedoch oft der rote Apfel gemeint, der ihre „Marke“ geschaffen hat.

Diese Frucht ist für ihre vielen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Laut Dr. Huynh Tan Vu (Ho Chi Minh City University of Medicine and Pharmacy Hospital, Campus 3) sind rote Äpfel ein bekanntes Heilmittel in der orientalischen Medizin mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Rote Äpfel sind süß, von Natur aus neutral, wirken mildernd, entgiftend, stärkend, körperstärkend und wohltuend für das Qi. Viele Rezepte der orientalischen Medizin enthalten noch immer rote Äpfel.

Getrocknete rote Äpfel enthalten Saponine, die bekanntermaßen den Schlaf und das Gedächtnis verbessern. Etwa zwei Stunden vor dem Schlafengehen kann eine Tasse roter Apfeltee den Schlaf verbessern und Ihnen zu einer erholsameren Nachtruhe verhelfen.

Rote Äpfel enthalten viele Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamine und Mineralstoffe und sind kalorienarm. Sie enthalten Kalium und wenig Natrium, was zur Entspannung der Blutgefäße und zur Stabilisierung des Blutdrucks beiträgt. Der Verzehr von 3-5 roten Äpfeln täglich kann das schlechte LDL-Cholesterin senken und die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern.

Rote Äpfel schmecken süß und erfrischend und eignen sich auch gut zur Zubereitung nahrhafter Gerichte. Besonders beliebt sind nahrhafte Eintöpfe wie Porridge, Hühnereintopf, Schönheitsdesserts usw.

Experten zufolge sind die Vorteile von roten Äpfeln unbestreitbar, da es sich um ein relativ harmloses Heilkraut handelt, das keine Giftstoffe enthält und sehr sicher für die Anwender ist. Allerdings sollte man einen Arzt oder Spezialisten konsultieren und andere Kräuter nicht willkürlich mischen. Rote Äpfel sollten auf keinen Fall zusammen mit Scrophularia ningpoensis und Atractylodes Rhizome verwendet werden. Menschen mit hohem Blutzucker und fettem Blut sollten bei der Anwendung sehr vorsichtig sein.

Einige köstliche Gerichte mit roten Äpfeln

* Schweineherz geschmort mit roten Äpfeln

Zu den einfachen Zutaten gehören : 1 Schweineherz, 10 rote Äpfel, Ingwer, grüner Pfeffer. Gewürzpulver, Fischsauce, Sesamöl.

Herstellung:

+ Das Schweineherz zunächst mit Wasser waschen, 1/4 Esslöffel Salz hinzufügen und durchkneten, anschließend erneut mit Wasser abspülen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend das Schweineherz in eine Schüssel geben, etwas Gewürzpulver, Fischsauce und Sesamöl hinzufügen, gut verrühren und ca. 30 Minuten ziehen lassen, damit die Gewürze einziehen können.

Rote Äpfel und grüne Paprika waschen und abtropfen lassen. Ingwer in dünne Scheiben schneiden. Nach der Verarbeitung rote Äpfel in die marinierte Schweineherzschüssel geben und mit grüner Paprika und Ingwer verfeinern.

Zum Schluss geben Sie es in den Dampfgarer und lassen es etwa 30 Minuten dämpfen. Das Gericht hat die leichte Süße von Äpfeln, kombiniert mit der köstlichen, zähen Textur von Schweineherzen, sehr ansprechend und nahrhaft, gut für die Gesundheit.

Rote Apfel-Pilzsuppe

Zutaten für die rote Apfelpilzsuppe:

+ 15-20 g schwarzer Pilz

+ 12 g rote Äpfel

+ 120gr Schweinekohle

+ Getrocknete Zwiebeln, Ingwer

+ Gewürze: Salz, Pfeffer, Sesamöl, MSG...

So bereiten Sie eine Pilzsuppe mit roten Äpfeln zu:

Die Zutaten waschen, abtropfen lassen und die roten Äpfel, Pilze und das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Anschließend alles in den Topf geben, Zwiebeln und Ingwerscheiben hinzufügen und weich köcheln lassen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer, Sesamöl usw. abschmecken. Bei Bluthochdruck und Anämie schmeckt dieses Gericht am besten warm.

* Lotussamen-Rotapfelbrei

Zutaten für den Brei aus Lotussamen und roten Äpfeln:

+ 20 g getrocknete rote Äpfel

+ 50 g Lotussamen

+ 1 Tasse Reis

+ Salz und MSG-Gewürz

Herstellung:

Schritt 1: Lotussamen und Reis waschen und in warmem Wasser einweichen, damit sie beim Kochen weich werden. Rote Äpfel waschen, entkernen und klein schneiden.

Schritt 2: Nachdem Sie die Zutaten vorbereitet haben, geben Sie sie in den Topf, fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass der Reis bedeckt ist, und stellen Sie ihn auf den Herd. Wenn das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Brei köcheln, bis er weich ist. Geben Sie dann nach Belieben Gewürze hinzu.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-giup-hang-du-muc-noi-tieng-co-vi-ngot-thanh-cai-thien-giac-ngu-tot-lam-3-mon-ngon-nay-cang-bo-duong-172240822105753082.htm