Kirschpflaumensaison

Reispflaumen, auch als Tam-Hoa-Pflaumen bekannt, werden in der Stadt Son La in großen Mengen angebaut, auf über 1.000 Hektar, mit einem Ertrag von fast 10.000 Tonnen pro Jahr. Während grüne Pflaumen leicht säuerlich sind, werden reife Pflaumen allmählich tiefrot, süß und werden von den Menschen mit „Kirschen“ verglichen. Dieser Tage werden die Pflaumengärten in den Gemeinden Chieng Co, Chieng Den und Chieng Ngan von den Bauern dringend abgeerntet.

Bauern in der Gemeinde Chieng Co, Stadt, ernten Pflaumen.

Dieser Tage mobilisiert die Familie von Herrn Tong Van Ngoan aus dem Dorf Hom in der Gemeinde Chieng Co ihre Familienmitglieder, um Tam-Hoa-Pflaumen zu ernten. Dank des Wissens, das er von Pflaumenbauern in der Gemeinde Phieng Khoai im Bezirk Yen Chau erlangte und das er beim Anbau und der Pflege des Pflaumengartens seiner Familie anwandte, haben die Pflaumen von Ngoans Familie in diesem Jahr große, süße Früchte hervorgebracht, deren Spitzenpreise bei 20.000 bis 50.000 VND/kg (Klasse 1) lagen.

Herr Ngoan teilte mit: Mit mehr als 1 Hektar Durch den Anbau der Tam Hoa-Pflaume erntete die Familie 10 Tonnen Früchte und verdiente damit etwa 200 Millionen VND. Neben dem Direktverkauf an Händler verkauft die Familie auch online über soziale Netzwerke: Facebook, Zalo … alle Transaktionen werden sehr schnell und effektiv online abgewickelt.

Die Kirschpflaume ist im reifen Zustand dunkelviolett.

Die Kirschpflaumensaison beginnt zwei Monate früher als die Spätpflaumensaison, die Erntezeit ist jedes Jahr von März bis Anfang Mai. Derzeit gibt es auf der Straße zur Gemeinde Chieng Co viele Sammelstellen, an denen man Pflaumen sammeln und kaufen kann. Die Familie von Frau Lo Thi Ly aus dem Dorf Hom ist der größte und älteste Pflaumeneinkaufsbetrieb in der Gemeinde Chieng Co. Viele Arbeiter sind damit beschäftigt, Pflaumen zu sortieren und sorgfältig zu verpacken, um sie rechtzeitig an die Kunden auszuliefern.

Frau Ly teilte mit: „Dank der effektiven Nutzung sozialer Netzwerke und Medien haben die Son La-Kirschpflaumen in diesem Jahr die Aufmerksamkeit der Verbraucher im ganzen Land auf sich gezogen, sodass der Pflaumenkonsum gestiegen ist.“ Derzeit kauft meine Familie je nach Obstsorte zu einem Preis zwischen 5.000 und 20.000 VND/kg. Zu Beginn der Saison, wenn die Pflaumen noch grün sind, transportiere und liefere ich Pflaumen bis nach Ho-Chi-Minh-Stadt. Jetzt, da die Pflaumen reif sind, beliefert die Familie hauptsächlich Händler in Hanoi und Hai Phong. Durchschnittlicher Einkauf von 2–3 Tonnen Pflaumen/Tag; Die Familie hat mehr als 100 Tonnen Pflaumen an Großmärkte verkauft.

Frau Lo Thi Ly aus dem Dorf Hom in der Gemeinde Chieng Co kauft und sortiert Pflaumen, bevor sie diese verpackt und zum Verkauf an Großmärkte schickt.

Frau Tong Thi Bo, Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Chieng Co, teilte mit: „Die gesamte Gemeinde verfügt über mehr als 780 Hektar Pflaumen aller Art, davon etwa 330 Hektar Reispflaumen.“ Obwohl die Pflaumen in diesem Jahr aufgrund der Dürre kleiner als üblich ausfallen, ist der Ertrag höher als in den Vorjahren und wird von vielen Händlern aus den Nachbarprovinzen gekauft. Viele Haushalte haben Wissenschaft und Technologie in der Produktion eingesetzt, beispielsweise beim Beschneiden, bei der Kronenformung und bei der biologischen Pflege. Dadurch verbessert sich die Qualität der Pflaumen, und auch der Verkaufspreis steigt, was den Menschen ein beträchtliches Einkommen beschert.

Pflaumen werden je nach Sorte zu Preisen zwischen 5.000 und 20.000 VND/kg gekauft.

In der Gemeinde Chieng Den gibt es über 800 Hektar Pflaumenanbau, davon über 500 Hektar Reispflaumen mit einer Produktion von etwa 5.000 Tonnen. Derzeit gibt es in der Gemeinde mehr als 20 Pflaumenankaufsstellen von Haushalten in Zusammenarbeit mit Händlern innerhalb und außerhalb der Provinz, die den Pflaumenkonsum der Bevölkerung sicherstellen.

Mit Früchten beladene Pflaumenzweige sind sehr schön.

Herr Lo Van Chuong aus dem Dorf Den, der auf den Einkauf lokaler landwirtschaftlicher Produkte spezialisiert ist, sagte: „Meine Familie kauft jeden Tag 1–2 Tonnen Tam Hoa-Pflaumen und transportiert sie zum Verkauf auf Großhandelsmärkten in den Provinzen: Hung Yen, Bac Giang, Vinh Phuc …, die seit vielen Jahren Handelspartner sind und mit denen wir den Konsum in Verbindung bringen.“ Darüber hinaus habe ich die Pflaumen- und Aprikosenprodukte von Son La auf den Social-Networking-Sites im Süden und im Norden vorgestellt, sodass sie sich schneller verkauften als in den vorherigen Saisons.

Wenn die Pflaume reif ist, ist sie dunkelviolett und süß wie eine Kirsche.

Zu dieser Zeit, während der Feiertage am 30. April und 1. Mai, sind viele Pflaumengärten noch geöffnet und heißen Besucher willkommen, die sie besichtigen, fotografieren und das Pflaumenpflücken direkt im Garten miterleben möchten. Bui Thi Kieu aus Dien Bien ist Studentin an der Tay Bac University. Sie erzählte: „Dies ist das erste Mal, dass ich Reispflaumen pflücke. Ich bin sehr aufgeregt. Der Anblick der Trauben reifer, roter Pflaumen ist sehr ansprechend. Ich habe viele schöne Pflaumen gefilmt und fotografiert, um sie Verwandten und Freunden zu empfehlen, Son La zu besuchen und das Eintauchen in die Natur zu erleben.

Touristen erleben Pflaumenernte im Dorf Hom, Gemeinde Chieng Co

Die „Kirschpflaume“ aus der Stadt Son La erobert nach und nach Touristen aus aller Welt und etabliert sich als eines der typischen Produkte von Son La, das den Bauern ein Einkommen verschafft. Wenn Besucher während der Pflaumensaison in die Stadt Son La kommen, sollten sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, frische Luft zu schnappen, den Geschmack von frischem, sicherem Obst zu genießen und die einzigartige Kultur der Volksgruppen von Son La kennenzulernen.

Phan Trang

Quelle