Dieses Vitamin ist für die Knochengesundheit unerlässlich, und Kindern fehlt es häufig während ihres Wachstumsschubs.

(Dan Tri Zeitung) – Dieser Mikronährstoff fungiert als Brücke und sorgt dafür, dass Kalzium an den richtigen Ort gelangt, nämlich in die Knochen, anstatt sich an den falschen Stellen anzusammeln. Dennoch wird diesem Nährstoff weniger Aufmerksamkeit geschenkt, als er verdient.

Vitamin K2 ist ein wichtiger Mikronährstoff, der in der Öffentlichkeit oft zu wenig Beachtung findet. Durch die Regulierung der Kalziumverwertung im Körper spielt Vitamin K2 eine entscheidende Rolle beim Knochenaufbau, dem Schutz der Blutgefäße und der Vorbeugung von Störungen des Mineralstoffwechsels.

Diese Information wurde von Dr. Truong Hong Son, Direktor des Vietnam Institute of Applied Medicine, zur Verfügung gestellt.

Dr. Son zitierte eine aktuelle Studie aus China, die belegt, dass Vitamin K2 ein unabhängiger Risikofaktor für Wachstumsverzögerungen ist. Darüber hinaus betonte Dr. Son, dass die Studienergebnisse darauf hindeuten, dass Kinder im Entwicklungsalter die Gruppe mit dem höchsten Risiko für Vitamin-K2-Mangel darstellen.

Vitamin K2 spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau der Knochen und beim Längenwachstum von Kindern (Foto: Getty).

Vitamin K2 trägt zur Aktivierung von Vitamin-K-abhängigen Proteinen bei, insbesondere von Osteocalcin und dem Matrix-GLA-Protein (MGP). Osteocalcin hilft, Kalzium an den Knochen zu binden, während MGP die Kalziumablagerung in Weichgeweben wie Blutgefäßwänden verhindert.

Dank dieser Doppelfunktion gilt Vitamin K2 als Vermittler, der dafür sorgt, dass Kalzium „an den richtigen Ort“ gelangt – nämlich in die Knochen und weg von unerwünschtem Gewebe.

Vitamin K2 kommt in einigen tierischen Produkten und fermentierten Lebensmitteln vor, wie zum Beispiel in bestimmten Käsesorten, Milch, Eigelb, Tierleber, rotem Fleisch usw.

Das vietnamesische Institut für Angewandte Medizin warnt zudem davor, dass Vitamin-D-Mangel bei Kindern in Vietnam weiterhin weit verbreitet ist und sich negativ auf deren Längenwachstum auswirkt . Eine Studie aus dem Jahr 2022 in südostasiatischen Ländern (einschließlich Vietnam) zeigte, dass mehr als 50 % der Säuglinge einen Vitamin-D-Mangel aufwiesen.

Quelle: https://dantri.com.vn/suc-khoe/loai-vitamin-quan-important-with-xuong-tre-de-thieu-hut-o-tuoi-an-tuoi-lon-20250620200119951.htm