Stärkung der Reismarke Hanoi auf nationalen und internationalen Märkten

Um die Effizienz der Landwirtschaft zu steigern und den Wert des Reiskorns auf dem nationalen und internationalen Markt zu erhöhen, hat sich der Agrarsektor der Hauptstadt in letzter Zeit auf den Aufbau der Reismarke Hanoi konzentriert.

Giá gạo Việt giảm. (Nguồn: Tạp chí Tài chính)

Hanoi strebt eine Verbesserung der Reismarke an. (Quelle: Finance Magazine)

Hohe Wirtschaftlichkeit

Nach mehr als fünf Jahren der Umsetzung der Japonica-Reisproduktion in Hanoi hat das Programm eine hohe wirtschaftliche Effizienz gezeigt und das gesetzte Ziel übertroffen.

Nach Angaben des Hanoi Agricultural Development Center hat die Einheit im Jahr 2022 den Bau von 16 Anbauflächen für Japonica-Reis und hochwertigen Reis sowie von 3 Umstellungsmodellen für die Reis- und Fischproduktion in 19 Gemeinden in 8 Bezirken der Stadt (mit einer Gesamtfläche von 1.117 Hektar, davon 704,5 Hektar für die Frühjahrsernte und 412,5 Hektar für die Sommerernte) in Angriff genommen.

Davon sind 60 Hektar für den Bio-Reisanbau bestimmt, 5 Hektar für Kräuterreis, 12 Hektar für Fischreis, 300 Hektar für den Reisanbau nach VietGAP-Standards und 740 Hektar für den sicheren Reisanbau. Die Wirtschaftlichkeit des Japonica-Reises und der Produktion von hochwertigem Reis ist mit 10,3 bis 15 Millionen VND/ha/Ernte höher als die des Khang Dan 18-Reises.

Bemerkenswert ist, dass sich die Anbaufläche für Japonica-Reis in der Stadt im Vergleich zu 2018 um das 2,55-fache vergrößert hat (3.651 Hektar im Jahr 2018, mehr als 10.000 Hektar im Jahr 2022). Die Ergebnisse der Entwicklung der Japonica-Reisproduktion im Besonderen und des hochwertigen Reises nach Exportstandards im Allgemeinen haben dazu beigetragen, dass der Anteil hochwertiger Reissorten in Hanoi im Jahr 2022 auf über 60 % gestiegen ist.

Im Distrikt Ung Hoa werden 8.350 Hektar Reis angebaut, davon mehr als 5.660 Hektar mit hochwertigen Reissorten wie Goldenem Klebreis, Duftreis und der japanischen Reissorte J02. Um den Wert von Reisprodukten zu steigern, hat der Distrikt die Marke „Khu Chay Qualitätsreis“ entwickelt.

Vùng lúa hàng hóa thuộc chuỗi liên kết gạo chất lượng Khu Cháy (huyện Ứng Hòa). (Nguồn: KInh tế Đô thị)

Anbaufläche für Handelsreis in der Qualitätsreiskette von Khu Chay (Distrikt Ung Hoa). (Quelle: Urban Economics)

Frau Cao Thi Thuy, Direktorin der landwirtschaftlichen Produktions- und Handelsgenossenschaft Doan Ket, Gemeinde Phuong Tu, Distrikt Ung Hoa, erklärte, dass die Genossenschaft für den Export seit langem Spitzentechnologie einsetzt, von der Einführung hochwertiger JO2-Reissorten bis hin zur synchronen Mechanisierung von der Bodenbearbeitung über die Pflege bis hin zur Ernte. Mit einer Fläche von über 310 Hektar arbeitet die Genossenschaft derzeit auch daran, JO2-Reisprodukte für Landwirte in Ung Hoa und den angrenzenden Distrikten zu kaufen und die Marke Khu Chay Rice aufzubauen.

Laut Trinh Thi Nguyet, Direktorin der Bio-Landwirtschaftskooperative Dong Phu im Bezirk Chuong My, plant die Stadt die Entwicklung eines Anbaugebiets für hochwertigen Reis. Neben der Förderung sicherer Anbaumethoden hat der Bezirk Chuong My die Produktion von Bio-Reis der japanischen Sorte Jamonica in der Gemeinde Dong Phu auf eine Fläche von 47 Hektar ausgeweitet.

