Ausweitung des Einsatzes organischer Düngemittel in der landwirtschaftlichen Produktion

In der Landwirtschaft sind Düngemittel ein wichtiger Bestandteil, der jährlich in großen Mengen eingesetzt wird. Sie tragen maßgeblich zur Steigerung der Produktivität und Qualität landwirtschaftlicher Produkte bei und steigern den wirtschaftlichen Wert der Landwirtschaft. Der übermäßige Einsatz chemischer Düngemittel in der Pflanzenpflege sowie von Pflanzenschutzmitteln (Chemikalien zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten) führt jedoch dazu, dass Landwirte und der Agrarsektor den Risiken unsicherer landwirtschaftlicher Produkte, der Verschmutzung von Boden und Wasser – den Produktionsmitteln – ausgesetzt sind und die Wettbewerbsfähigkeit landwirtschaftlicher Produkte auf dem Markt sinkt. Daher entscheiden sich Erzeuger zunehmend für den Einsatz organischer Düngemittel, um eine umweltfreundliche, effiziente und nachhaltige landwirtschaftliche Produktion zu erreichen.

Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, Genossenschaften, Unternehmen und Landwirte bewerteten das Reisanbaumodell mit organischen Düngemitteln in der Gemeinde Liem Hai (Truc Ninh).

Im Bezirk Truc Ninh ist die Truc Ninh Agricultural Technical Materials Joint Stock Company ein Pionier in der Entwicklung des ökologischen Reisanbaus. Eine der Prioritäten des Unternehmens ist die Zusammenarbeit mit der Dang Quang Nano Industry Joint Stock Company, um organische Düngemittel in den Reisanbau einzuführen. Herr Le Van Thanh, Direktor des Unternehmens, sagte: „Ab der Frühjahrsernte 2024 haben wir mit Genehmigung und unter Anleitung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (DARD) PAN-Dünger verwendet, um Reis auf einer 10,5 Hektar großen Versuchsfläche zu pflegen, die mit den Reissorten VNR20, Klebreis Co Tien und Klebreis Ngoc Lam in der Gemeinde Liem Hai (Truc Ninh) bepflanzt ist.“ PAN ist ein organischer Blattdünger der neuen Generation, der aus organischen Quellen wie Fischprotein, Asche, Reishülsen usw. hergestellt wird. Insbesondere enthält der organische Blattdünger PAN zusätzliche, mittels Nanotechnologie extrahierte mittlere Elemente Kalzium und Silizium und enthält einen hohen organischen Anteil (12 %), Spurenelemente (Bor: 3.000 ppm) und zusätzliche Makronährstoffe (NPK), die wichtige Zutaten sind, um die Fähigkeit zur Nährstoffaufnahme zu verbessern, die Widerstandskraft und Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten zu erhöhen und so das Pflanzenwachstum und die Pflanzenentwicklung zu fördern. Ergebnisse der letzten Frühjahrsernte zeigten, dass alle mit diesem Dünger gedüngten Reissorten hohe Keimraten, gute Keimvitalität und gute Gleichmäßigkeit aufwiesen. Das Wurzelsystem entwickelte sich stark, der Stamm stand aufrecht, die Pflanze war stark, die Blätter waren hart, es gab wenige wirkungslose Triebe und die Widerstandsfähigkeit gegen Lagern war recht gut, sodass der Schädlings- und Krankheitsbefall geringer war als auf dem Kontrollfeld. Die Reispflanze wächst gut, die Blätter sind grün, stark, dick und hart, was die Fähigkeit zur Photosynthese steigert, die Wurzelentwicklung anregt, die Bestockungsrate erhöht, die Zahl effektiver Bestockungen und die Fähigkeit zur Trockenmasseansammlung steigert, was zu einem höheren Reisertrag beiträgt ... Der Reisertrag ist 23–33 kg/Sao höher als auf dem Kontrollfeld, was 638–915 kg/ha entspricht. Durch die Verwendung von organischem Blattdünger von PAN können 30 % anorganischer Düngemittel aller Art im Vergleich zum vorherigen Verfahren eingespart werden. Der Gewinn im Vergleich zum Kontrollfeld beträgt 246.000–346.000 VND/Sao, was 6,8–9,6 Millionen VND/ha entspricht ... Der Einsatz von organischem Dünger führt nicht nur zu einer höheren Wirtschaftlichkeit, sondern trägt auch zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen und damit zur Begrenzung der Umweltverschmutzung bei.

