Um den Wert von Obstbäumen zu steigern, haben die Gemeinden die Menschen auf eine spezialisierte Produktion ausgerichtet und systematisch in Sorten sowie Wissenschaft und Technologie investiert. Was die Baumsorten betrifft, wurden alte, unwirksame Sorten durch neue Sorten mit hohem Produktivitäts- und Qualitätspotenzial ersetzt. Insbesondere wurde die ursprünglich heimische Longan durch neue Sorten ersetzt, wie zum Beispiel: früh- und spätreifende Longan, Huong Chi Longan …
Neben dem über 100 Hektar großen Spezialgebiet für Dai Hoang-Bananen (fast 1.900 Hektar) werden in anderen Produktionsgebieten hauptsächlich westliche und rosa Bananensorten wegen ihrer großen und hochwertigen Früchte angebaut. Im berühmten U-Ei-Hybrid-Litschi-Anbaugebiet in der Gemeinde Nguyen Uy (Stadt Kim Bang) werden wegen der schöneren Früchte die alten Sorten nach und nach durch die rosa U-Ei-Sorte ersetzt. Darüber hinaus werden Hunderte Hektar Guaven hauptsächlich mit der taiwanesischen Birnenguavensorte mit dickem Fruchtfleisch, großen Früchten und guter Qualität bepflanzt. Während des Produktionsprozesses achten die Erzeuger besonders auf die Pflege der Obstbäume, um ein nachhaltiges Wachstum zu gewährleisten und qualitativ hochwertige Früchte zu erzielen. Sie verwenden hauptsächlich organischen Dünger (kompostierter Hühnermist), fügen Phosphor und Kalium hinzu und vermeiden weitgehend Stickstoff. Während wichtiger Wachstums- und Entwicklungsphasen des Baumes geben die Obstbauern Sojabohnen- und Maispulver hinzu, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen. Darüber hinaus können Obstbaumbauern in der Provinz auch auf Techniken zum Beschneiden von Zweigen und Formen der Baumkrone nach jeder Ernte zurückgreifen und diese beherrschen, damit der Baum wachsen und bei der nächsten Ernte hohe Erträge liefern kann.
Herr Nguyen Hai Nam, stellvertretender Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Forstwirtschaft (Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt), sagte: „Die Gemeinden haben Mischgärten weitgehend abgeschafft und viele unwirtschaftliche Reisfelder in Obstbaumplantagen umgewandelt. Der Obstbaumanbau in der Provinz entwickelt sich in Richtung Gartenwirtschaft. Dies ist eine der wichtigsten Möglichkeiten, das Potenzial und die Stärken landwirtschaftlicher Flächen effektiv zu nutzen. Die Branche orientiert und unterstützt die Landwirte weiterhin sowohl bei der Produktion als auch bei der Vermarktung ihrer Produkte.“
Nicht nur der Fokus liegt auf der Einführung neuer Sorten in die Produktion, auch die Entwicklung und Anwendung von Wissenschaft und Technologie hat sich in den Obstanbaugebieten der Provinz als erfolgreich erwiesen. Das Grapefruitanbaugebiet der Du Long Residential Group im Bezirk Chau Giang (Stadt Duy Tien) umfasst in der Regel bis zu 13 Hektar und erfüllt die VietGAP-Standards. Die Grapefruitbäume werden hier mit den richtigen Techniken gepflegt und erzielen stets eine hohe Produktivität und gute Qualität. Der Verkaufspreis wird zwischen 15.000 und 18.000 VND pro Frucht gehalten. Grapefruitprodukte im Produktionsgebiet der Du Long Residential Group werden von Kunden, sowohl im Groß- als auch im Einzelhandel, grundsätzlich frühzeitig bestellt. In den letzten Jahren hat sich das Gebiet in der Kommune Thanh Huong (Thanh Liem) aus unrentablem Reisland zu einem berühmten Guavenanbaugebiet entwickelt. Die hier angebauten Guavenbäume erfüllen die VietGAP-Standards und sind als OCOP (One Commune One Product Program) anerkannt. Die hergestellten Produkte konnten zeitweise die Marktnachfrage nicht decken. Frau Do Thi Chuyen aus der Kommune Thanh Huong besitzt 2 Hektar taiwanesische Birnenguaven im Produktionsgebiet. Sie erklärte: „Um Guaven guter Qualität zu erhalten, muss der Produktionsprozess streng nach den Pflegevorschriften erfolgen.“ Die Guavenprodukte der Familie sind vielen Verbrauchern bekannt und werden von ihnen bestellt. Während der Haupterntezeit verkauft die Familie täglich über 300 kg Guaven, und es gibt keinen Rückstand bei der Produktion …
In Bezug auf die Produktionseffizienz übertrifft die Anbaufläche für Obstbäume viele andere Nutzpflanzen. Der durchschnittliche Wert der Obstbaumproduktion liegt zwischen 150 und 300 Millionen VND pro Hektar und Jahr. Viele Obstanbaugebiete haben sogar einen Wert von bis zu 300 bis 500 Millionen VND pro Hektar und Jahr. Obstbäume sind für viele Haushalte zur Haupteinnahmequelle geworden. Beispielsweise erreicht die Anbaufläche für Grapefruits, die den VietGAP-Standards entspricht, einen Ertrag von 400 bis 450 Millionen VND pro Hektar und Jahr. Nach Abzug der Kosten liegt der Gewinn bei über 50 %. Die Anbaufläche für taiwanesische Guaven beträgt fast 500 Millionen VND pro Hektar und Jahr, die Produktionskosten betragen nur 30 bis 40 %.
Die größte Schwierigkeit für den Obstanbau besteht derzeit darin, dass die Stärken typischer und spezieller Produkte noch nicht voll ausgeschöpft werden. Die meisten Produkte werden hauptsächlich auf dem freien Markt verkauft, was zu instabilen Preisen führt, die während der Erntezeit fallen. Die Erzeuger verfügen über keine Konservierungsmaßnahmen, sodass sie ihre Früchte sofort nach der Ernte verkaufen müssen, obwohl der Preis schlecht ist.
Der Obstanbau in der Provinz konzentriert sich mittlerweile auf Gebiete. Viele Produkte sind nach VietGAP- und OCOP-Standards zertifiziert, verfügen über geografische Angaben, Anbaugebietscodes und Herkunftsbezeichnungen usw. Dies ist ein Vorteil für die Entwicklung des Obstanbaus vor Ort. Es besteht nun die Notwendigkeit, Lösungen zu finden, um die oben genannten Schwierigkeiten zu überwinden und zu begrenzen. So können neue Obstprodukte ihr Potenzial und ihre Stärken entfalten und so zur Markterweiterung sowie zur Wertsteigerung und Einkommenssteigerung beitragen.
Manh Hung
Quelle: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/nang-cao-hieu-qua-dien-tich-san-xuat-cay-an-qua-162820.html
Kommentar (0)