„Umweltfreundliche Produktion und köstliche Reisqualität, zertifiziert von den USA und Japan, machen den Bio-Reis von Dong Phu deutlich wertvoller als traditionell angebauten Reis. Die gesamte Bio-Reisregion von Dong Phu hat sich verpflichtet, alle Produkte zu stabilen Preisen zu kaufen, um den Bauern innerhalb von fünf Jahren zu helfen“, erklärte Frau Trinh Thi Nguyet.

Reis aus Hanoi erreicht Amerikaner, Japaner und Australier

Derzeit gibt es in der Stadt Hanoi mehr als 200 konzentrierte Reisanbaugebiete mit einer Gesamtfläche von etwa 40.000 Hektar. Jedes Gebiet hat eine Fläche von 50 Hektar oder mehr, einige Gebiete sind sogar über 300 Hektar groß.

Ta Van Tuong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung in Hanoi, sagte, dass durch die Umsetzung des Programms zur Produktion von hochwertigem Reis einige Sorten eine um 15 bis 20 Prozent höhere Qualität und Wirtschaftlichkeit als herkömmliche Reissorten erbracht hätten.

Insbesondere Japonica-Reis wurde in eine Reihe von Ländern exportiert, beispielsweise in die USA, nach Japan und Australien. Die Förderung der Produktion von qualitativ hochwertigem Reis, der den Exportstandards entspricht, bringt den Landwirten nicht nur ein hohes Einkommen, sondern erhöht auch die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt und entspricht damit dem Trend der internationalen Integration.

Laut Hoang Thi Hoa, der Direktorin des Hanoi Agricultural Development Center, ist der Produktkonsum der entscheidende Schritt. Um eine nachhaltige Produktion zu fördern, hat das Zentrum daher bereits zu Saisonbeginn Unternehmen miteinander vernetzt, um Konsumverträge abzuschließen. Gleichzeitig wurden Genossenschaften angewiesen, Konsumpläne für Landwirte zu entwickeln.

Infolgedessen haben fünf Unternehmen begonnen, Produkte für Landwirte zu produzieren, darunter: Vietnam High-Tech Agricultural Materials and Seeds Joint Stock Company, Bac Hai Industrial Investment and Development Company Limited, Long Vu Company, Khang Long Company und My Loan Company.

Sản phẩm gạo chất lượng cao của Hợp tác xã Nông nghiệp Tam Hưng (huyện Thanh Oai). Ảnh: Lâm Nguyễn

Hochwertige Reisprodukte der Tam Hung Agricultural Cooperative (Bezirk Thanh Oai). (Foto: Lam Nguyen/Domestic Economics)

Neben der Produktionsentwicklung legt das Zentrum besonderes Augenmerk auf den Aufbau einer Produktions- und Verbrauchskette, um den Wert des hochwertigen Reises aus Hanoi zu steigern und seine Marke zu stärken. So baute das Zentrum 2022 erfolgreich die Produktkette „Nam Phuong Tien Japonica Bio-Reis“ für die Bio-Landwirtschaftskooperative Nam Phuong Tien (Bezirk Chuong My) auf.

Um die Reismarke Hanoi zu stärken, muss der Anbau hochwertiger Reissorten in der gesamten Stadt zwischen 2021 und 2025 über 80 % der Anbaufläche ausmachen. Daher ist Hanoi bestrebt, 200 Anbaugebiete für Japonica-Reis und hochwertigen kommerziellen Reis zu erhalten und auszubauen, um Sicherheit, VietGAP, Bio-Anbau und die Einhaltung der Exportstandards zu gewährleisten.

Neben der Förderung der Entwicklung von Reismarken wird Hanoi drei bis fünf Inlands- und Reisexportketten aufbauen und formen.

Herr Ta Van Tuong teilte mit, dass das Landwirtschaftsministerium von Hanoi weiterhin mit den örtlichen Behörden zusammenarbeite, um Produktionsgebiete zu planen, großflächige Modellfelder anzulegen, Landwirte bei der Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte zu unterstützen und die Mechanisierung in die Produktion von hochwertigem Handelsreis einzuführen.

„Darüber hinaus wird Hanoi Investitionen in Infrastruktursysteme und Bewässerungssysteme für große Rohstoffproduktionsgebiete im Allgemeinen und Reisanbaugebiete im Besonderen fördern. Außerdem wird Hanoi weiterhin Genossenschaften und Unternehmen beim Aufbau von Marken und Warenzeichen unterstützen und Handelsförderungsaktivitäten sowie Produktwerbung auf dem Markt vorantreiben“, bekräftigte Herr Tuong.

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