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Schneesalz von Song Cau in die Altstadt von Hanoi

Von den reinweißen Salzfeldern an der Küste der Gemeinde Xuan Binh (Stadt Song Cau) erwacht das Salzdorf Tuyet Diem – mit einer über 300-jährigen Geschichte – allmählich zu neuem Leben und entwickelt den Gemeinschaftstourismus. Heute tragen die Salzkörner von Tuyet Diem die Geschichte einer Kultur beharrlicher Arbeit in sich, die mit der Identität der Küstenregion Phu Yen verbunden ist.

Báo Phú YênBáo Phú Yên25/05/2025

In der Hauptstadt Hanoi werden in der Altstadt rustikale und filigrane Bilder des Salzkristallisationsprozesses und typischer Produkte von Tuyet Diem ausgestellt und erstmals umfassend vorgestellt. Diese Veranstaltung macht nicht nur Werbung für lokale Produkte, sondern bekräftigt auch eine neue Richtung: Die Herstellung von Tuyet-Diem-Salz wird zu einem Highlight der gemeinschaftlichen Tourismusprogramme in Phu Yen.

In dem Raum, in dem Tuyet-Diem-Salz in Hang Buom 28 in Hanois Altstadt ausgestellt ist, gibt es einen ganz besonderen Gast. Er ist viele Male gekommen, um etwas über den Beruf des Salzmachers und die Salzprodukte von Tuyet Diem zu lernen. Er hat ein paar einführende Zeilen geschrieben und dabei ein bekanntes Pseudonym verwendet, das die Öffentlichkeit liebt und leicht wiedererkennt: Xich Lo. Er ist stellvertretender Vorsitzender der Nationalversammlung, Le Minh Hoan.

Der Autor Xich Lo schrieb den Text für das Plakat, das Tuyet Diem-Salz in der Altstadt von Hanoi vorstellt und dafür wirbt.
Ausstellungsfläche für Tuyet Diem-Salzprodukte und Salztunnelmodell bei 28 Hang Buom
Internationale Touristen sind sehr daran interessiert, mehr über die Salzkörner von Tuyet Diem und den Prozess der Salzherstellung aus Meerwasser zu erfahren.
Autor Xich Lo (links) im Ausstellungsraum für Salzprodukte von Tuyet Diem in der Altstadt von Hanoi
Die Gäste hören sich eine Präsentation über Tuyet-Diem-Salz an.
Schneesalzprodukte
Viele Touristen besuchen den Ort, um das traditionelle Salzhandwerksdorf Tuyet Diem in Hang Buom 28 in der Altstadt von Hanoi vorzustellen und zu fördern.

Quelle: https://baophuyen.vn/du-lich/202505/muoi-tuyet-diem-tu-song-cau-den-pho-co-ha-noi-0eb3bf8/


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