Verbesserung der Qualität der Humanressourcen im Tourismus - Teil 1: Herausforderungen angesichts der Anforderungen der neuen Situation

Angesichts der neuen Situation stellt die Personalentwicklung, insbesondere die Entwicklung hochqualifizierter Fachkräfte, eine Herausforderung für den vietnamesischen Tourismus dar. Dies ist auch ein Kriterium für den Aufbau einer nachhaltigen vietnamesischen Tourismusproduktmarke. Nur eine angemessen und sinnvoll konzipierte Personalentwicklungsstrategie kann die Marken- und Servicequalität im Kontext der internationalen Integration aufrechterhalten.

Die Qualität der Humanressourcen im Tourismus ist noch immer gering.

Laut Prof. Dr. Dao Manh Hung, Vorsitzender der Vietnam Tourism Training Association, strebt die vietnamesische Tourismusbranche an, im Jahr 2024 17 bis 18 Millionen internationale Besucher und 110 Millionen inländische Touristen zu begrüßen und zu betreuen. Der Gesamtumsatz aus dem Tourismusgeschäft erreicht rund 840 Billionen VND. Um dieses Ziel zu erreichen, müssen Tourismusunternehmen genügend Personal vorbereiten. Gleichzeitig müssen die Ausbildungseinrichtungen über Lösungen verfügen, um den immer höheren Qualitätsanforderungen der Tourismusunternehmen an das Personal gerecht zu werden.

Prof. Dr. Dao Manh Hung sagte, dass es im Land bislang 195 Ausbildungseinrichtungen für den Tourismus gebe, darunter: 65 Universitäten mit Tourismusfakultäten; 55 Hochschulen (10 Hochschulen mit Spezialisierung auf Tourismusausbildung, von denen 8 dem Ministerium für Kultur, Sport und Tourismus unterstehen); 71 weiterführende Schulen; und 4 Berufsbildungszentren; 2 Ausbildungseinrichtungen bei Unternehmen.

Student des Saigontourist College für Tourismus und Gastgewerbe.

Die Zahl der Ausbildungsprogramme umfasst: 55 Hauptfächer, 123 Hauptfächer, Tourismus und tourismusbezogene Berufe. Derzeit gibt es im Land rund 2.000 Lehrer, Dozenten für Tourismus und Managementpersonal, die auf allen Ebenen ausbilden. Jedes Jahr schließen etwa 20.000 der rund 22.000 rekrutierten Studierenden an den Tourismusausbildungseinrichtungen ihr Studium ab.

Laut dem Bericht des Instituts für Tourismusentwicklungsforschung sind die Qualität und Produktivität der Arbeitskräfte in der Tourismus- und Hotelbranche in Vietnam nach wie vor gering, heißt es in einem Expertenbericht.

Insbesondere beträgt die Arbeitsproduktivität in Hotels in Vietnam nur 1/15 derjenigen in Singapur, 1/10 derjenigen in Japan und 1/5 derjenigen in Malaysia. Tourismusarbeiter laufen Gefahr, in Vietnam mit Arbeitskräften aus ASEAN-Ländern wie Thailand, den Philippinen und Malaysia um Arbeitsplätze zu konkurrieren. Derzeit kommen viele Arbeitskräfte von den Philippinen, aus Thailand, Indonesien und Singapur nach Vietnam, um dort zu arbeiten; fast alle 4- bis 5-Sterne-Hotels haben ausländische Arbeitskräfte.

„Einer der wesentlichen Gründe für diese Situation besteht darin, dass es uns derzeit an Personal im Tourismus sowohl an Quantität als auch an Fachwissen und Professionalität mangelt, was zu einer niedrigen Qualität der Tourismusdienstleistungen in unserem Land führt“, sagte Prof. Dr. Dao Manh Hung.

Prof. Dr. Dao Manh Hung

Laut dem Vorsitzenden der Vietnam Tourism Training Association spielt die Qualität der Humanressourcen im Tourismus eine sehr wichtige Rolle bei der Schaffung eines äußerst wettbewerbsfähigen Tourismusprodukts. Nur eine richtig und vernünftig angelegte Strategie zur Personalentwicklung kann die Marken- und Servicequalität im Kontext der internationalen Integration aufrechterhalten.

Prof. Dr. Dao Manh Hung sagte außerdem, dass bei der Ausbildung von Tourismusfachkräften in unserem Land derzeit eine Reihe von Problemen beachtet werden müssen, beispielsweise: Das Ausbildungsprogramm ist nicht einheitlich, der Ausbildungskodex wurde nicht aktualisiert und entspricht nicht wirklich den Bedürfnissen der Gesellschaft. Die Qualität des Lehrpersonals ist immer noch niedrig und entspricht nicht den Anforderungen der Lehrstandards. Die meisten Lehrer und Dozenten an Schulen mit Tourismusausbildung werden in anderen Branchen ausgebildet.

