Den Wert von Heilkräutern steigern

Auf der Ausstellungsmesse für typische ländliche Industrieprodukte der nördlichen Region im Mai 2024 wurde das Produktset „Solanum procumbens-Extrakt, Tuyet Nhi-Schwarzknochenextrakt“ der Tuyet Nhi-Genossenschaft vom Ministerium für Industrie und Handel mit dem Zertifikat für typische ländliche Industrieprodukte auf regionaler Ebene im Jahr 2024 ausgezeichnet. Dieses Produkt wird zu 100 % aus frischen Schwarzknochen- und Ca gai leo-Pflanzen gewonnen und ist ein renommiertes und hochwertiges Gesundheitsschutzprodukt, das auf dem Markt gut ankommt.

Die südliche Region des Bezirks Luong Son in der Provinz Hoa Binh (alt), zu der auch die Gemeinde Cao Duong gehört, gilt als Wiege der traditionellen Medizin. Die rauen, kargen Kalksteinausläufer bieten einen idealen Lebensraum für das Wachstum und die Entwicklung vieler wertvoller Kräuter, insbesondere des Schwarzen Xạ-Baums und des Kletter-Auberginenbaums. Früher wuchsen sie als Gräser am Waldrand entlang der Berghänge. Sie sind eine Teesorte, die die Muong täglich trinken. Frische Blätter werden verwendet, um die Haut von Muong-Mädchen weiß und glatt zu machen; der Körperbau von Muong-Jungen ist stark und muskulös. Aus den Früchten wird ein dicker Sirup hergestellt, der getrunken wird. Er macht müde Menschen gesund, lethargische Menschen werden wachsam, ernähren sich besser und schlafen tiefer.

Der Rohstoffanbau des schwarzen Ginseng erfolgt normgerecht.

Aus den Kalksteinvorgebirgen bringen die Menschen Xạ đen und Cà gai leo, um sie in großen Mengen auf Gartenland und Reisfeldern mit einer Gesamtfläche von über 100 Hektar in der gesamten Gemeinde anzubauen. Im Bemühen, einen stabilen Absatzmarkt für Xạ đen und Cà gai leo zu finden, in der Hoffnung, den Wert von Xạ đen und Cà gai leo wiederzubeleben, indem die medizinischen Eigenschaften von frischem Xạ đen und Cà gai leo ohne Trocknen vollständig erhalten bleiben, wurde 2021 im Dorf Dong Bon in der Gemeinde Cao Duong die Genossenschaft Tuyet Nhi gegründet, die sich auf die Produktion von Heilkräutern aus Xạ đen und Cà gai leo spezialisiert hat. Die Genossenschaft konzentriert sich auf frische Ausgangsmaterialien und verwendet keinerlei Konservierungsstoffe, sodass die medizinischen Eigenschaften hoch sind, das charakteristische Aroma erhalten bleibt und das Produkt auf dem Markt gut ankommt.

Die Produkte aus schwarzem Sesamextrakt und Solanum procumbens-Extrakt der Genossenschaft Tuyet Nhi erreichten 4-Sterne-OCOP

Schwarztee-Extrakt enthält Wirkstoffe wie Flavonoide, Polyphenole, Tannine und Saponine, die das Wachstum von Krebszellen hemmen, Metastasen vorbeugen und die Behandlung von Tumoren und Krebs unterstützen können. Solanum procumbens-Extrakt wird aus der Pflanze Solanum procumbens gewonnen und hilft bei der Entgiftung der Leber, senkt die Leberenzyme, unterstützt die Behandlung von Lebererkrankungen wie Hepatitis und Leberzirrhose und schützt die Leberzellen.

Herr Nguyen Van Duc aus dem Bezirk Cau Giay in Hanoi ist ein Geschäftsmann, der häufig Gäste bewirtet. Er leidet unter erhöhten Leberenzymwerten und Müdigkeit. Seit er von dem Auberginenextrakt der Tuyet Nhi Cooperative erfahren hat, mischt Herr Duc regelmäßig zweimal täglich einen Löffel Auberginenextrakt mit 150 ml warmem Wasser und trinkt es nach den Mahlzeiten oder vor dem Schlafengehen. Besonders empfehlenswert ist es, das Getränk vor und nach dem Alkoholkonsum einzunehmen. Nach nur sechs Monaten, nachdem er zur Gesundheitsuntersuchung gegangen war, sind die Leberenzymwerte von Herrn Duc gesunken und er schläft gut und ist nicht mehr so müde wie zuvor.

