Wertsteigerung von Heilkräutern

Auf der Fachmesse für typische ländliche Industrieprodukte der Nordregion im Mai 2024 wurde das Produktset „Ca Gai Leo Extrakt, Tuyet Nhi Schwarzer Xạ Cao“ der Tuyet Nhi Kooperative vom Ministerium für Industrie und Handel als typisches ländliches Industrieprodukt der Region 2024 ausgezeichnet. Dieses Produkt wird zu 100 % aus frischen Schwarzen Xạ- und Ca Gai Leo-Pflanzen gewonnen und ist ein hochwertiges und angesehenes Gesundheitsprodukt, das sich großer Beliebtheit am Markt erfreut.

Die südliche Region des Bezirks Luong Son in der alten Provinz Hoa Binh , einschließlich der Gemeinde Cao Duong, gilt als Wiege der traditionellen Medizin. Die zerklüfteten, kargen Kalksteinhügel bieten ideale Wachstumsbedingungen für viele wertvolle Heilpflanzen, insbesondere für den Schwarzen Xạ-Baum und die Kletter-Aubergine. Früher wuchsen sie als Gräser am Waldrand und an den Berghängen. Aus ihnen wird ein Tee zubereitet, den die Muong täglich trinken. Frische Blätter sollen die Haut der Muong-Mädchen aufhellen und ihnen einen hellen, glatten Teint verleihen und die Muong-Jungen kräftig und muskulös machen. Aus den Früchten wird ein dicker Sirup hergestellt, der Müdigkeit und Trägheit lindern, die Appetit anregen und einen tieferen Schlaf fördern soll.

Das Rohstoffgebiet für schwarzen Ginseng wird nach festgelegten Standards bewirtschaftet.

Aus den Kalksteinhügeln brachten die Menschen Schwarzen Xạ und Ca Gai Leo mit, um sie in großem Umfang auf Gärten und Reisfeldern mit einer Gesamtfläche von über 100 Hektar in der gesamten Gemeinde anzubauen. Um eine stabile Produktion für Schwarzen Xạ und Ca Gai Leo zu finden und deren Wert wiederzubeleben, indem die medizinischen Eigenschaften der frischen, ungetrockneten Pflanzen vollständig erhalten bleiben, wurde 2021 die Tuyet Nhi Kooperative im Dorf Dong Bon, Gemeinde Cao Duong, gegründet. Diese hat sich auf die Produktion von Heilkräutern aus Schwarzem Xạ und Ca Gai Leo spezialisiert. Die Kooperative legt Wert auf frische Rohstoffe und verzichtet vollständig auf Konservierungsstoffe. Dadurch bleiben die medizinischen Eigenschaften hoch und das charakteristische Aroma erhalten, was den Produkten eine gute Marktresonanz verleiht.

Die Produkte der Tuyet Nhi Kooperative mit Extrakt aus schwarzem Sesam und Solanum procumbens wurden mit 4 Sternen des OCOP-Siegels ausgezeichnet.

Schwarzer Tee-Extrakt enthält Wirkstoffe wie Flavonoide, Polyphenole, Tannine und Saponine, die das Wachstum von Krebszellen hemmen, Metastasen verhindern und die Behandlung von Tumoren und Krebs unterstützen können. Extrakt aus der Nachtschattenpflanze (Solanum procumbens) trägt zur Entgiftung der Leber bei, senkt die Leberenzymwerte, unterstützt die Behandlung von Lebererkrankungen wie Hepatitis und Zirrhose und schützt die Leberzellen.

Als Geschäftsmann, der häufig Gäste bewirtet, litt Herr Nguyen Van Duc aus dem Stadtbezirk Cau Giay in Hanoi unter erhöhten Leberwerten und Müdigkeit. Seit er von dem Extrakt der Kletter-Aubergine der Tuyet Nhi Kooperative erfahren hat, mischt Herr Duc zweimal täglich einen Löffel des Extrakts mit 150 ml warmem Wasser und trinkt die Mischung nach den Mahlzeiten oder vor dem Schlafengehen. Besonders empfehlenswert ist die Einnahme vor und nach dem Alkoholkonsum. Nach nur sechs Monaten, die er einer Gesundheitsuntersuchung unterzogen wurde, hatten sich seine Leberwerte deutlich verbessert, und er schläft wieder gut und ist nicht mehr so ​​müde wie zuvor.

