Leckere Suppe mit Gemüse und Fleisch, hilft beim schnellen Abnehmen und verschönert die Haut, einfache und gemütliche Kochmethode

Zutat 1 – Rindfleisch: Rindfleisch mit hohem Nährstoffgehalt ist eine reichhaltige Quelle für Eiweiß, Eisen, Zink, Vitamine und Mineralstoffe. Rindfleisch besteht hauptsächlich aus Eiweiß. Der Eiweißgehalt von gekochtem, magerem Rindfleisch beträgt etwa 26 – 27 %. Tierisches Eiweiß ist oft von hoher Qualität und enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren, die für Wachstum und Erhaltung des Körpers notwendig sind. Rindfleisch ist eine der besten Eiweißquellen und hilft daher, überschüssiges Fett zu verbrennen und so zu einer schnellen Gewichtsabnahme beizutragen. Die Aminosäurezusammensetzung ähnelt der Ihrer Muskeln.

Zutat 2: Tofu ist ein pflanzliches Protein, das aus eingeweichten, zerkleinerten und gekochten Sojabohnen hergestellt wird. Tofu ist kohlenhydratarm und enthält weder tierische Milch noch Gluten oder Cholesterin. Es ist ein sehr beliebtes veganes Gericht für Vegetarier. Tofu ist außerdem eine gute Quelle für weißes Protein und hilft so bei der Fettverbrennung bei Abnehmwilligen. Wie Rindfleisch ist Tofu eine ausgezeichnete Proteinquelle und enthält neun essentielle Aminosäuren, sodass er Fleisch ersetzen kann. Tofu ist außerdem eine gute Kalzium- und Eisenquelle und deckt 5 % des täglichen Kaliumbedarfs.

Zutat 3: Kohl ist ein beliebtes Gemüse, das oft zum Kochen vieler köstlicher und nahrhafter Gerichte verwendet wird. Darüber hinaus hat dieses Gemüse viele weitere Vorteile, wie z. B. die Unterstützung der Gesundheit und die Behandlung einiger Krankheiten: Hilft, die Haut zu verschönern, Gewicht zu verlieren und nüchtern zu werden; hilft, Krebs vorzubeugen und Tumore zu bekämpfen; gut für Gedächtnis und Nerven; unterstützt die natürliche Fiebersenkung; ergänzt den Körper mit Kalzium; wirkt antioxidativ und entfernt Giftstoffe aus dem Körper;

Leckere Suppe - Rindfleisch-, Kohl-, Tofusuppe

Zutaten, die Sie für die Zubereitung einer köstlichen, nahrhaften Suppe für eine vollwertige Mahlzeit benötigen:

- Frisches Rindfleisch: 200 Gramm, in große und dünne Stücke geschnitten

- Kohl: Eine halbe große Pflanze waschen, in 4 cm lange Stücke schneiden

- Tofu: 3-4 Stücke, in kleine Quadrate geschnitten (Sie können die Bohnen weiß lassen oder braten, beides ist lecker, aber wenn Sie abnehmen möchten, sollten Sie die Bohnen weiß lassen)

- Shiitake-Pilze: 15 Blütenblätter, gewaschen und eingeweicht (mehr zum Reinigen von Shiitake-Pilzen finden Sie hier)

- Frühlingszwiebeln und Koriander: jeweils etwas, gewaschen und gehackt

- Gewürze: Fischsauce, Austernsauce, Salz, Gewürzpulver, Knoblauch, gehackte Chili (wenn Sie scharf essen können), Maisstärke

So kochen Sie eine köstliche Suppe mit Rindfleisch, Kohl und Tofu

Zuerst das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden und mit 1 Esslöffel Fischsauce, 1 Esslöffel Austernsauce und 1 Esslöffel Maisstärke marinieren, gut vermischen und 10 Minuten marinieren.

Als nächstes Öl in die Pfanne geben und erhitzen, dann Knoblauch und Chili hinzufügen und anbraten, bis sie duften, etwa 2 Schüsseln Wasser und eine Schüssel eingeweichte Shiitake-Pilze (einschließlich des Pilz-Einweichwassers) dazugießen, um die Suppe zu kochen. Kochen lassen, bis das Wasser kocht, dann Kohl und Bohnen hinzufügen, mit 1 Esslöffel Fischsauce, etwas Salz und Gewürzpulver würzen. Dann kochen, bis der Kohl weich ist, Rindfleisch hinzufügen, den Topf abdecken, um das Rindfleisch zu garen, dann einige Frühlingszwiebeln und Koriander darüber streuen, und fertig.

Diese Suppe hilft Ihnen, schnell Gewicht zu verlieren und Ihre Haut zu verschönern, wenn Sie sie regelmäßig essen und mit Bewegung kombinieren.

Das fertige Produkt aus Rindfleisch, Tofu und Kohlsuppe ist reichhaltig, erfrischend und köstlich. Es passt zu allen vier Jahreszeiten gut zu heißem Reis.

Viel Glück und viel Spaß!

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Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-canh-ngon-du-rau-lan-thit-giup-giam-can-rat-nhanh-va-lam-dep-da-cach-nau-don-gian-nhan-nha-172241018092150288.htm