Ein mit Wasser vermischter Solanum procumbens-Extrakt zum täglichen Trinken ist ein gesundes Nahrungsmittel.

Im Jahr 2021 wurden zwei Produkte der Genossenschaft Tuyet Nhi, Solanum procumbens-Extrakt und Xạ đen-Extrakt, auf Provinzebene als 4-Sterne-OCOP-Produkte ausgezeichnet. Dies trug zur Wertsteigerung der lokalen Solanum procumbens- und Xạ đen-Pflanzen bei und bestätigte ihre Qualität und ihren Ruf auf dem Markt. Die Genossenschaft hat mit lokalen Landwirten zusammengearbeitet, um saubere Rohstoffgebiete zu entwickeln und so den Rohstoffanbauern ein stabiles Einkommen zu verschaffen.

Um die Produktqualität zu verbessern und die Marktnachfrage zu erfüllen, hat die Genossenschaft Tuyet Nhi in moderne Infrastruktur und Ausrüstung gemäß dem HACCP-Qualitätsmanagementsystem investiert. Hergestellt aus schwarzen Xạ- und Cà Gai Leo-Pflanzen, die in der Gemeinde Cao Duong und den umliegenden Gebieten nach den Standards natürlich geerntet und angebaut werden. Derzeit kauft die Genossenschaft frische schwarze Xạ- und Cà Gai Leo-Pflanzen für Privatpersonen zu einem Preis von 8.000 bis 10.000 VND/kg.

Die Rohstoffe werden vor der Extraktion sorgfältig gesiebt, sodass das Produkt eine besonders gute und reine Qualität aufweist. Durchschnittlich ergeben 100 kg frische Blätter nach 24-stündigem Kochen 2,7 kg konzentrierten Extrakt. Die Genossenschaft verbraucht monatlich 15 bis 20 Tonnen Rohstoffe. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, konzentriert sich die Genossenschaft auf innovative Verpackungen und entwickelt kleine, praktische Flaschen.

Die Genossenschaft Tuyet Nhi investiert in moderne Ausrüstung gemäß dem HACCP-Qualitätsmanagementsystem, um eine qualitativ hochwertige Produktion zu gewährleisten.

Durch den Einsatz moderner Produktionsverfahren konnte die Genossenschaft Arzneimittel wie Black Xạ Cao und Cà Gai Leo Cao herstellen, die Lebensmittelsicherheit und eine nachvollziehbare Herkunft gewährleisten und zudem schön verpackt und bequem in der Anwendung sind. Derzeit werden die Produkte der Genossenschaft Tuyet Nhi in vielen Provinzen und Städten des Landes in Apotheken für traditionelle Medizin und auf E-Commerce-Plattformen konsumiert.

Frau Nguyen Anh Tuyet, Direktorin der Tuyet Nhi Cooperative, sagte: „Die Genossenschaft ist sich der Bedeutung des E-Commerce im digitalen Zeitalter bewusst und nutzt daher aktiv Online-Vertriebskanäle. Die Produkte der Genossenschaft werden auf dem E-Commerce-Marktplatz der Provinz vorgestellt und verkauft, wodurch Kunden bequem und effektiv erreicht werden.“

Darüber hinaus nutzt die Genossenschaft auch soziale Netzwerke, um Produkte zu bewerben und mit Kunden zu interagieren. Die Organisation von Livestream-Verkaufssitzungen hat die Aufmerksamkeit vieler Verbraucher auf sich gezogen und so dazu beigetragen, den Umsatz zu steigern und den Verbrauchermarkt zu erweitern.

Hochwertiges Produkt im praktischen Tiegel.

Durch ständige Bemühungen, Technologie in Produktion und Geschäft anzuwenden, festigt die Genossenschaft Tuyet Nhi schrittweise ihre Position auf dem Markt, trägt zur Wertsteigerung lokaler Agrarprodukte bei und bietet den Verbrauchern wertvolle Produkte zum Gesundheitsschutz.

Dinh Thang

Quelle: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm