Im Süden ist es extrem heiß. Was sollten wir essen und trinken, um uns abzukühlen?

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Laut dem Nationalen Zentrum für hydrometeorologische Vorhersagen wird es in der südlichen Region auch heute, am 9. April, weiterhin heiß sein, wobei einige Gebiete unter extremer Hitze leiden werden. Die Wetterbehörde erklärte außerdem, dass die Hitze im Süden voraussichtlich noch viele Tage anhalten wird.

Heißes Wetter, der Körper braucht viel Wasser

Nước chanh dùng để giải nhiệt rất tốt - Ảnh: THÙY DƯƠNG — Zitronensaft eignet sich sehr gut zum Abkühlen - Foto: THUY DUONG

Frau NTN, 62 Jahre alt, lebt im Bezirk Binh Thanh in Ho-Chi-Minh-Stadt. Sie beschwerte sich über ihr nach Westen ausgerichtetes Haus mit einer Fläche von etwas mehr als 20 ^{Quadratmetern} . Von Mittag bis zum späten Nachmittag scheint die Sonne in die Hälfte des Hauses. Das Wetter ist bereits extrem heiß, und in ihrem Haus ist es noch heißer. Sie möchte nicht nur viel Wasser trinken, sondern auch lernen, sich mit Lebensmitteln abzukühlen.

Dr. Ngo Thi Bach Yen , Leiterin der Abteilung für Hautpflege und Schönheit , Dermatologie , Krankenhaus für Traditionelle Medizin , Ho-Chi -Minh-Stadt, sagte , dass der Körper an heißen Tagen viel Wasser brauche. Es sei notwendig, auf eine ausreichende Wasseraufnahme zu achten und die normale Körpertemperatur aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus sollten Sie auch wasserreiche Lebensmittel zu sich nehmen.

Laut Dr. Yen sind die folgenden Nahrungsmittel nicht nur köstlich, sie helfen auch, den Körper abzukühlen, zu entgiften, Hitze im Körper zu reduzieren und sind auch gut für die Gesundheit.

- Wassermelone

Wassermelonen gehören zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Wassergehalt (etwa 90 %). Sie sind außerdem reich an Antioxidantien, die den Körper kühl halten.

Wassermelone hat eine sehr hohe Kühlwirkung und enthält viel Wasser, sodass sie den Wasserverlust des Körpers durch hohe Temperaturen ausgleichen kann.

Wassermelonen enthalten nicht nur hautschützendes Lycopin, sondern bestehen auch zu 92 % aus Wasser. Sie eignen sich daher hervorragend, um den Körper an heißen Tagen mit Flüssigkeit zu versorgen. Wassermelonen sind außerdem reich an Ballaststoffen, die bei hitzebedingten Verdauungsbeschwerden helfen.

- Kokoswasser

Kokoswasser ist eine gute Möglichkeit, Ihre Wasseraufnahme zu erhöhen. Kokoswasser ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die Ihren Körper vor Sommerkrankheiten schützen.

Kokoswasser spendet Feuchtigkeit und ist gleichzeitig kalorien- und fettarm. Darüber hinaus liefert Kokoswasser natürliche Elektrolyte und ist daher ein ideales Getränk bei heißem Wetter.

- Artischockentee

Der Hauptwirkstoff der Artischocke ist Cynarin. Es gibt auch Inulin, Inulinase, Tannin, organische Salze der Metalle Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium...

Artischocken haben die Wirkung, den Cholesterin- und Harnstoffspiegel im Blut zu senken, Galle zu produzieren, die Gallensekretion zu erhöhen, harntreibend zu wirken und häufig als Arzneimittel zur Klärung der Galle und des Urinierens sowie zur Behandlung von Leber- und Nierenerkrankungen eingesetzt zu werden.

Neben ihrer Fähigkeit, Hitze abzubauen und die innere Hitze im Körper zu reduzieren, hat die Artischocke auch andere Funktionen, wie z. B. die Förderung der Urinausscheidung, die Förderung der Gallensekretion, die Linderung von Leber- und Nierensymptomen ... Der regelmäßige Verzehr von Artischocken hilft auch, das Verdauungssystem zu stärken und beteiligt sich am natürlichen Entgiftungsprozess des Körpers.