Darüber hinaus mangelt es noch immer an Einrichtungen für das Lehren und Lernen im Tourismus. Viele Ausbildungsstätten sind in Bezug auf die Räumlichkeiten und die technische Ausstattung in einem schlechten Zustand, bieten aber dennoch Unterricht. Die meisten Ausbildungsstätten haben noch keine Leistungsstandards festgelegt.

„Zu viel und zu wenig zugleich“

Außerordentlicher Professor Dr. Pham Trung Luong, ehemaliger stellvertretender Direktor des Instituts für Tourismusforschung, sagte, dass die Ausbildungsaktivitäten zur Personalentwicklung im Tourismus in Vietnam derzeit eine Reihe von Mängeln offenbart hätten.

Derzeit gibt es keine universitäre Ausbildungsstätte mit Schwerpunkt Tourismus, sondern nur Fakultäten mit Schwerpunkt Tourismus an universitären Ausbildungsstätten anderer Fachrichtungen. Daher unterscheiden sich die universitären Ausbildungsprogramme mit Schwerpunkt Tourismus stark, da die universitären Ausbildungsstätten die spezifischen Merkmale ihrer Fachrichtungen berücksichtigen. Dies wirkt sich auf die Qualität der universitären Studiengänge mit Schwerpunkt Tourismus aus.

Assoc.Prof.Dr. Pham Trung Luong

Darüber hinaus fehlt ein „Akademie“-Modell, das Ausbildungsaktivitäten mit Forschung im Tourismusbereich verbindet. Dies beeinträchtigt die Qualität der Ausbildungsprogramme aufgrund der fehlenden Aktualisierung der Forschungsergebnisse sowie die Qualität des Lehrpersonals an den Tourismusausbildungseinrichtungen.

Laut dem außerordentlichen Professor Dr. Pham Trung Luong ist das Managementsystem der Ausbildungseinrichtungen derzeit fragmentiert, überschneidet sich und weist Unterschiede hinsichtlich der Rahmenprogrammbestimmungen und Leistungsstandards auf. Auch die Ausbildungssysteme der Schulen sind nicht einheitlich, sodass es auch zu einem Phänomen der gegenseitigen Nichtanerkennung kommt. Dies führt dazu, dass Schüler, die an einer Schule die Mittelstufe oder das College abschließen und an einer anderen Schule auf Universitätsniveau wechseln möchten, oder die Universität abschließen und an einer anderen Schule einen Master-Abschluss anstreben, zusätzliche Kurse belegen müssen.

„Der Übergang von der Berufsschule zum Hochschul- und Universitätssystem ist ebenfalls nicht möglich. Das führt dazu, dass Berufsschulabsolventen, die eine Zeit lang gute Arbeit geleistet und über Führungs- und Betriebsfähigkeiten verfügt haben, Schwierigkeiten haben, wenn Unternehmen sie in höhere Positionen befördern wollen, weil sie keinen Universitätsabschluss haben“, sagte der außerordentliche Professor Dr. Pham Trung Luong.

Darüber hinaus geht die rasante Entwicklung einiger Branchen wie des Tourismus stets mit einem hohen Bedarf an Fachkräften in der Tourismusbranche einher, insbesondere wenn der Tourismus im Sinne der Resolution 08 des Politbüros als Schlüsselwirtschaftssektor eingestuft wird. Dies führt zu einem massiven Ausbau der Ausbildungsstätten für den Tourismus in Gemeinden und Schulen, während es an Fachlehrern mangelt oder diese gar nicht gibt und es kein System für Praktikumsmöglichkeiten gibt.

Studenten des Saigon Tourism Vocational College im praktischen Unterricht.

Außerordentlicher Professor Dr. Pham Trung Luong sagte, dass es bei der Auswahl der Ausbildungsmodelle keine bahnbrechenden Veränderungen gegeben habe. Demnach folge das derzeitige Hauptausbildungsmodell noch immer den „Spuren“ aus der Zeit der subventionierten Wirtschaft und es fehle ihm an Weitsicht im Kontext der Integration und der rasanten Entwicklung von Wissenschaft und Technologie, insbesondere der industriellen Revolution 4.0.

„Was die Forschungsfunktion betrifft, so verfolgen Ausbildungseinrichtungen immer noch wissenschaftliche Forschungsaktivitäten, die hauptsächlich darauf abzielen, in wissenschaftlichen Zeitschriften zu veröffentlichen und Rankings zu erreichen. Außerhalb der Schule gibt es sehr wenig Forschung im Zusammenhang mit Technologietransfer und Start-up-Aktivitäten. Daher existieren die Schulen heute noch nach der alten Methode und weisen kaum noch innovatives Denken auf als noch vor einigen Jahrzehnten“, kommentierte der außerordentliche Professor Dr. Pham Trung Luong.

