Vermisste Oma in der Krokodilfallsaison

Das Wetter war allmählich herbstlich geworden. Nach dem nächtlichen Regen war der Vorgarten sauber, als hätte ihn jemand frisch gefegt. Die gelben Sternfrüchte waren irgendwann heruntergefallen und lagen ordentlich in der Ecke des Gartens, leicht gesprungen, sodass der Wasserstrahl sichtbar wurde. Allein der Anblick stimulierte meine Geschmacksknospen. Ich saß auf der Veranda, nahm ein paar Sternfrüchte in die Hand und schwelgte in Erinnerungen an die alten Zeiten.

Damals, als ich neun oder zehn Jahre alt war, war der Tamarindenbaum vor dem Haus bereits groß und voller Früchte. Im Herbst reiften die Tamarindenfrüchte und fielen über den ganzen Hof. Meine Großmutter war meist die Erste, die im Haus aufstand. Wenn wir die Tür öffneten, um den Morgen zu begrüßen, waren Hof und Tor bereits von ihr sauber gefegt.

Nach dem Frühstück brachte sie eine Schüssel mit geschälten und gekochten Sternfrüchten, vermischt mit Zucker, Gewürzpulver und vielen anderen Gewürzen. Die Sternfruchtscheiben waren in runde Stücke geschnitten und in ausreichend Gewürzen getränkt, um uns jeden Tag Kraft zu geben.

An Tagen, an denen viele Sternfruchtbäume umfielen, schälte sie die Früchte, kratzte sie sauber und legte sie in ein in Zucker getränktes Glas. Schon nach wenigen Tagen waren die Sternfrüchte im Zucker getränkt und konnten herausgenommen und mit etwas Wasser zu einem herrlich erfrischenden Getränk vermischt werden. Jedes Mal, wenn wir vom Büffelhüten oder Grasschneiden zurückkamen, belohnte sie uns mit einem Glas süßem Sternfruchtsaft. Nachdem wir den Saft getrunken hatten, kauten wir auf dem knackigen Fruchtfleisch herum, das einen anhaltenden Nachgeschmack auf der Zunge hinterließ.

Meine Schwestern und ich hatten eine friedliche Kindheit, die wir in jeder Tamarindensaison genießen konnten. Seitdem sind wir erwachsen geworden. Meine Großmutter starb mit über 90 Jahren. Beim Bau eines neuen Hauses versuchte mein Vater, den Tamarindenbaum zu erhalten, damit er bis heute immer grün bleibt und Früchte trägt.

In den letzten Jahren kamen keine Händler mehr, um die Sternfrüchte zu kaufen. Wenn die Saison kommt, pflückt mein Vater sie und teilt sie mit den Nachbarn. Nur ein paar bleiben am Baum hängen, damit sie reifen können. Im Herbst weht nur eine leichte Brise, und die reifen Sternfrüchte fallen klappernd auf den Hof.

Als ich das Geräusch der im Hof fallenden Krokodile höre, erinnere ich mich an meine Großmutter und die friedlichen Erinnerungen meiner Kindheit.

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