Nicht nur Unternehmen, sondern auch viele Bauernfamilien setzen mutig auf das Modell des ökologischen Landbaus, um hohe Wirtschaftlichkeit und Nachhaltigkeit zu erreichen. Die Familie von Frau Nguyen Thi Khoa, einer Bäuerin in der Gemeinde Lien Bao (Vu Ban), pachtete und akquirierte mutig Ackerland von Haushalten in der Umgebung und investierte in den Kauf von Bodenbearbeitungsmaschinen, Pflanz- und Erntemaschinen, um auf einer Fläche von 3,5 Hektar Reis biologisch anzubauen. Frau Khoa sagte: „Durch den Zugang zu Dokumenten zur Entwicklung des ökologischen Landbaus und die Beratung und Unterstützung durch den funktionalen Sektor sehe ich viele Vorteile. Die Marktnachfrage nach ökologischen Agrarprodukten steigt, was zu einer stabilen Produktion führt, die den Anforderungen der Massenproduktion von Waren gerecht wird.“ Nach Abschluss der Sanierungsphase und der Entfernung chemischer Rückstände aus dem Boden pflanzte sie Reis der Sorten Dai Thom und BT7 an, die gegen Silberblatt resistent sind, gemäß dem ökologischen Produktionsverfahren. Zur Pflege des Reises verwendete sie kompostierten Mist in Kombination mit mikrobiellem Biodünger. Einsatz biologischer Produkte zur Vorbeugung von Schädlingen und Krankheiten... Dank der konsequenten Umsetzung des ökologischen Landbaus wächst und gedeiht die gesamte Reisfläche ihrer Familie die ganze Saison über gut, mit wenigen Schädlingen und Krankheiten und einem durchschnittlichen Ertrag von über 200 kg/Sao. Die gesamte Menge an kommerziellem Reis wird von Unternehmen zu einem 1,5-mal höheren Verkaufspreis als Massenreis gekauft.

Bislang ist die Toan Xuan Company Limited, Gemeinde Yen Luong (Y Yen), das erste und einzige Unternehmen der Provinz, das Reisprodukte auf den japanischen Markt exportiert. Der Direktor des Unternehmens, Tran Quoc Toan, erklärte: „Toan Xuan hat sich zum Ziel gesetzt, Landwirten dabei zu helfen, saubere Reisprodukte zu produzieren, die Gesundheit der Verbraucher zu schützen und Wohlstand zu schaffen. Daher steigert das Unternehmen seinen Anteil an biologischer Landwirtschaft und Bioproduktion mit jeder Ernte. Das Unternehmen hat mit der Vietnam Dairy Group einen Vertrag über den Kauf von jährlich etwa 200.000 Tonnen Kuhdung sowie der bei der Reisverarbeitung anfallenden Reishülsenabfälle unterzeichnet, um daraus organischen Dünger mit dem Markennamen „Fünf Kühe“ herzustellen.“ Derzeit werden auf einer Gesamtfläche von über 900 Hektar, auf der das Unternehmen jährlich Produkte für die Bevölkerung kaufen wird, in der Erntesaison 2024 bis zu 80 % der Fläche mit dem organischen Dünger „Nam con bo“ gedüngt. Herr Vu Trong Huan, stellvertretender Vorstandsvorsitzender der landwirtschaftlichen Produktions- und Dienstleistungsgenossenschaft Trung Kien (Hai Hau), bewertete die Wirksamkeit des von der Toan Xuan Company Limited hergestellten und gelieferten organischen Düngers wie folgt: „Mit dem organischen Dünger „Nam con bo“ gedüngter Reis der Sorten ST24 und ST25 reift gleichmäßig, der Ertrag steigt im Vergleich zur Kontrollfläche um 10–15 % und, was am wichtigsten ist, die Reisqualität ist schmackhafter, was die Lebensmittelsicherheit gewährleistet. Dies ist eine positive Entwicklung für den lokalen Reis.“

Genosse Nguyen Van Huu, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sagte: „In der Vergangenheit hat sich das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung mit den zuständigen Ministerien und Zweigstellen abgestimmt, um der Provinz zu raten, zusätzliche spezifische Richtlinien herauszugeben, um Anreize für Investitionen in die Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion zu schaffen, wie z. B.: Ermutigung und Unterstützung von Unternehmen und Haushalten, Land für die landwirtschaftliche Produktion im großen Stil zu pachten und zu konzentrieren; Ermutigung und Unterstützung von Organisationen und Einzelpersonen, Hochtechnologie in der landwirtschaftlichen Produktion anzuwenden und den ökologischen Landbau zu entwickeln. Unterstützung und technische Beratung von Unternehmen, die am Aufbau von Modellen zur Verknüpfung von Produktion und Verbrauch landwirtschaftlicher Produkte wie japanischer Reisproduktion, sauberer Reisproduktion, sauberem Gemüse, Knollen, Obst und Produktion in Richtung ökologischer Landwirtschaft beteiligt sind. Proaktiver Aufbau von Versuchs- und Demonstrationsmodellen für die Verwendung von organischen Düngemitteln für Reis und Gemüse; Organisation von Seminaren, Schulungen und Erfahrungsaustausch mit Menschen, Unternehmen und Genossenschaften über Techniken zur Verwendung von organischen Düngemitteln beim Anbau von Nahrungspflanzen. Die Zusammenarbeit mit der Zeitung Nam Dinh sowie dem Radio- und Fernsehsender Nam Dinh soll verstärkt werden, um Propaganda und Mobilisierung zu fördern und so zu einem Wandel der Denkweise und Produktionsorganisation der Landwirte hin zu einer biologischen, sicheren, effektiven und nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktion beizutragen. In Zukunft wird der Agrarsektor gestärkt und mit neuen organischen Düngemitteln erprobt sowie die Replikation von Modellen organisiert, die wissenschaftliche und technologische Fortschritte in der Produktion nutzen. Gleichzeitig sollen weiterhin Modelle für saubere, biologische und sichere landwirtschaftliche Produktion entwickelt werden, um die Marktnachfrage zu decken und die Produktionseffizienz für die Bevölkerung zu verbessern.

Artikel und Fotos: Van Dai

Quelle: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202408/mo-rong-su-dung-phan-bon-huu-cotrong-san-xuat-nong-nghiep-1804958/