Darüber hinaus sind die Ausbildungsaktivitäten in der „subventionierten“ Phase immer noch stark administrativ geprägt. Das Prinzip „Angebot – Nachfrage“ in der Ausbildung zur Deckung des gesellschaftlichen Bedarfs wird nicht beachtet. Die Zuteilung der Einschreibungsquoten an die Ausbildungseinrichtungen erfolgt immer noch nach dem Prinzip „Bitten – Geben“, ohne dass eine praktische Grundlage für die Prognose des gesellschaftlichen Bedarfs an Ausbildungsniveaus besteht. Infolgedessen kommt es in vielen Ausbildungseinrichtungen immer noch zu einem Überangebot und einem Mangel an Fachrichtungen. Die Ausbildungseinrichtungen sind bei der Einschreibung nicht autonom.

Daher sind die Humanressourcen in vielen Branchen, insbesondere in der Tourismusbranche, derzeit entweder „mangelhaft und schwach“ oder „sowohl im Überfluss vorhanden als auch mangelhaft“. Im Wesentlichen mangelt es vielen Branchen derzeit an Humanressourcen, um den Stellenbedarf zu decken, es gibt einen Überschuss an Humanressourcen, der den Stellenbedarf nicht decken kann, und vor allem mangelt es an hochqualifizierten Humanressourcen.

„In diesem Zusammenhang muss es zu einem Umdenken hinsichtlich des Ausbildungsmodells kommen, insbesondere im Universitätssystem, um die Qualität der Ausbildung zu verbessern, mit dem Ziel, dass die Studierenden sowohl über Management- und Betriebskenntnisse als auch über professionelles und systematisches Fachwissen verfügen und so den Entwicklungsanforderungen im Kontext der Integration gerecht werden“, erklärte Assoc. Prof. Dr. Pham Trung Luong.

Muss mehr Gehirnschmalz investieren

Assoc. Prof. Dr. Nguyen Duc Thang, Leiter der Fakultät für Tourismus an der East Asia University of Technology, sagte, dass die Tourismusbranche in den Jahren 2023 und 2024 einige spannende neue Trends erlebe. Von Ökotourismus über Wellnesstourismus bis hin zum Mehrgenerationentourismus werde für jeden Reisenden etwas Passendes dabei sein.

Indem sie diesen Trends voraus sind, können Reiseunternehmen sich so positionieren, dass sie diese neuen und aufstrebenden Reisesegmente ansprechen und bedienen können. Angesichts dieser Welle müssen Reiseunternehmen auch stärker in den Aufbau einer Tourismus-Belegschaft investieren, die der Marktnachfrage gerecht wird.

Wir müssen mehr Intelligenz in den Aufbau einer Belegschaft im Tourismusbereich investieren.

Nicht nur weltweit, sondern auch in Vietnam werden einfache Urlaube seltener gewählt. Touristen legen mehr Wert auf die Qualität der Erlebnisse am Reiseziel. Sie bleiben länger, wenn das Reiseziel viele interessante Erlebnisse bietet. War früher der Strandtourismus beliebt, so hat er sich in den letzten Jahren auf Bergresorts und das Erleben der lokalen Kultur verlagert.

Touristen der neuen Generation lieben die Umwelt, respektieren sie und übernehmen Verantwortung für sie. Daher erfreut sich der Trend, einzigartige kulturelle Werte und unberührte Natur zu entdecken, zunehmender Beliebtheit. Hightech-Tourismus wie Smart Tourism, Virtual Reality Tourism und E-Tourismus mit modernen Unterhaltungsbereichen, Parks und Freizeitkomplexen zieht ebenfalls immer mehr Touristen an. Nicht ohne Grund verändert sich auch der vietnamesische Tourismus positiv und folgt globalen Trends.

Außerordentlicher Professor Dr. Nguyen Duc Thang sagte, dass Ausbildungseinrichtungen, um über eine Quelle für Tourismuspersonal auf internationalem Niveau zu verfügen, Studenten auf allen Ebenen ausbilden und fördern müssen, um internationale Standards zu erfüllen.

„Wenn es sich um einen internationalen Standard handelt, bedeutet das im Allgemeinen, dass die Humanressourcen im Tourismus in der Lage sein müssen, die Trends und Schwankungen des weltweiten Tourismus zu erfüllen und sich an diese anzupassen und gleichzeitig in der Lage sein müssen, in einem Tourismus- und Hotelgeschäftsumfeld mit internationalem Standard im In- und Ausland zu arbeiten“, so die Meinung von Außerordentlicher Professor Dr. Nguyen Duc Thang.

>>> Fortsetzung folgt

Dang Nguyen
Quelle: Verbesserung der Qualität der Humanressourcen im Tourismus – Teil 1: Herausforderungen angesichts der Anforderungen der neuen Situation (bvhttdl.gov.vn)

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