Honigbienensaison auf dem Steinplateau

In vielen Gegenden ist der Frühling die Zeit, in der Bienen Honig sammeln. Doch auf dem Dong-Van-Steinplateau in der Provinz Tuyen Quang trotzen die Bienen im Winter Wind und Regen, um fleißig Honig zu finden.

Der Dong Van Karst Plateau Global Geopark ist ein geologisches Naturerbegebiet mit extremen Wintern. Hier lebt eine kleine, aber widerstandsfähige einheimische Bienenart, die eng mit einer einzigartigen Blume der Felsregion verbunden ist – der Minze. Im Winter hüllt Nebel die Wege ein und lässt die Minzblüten, die sich an den Felshängen verstecken, violett erblühen. Dann suchen die einheimischen Bienen fleißig nach Nektar in den winzigen Minzblütenblättern und bauen goldene Honigbrücken.

Das Steinplateau ist ein besonderes Land, Heimat einheimischer Bienen und Minzpflanzen, aus denen die berühmten Minzhonigprodukte hergestellt werden.

Bei kaltem Winternebel blühen die Minzblüten an den felsigen Berghängen violett.

Die kleine und fleißige einheimische Honigbiene der Felsregion.

Auf dem Dong Van Steinplateau befinden sich derzeit etwa 50.000 Honigbienenvölker mit einer jährlichen Honigproduktion von über 240 Tonnen.

Die Honigbienenhaltung bietet vielen Imkerfamilien auf dem Dong Van Stone Plateau eine hohe wirtschaftliche Effizienz und Nachhaltigkeit.

Die Freude der Menschen über eine Minzhonig-Saison mit guter Ausbeute und hoher Qualität.

Der Minzhonig sieht so verlockend aus, dass wir ihn einfach probieren müssen.

Bei jeder Honigernte werden die Bauern von winzigen einheimischen Bienen gestochen.

Die goldenen Honigbrücken werden von Hand gedreht, um den Honig zu trennen.

Pfefferminzhonig ist wie „Gold auf Stein“.

Der Fleiß von Bienen und Menschen führt zur Herstellung von zitronengelbem Honig, einer einzigartigen Spezialität des Dong Van Steinplateaus.

Quelle: https://baotuyenquang.com.vn/multimedia/202511/mua-con-ong-di-lay-mat-tren-cao-nguyen-da-7e76db4/