Warum Bananenessen den Blutzucker bei Diabetikern erhöht

Kieu Vu (zusammengestellt aus medicalnewstoday & Medicinenet) – Dienstag, 17. September 2024, 07:36 Uhr (GMT+7)

Diabetiker sollten Bananen nicht auf leeren Magen essen. Foto: Hai Anh

Wann sollten Diabetiker keine Bananen essen?

Bananen sind reich an Kohlenhydraten und können den Blutzuckerspiegel in die Höhe treiben, was bei Menschen mit Typ-2-Diabetes zu Müdigkeit am Vormittag führen kann. Vermeiden Sie es daher, Bananen nur zum Frühstück oder auf leeren Magen zu essen.

Bananen sollten mit anderen Lebensmitteln kombiniert werden, um Kohlenhydrate und Zucker auszugleichen. Der Verzehr von Bananen mit Hafer oder Nüssen kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen und den Stuhlgang zu regulieren. Viele Menschen wählen Bananen mit Erdnussbutter oder hartgekochten Eiern zum Frühstück, da dies eine ausreichende Ernährung gewährleistet und die Möglichkeit eines Anstiegs des Blutzuckerspiegels durch Bananen verringert. Lebensmittel, die mit Bananen kombiniert werden, sollten gesunde Fette, Proteine und Ballaststoffe enthalten.

Essen Sie nicht mehr als 1-2 Bananen pro Tag

Der glykämische Index von Bananen liegt zwischen 42 und 62 und ist somit niedrig bzw. mittel. Mit zunehmendem Reifegrad steigt der Index. Auch die Größe der Banane beeinflusst die Zuckermenge, die sie dem Körper liefert. Je größer die Banane, desto höher der Kohlenhydratanteil.

Daher sollten Sie nicht mehr als 1-2 Bananen pro Tag essen. Essen Sie Bananen nicht auf leeren Magen, da Bananen Serotonin enthalten, das schläfrig machen kann. Am besten essen Sie Bananen erst etwa 1-2 Stunden nach einer Hauptmahlzeit.

Es ist ratsam, beim Bananenessen Wasser zu trinken, um den Flüssigkeitshaushalt des Körpers zu regulieren und die Verdauung zu verbessern.

Achten Sie beim Kauf nicht nur darauf, saubere Bananen auszuwählen, sondern lagern Sie sie auch nicht im Kühlschrank oder Gefrierschrank, da dies zu einem Nährstoffverlust der Bananen führen kann.

Quelle: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/ly-do-an-chuoi-lam-tang-duong-huyet-o-nguoi-tieu-duong-1395257.ldo