- Gotu Kola Saft

Gotu Kola, auch als Wassernabel bekannt, wissenschaftlicher Name Centella asiatica, ist ein kriechendes Kraut mit vogelaugenförmigen Blättern und gezackten Rändern, das in jeder Provinz Vietnams leicht zu finden ist.

Gotu Kola ist kühlend, neutral, ungiftig und kann effektiv kühlen und entgiften. Daher ist Gotu Kola bei Menschen beliebt, wenn es als entgiftendes Getränk verwendet wird, das die Leber kühlt, innere Hitze und Mundgeschwüre lindert.

Kräuter mit vielen wundersamen gesundheitlichen Eigenschaften

- Frischer Zitronensaft

Zitrone ist nicht nur ein Gewürz, das in jeder Familie leicht zu finden ist, Zitrone ist auch ein Kraut mit vielen wundersamen Eigenschaften für die Gesundheit.

Zitronensaft dient der Ergänzung des Vitamin C-Spiegels im Körper, unterstützt die Stärkung des Immunsystems, ist ein Antioxidans, hilft den Körper zu kühlen, regt die Verdauung an, beugt Nierensteinen vor...

- Pfeilwurzpulver

Pfeilwurz hat einen süßen Geschmack, neutrale und kühlende Eigenschaften und ist wirksam bei der Behandlung von Erkältungen, Fieber, Neuerkrankungen, blutiger Ruhr, Durst und Furunkeln.

Im Kudzu-Pulver beträgt der Stärkegehalt 12 – 15 %. Darüber hinaus enthält Kudzu-Pulver auch Isoflavone – einen natürlichen Wirkstoff, der ähnlich wie Östrogen wirkt und hilft, den Hormonhaushalt zu verbessern, die Haut zu verschönern und Frauen in Form zu halten.

Gekochter und gegrillter Maniok ist ein Snack mit vielen gesundheitlichen Vorteilen und wird von vielen Menschen geliebt. Darüber hinaus kann Maniokmehl auch zum Backen von Kuchen, zum Kochen süßer Suppen und zur Herstellung von Erfrischungsgetränken verwendet werden. Lotussamen-Suppe, Arekablüten-Suppe usw. werden oft mit Maniokmehl gekocht, um eine moderate Viskosität zu erzeugen, die natürliche Süße zu erhöhen und den Körper zu kühlen.

- Aloe Vera

Aloe Vera ist eine wasserreiche Pflanze, die bei regelmäßigem Verzehr den Körper kühlt. Sie wirkt außerdem entzündungshemmend und beruhigt die Haut im Sommer.

- Grünes Blattgemüse

Grünes Blattgemüse, darunter Kreuzblütler wie Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Blumenkohl, Salat usw., hat einen sehr hohen Wassergehalt, ist daher leicht verdaulich und reich an Nährstoffen. Dadurch muss der Körper nicht so hart arbeiten, was Ihnen hilft, Energie zu sparen und Ihren Körper kühl zu halten.

Darüber hinaus können Sie Tees wie grünen Tee, Guaventee, Chrysanthementee und Schwarzbohnenwasser trinken, die ebenfalls eine kühlende Wirkung haben. Tees und Wasser aus Lebensmitteln und Blättern wie Maisseide, Bittermelone, Kochbanane, Kürbis...

Auch hier handelt es sich nach volkstümlicher Erfahrung um Pflanzen und Blätter, die hitzelösend, entgiftend und vorbeugend wirken.

Hinweise zum Trinken von kaltem Wasser

Laut Dr. Yen sollte man bei chronischen Erkrankungen den Konsum kühlender Lebensmittel vermeiden. Viele Kräuter in kühlenden Getränken stillen nicht nur den Durst und kühlen Lunge und Magen, sondern wirken auch harntreibend.

Dieser Effekt hilft einerseits, Fieber zu senken, den Blutdruck zu senken, den Geist zu beruhigen und dem Benutzer ein angenehmes Gefühl zu geben, andererseits kann es zu Wechselwirkungen mit einigen neuen Medikamenten kommen, wodurch die Wirkung des Hauptmedikaments verringert wird.

Darüber hinaus sollten Sie abends kalte Getränke vermeiden, da diese zu Nykturie und damit zu Schlafstörungen führen können. Wenn Sie zusätzliche Produkte zur Entgiftung der Leber benötigen, sollten Sie Ihren Arzt konsultieren.

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