Täglich mit Wasser vermischter Solanum-procumbens-Extrakt ist ein gesundheitsförderndes Lebensmittel.

Im Jahr 2021 wurden zwei Produkte der Tuyet Nhi-Kooperative aus Solanum procumbens und Xạđen-Extrakt auf Provinzebene mit dem 4-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet. Dies trug zur Wertsteigerung der lokalen Solanum procumbens- und Xạđen-Pflanzen bei und bestätigte deren Qualität und guten Ruf auf dem Markt. Die Kooperative arbeitet mit lokalen Landwirten zusammen, um saubere Rohstoffanbaugebiete zu erschließen und so ein stabiles Einkommen für die Rohstoffbauern zu schaffen.

Um die Produktqualität zu verbessern und die Marktnachfrage zu decken, hat die Tuyet Nhi Kooperative gemäß dem HACCP-Qualitätsmanagementsystem in moderne Infrastruktur und Ausrüstung investiert. Die Produkte werden aus schwarzen Xạ- und Cà Gai Leo-Pflanzen hergestellt, die in der Gemeinde Cao Duong und Umgebung nach strengen Standards natürlich angebaut und geerntet werden. Derzeit kauft die Kooperative frische schwarze Xạ- und Cà Gai Leo-Pflanzen zu einem Preis von 8.000 bis 10.000 VND/kg an.

Die Rohstoffe werden vor der Extraktion sorgfältig gesiebt, wodurch das Produkt eine besonders hohe und reine Qualität aufweist. Im Durchschnitt ergeben 100 kg frische Blätter nach 24 Stunden Kochzeit 2,7 kg konzentrierten Extrakt. Die Kooperative verbraucht monatlich 15–20 Tonnen Rohstoffe. Um der steigenden Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden, konzentriert sich die Kooperative auf innovative Verpackungen und entwickelt kleine, handliche Flaschen.

Die Tuyet Nhi Genossenschaft investiert gemäß dem HACCP-Qualitätsmanagementsystem in moderne Anlagen, um eine hohe Produktionsqualität zu gewährleisten.

Durch den Einsatz fortschrittlicher Produktionsverfahren konnte die Kooperative Arzneimittel wie schwarzen Xạ-đen-Extrakt und Cà-gai-leo-Extrakt herstellen, die Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit gewährleisten und zudem ansprechend verpackt und benutzerfreundlich sind. Die Produkte der Tuyet-Nhi-Kooperative werden derzeit in vielen Provinzen und Städten des Landes über traditionelle Apotheken und E-Commerce-Plattformen vertrieben.

Frau Nguyen Anh Tuyet, Direktorin der Tuyet Nhi Genossenschaft, erklärte: „Die Genossenschaft hat die Bedeutung des E-Commerce im digitalen Zeitalter erkannt und daher aktiv Online-Vertriebskanäle aufgebaut. Die Produkte der Genossenschaft werden auf der E-Commerce-Plattform der Provinz angeboten und verkauft, wodurch Kunden bequem und effektiv erreicht werden können.“

Darüber hinaus nutzt die Genossenschaft auch soziale Netzwerke, um Produkte zu bewerben und mit Kunden zu interagieren. Die Organisation von Live-Verkaufsveranstaltungen hat die Aufmerksamkeit vieler Verbraucher auf sich gezogen und dazu beigetragen, den Umsatz zu steigern und den Kundenstamm zu erweitern.

Das Produkt ist in einem praktischen Glas verpackt.

Durch ständige Bemühungen, Technologie in Produktion und Geschäftstätigkeit anzuwenden, festigt die Tuyet Nhi Cooperative schrittweise ihre Position auf dem Markt, trägt zur Wertsteigerung lokaler Agrarprodukte bei und bietet den Verbrauchern wertvolle Gesundheitsprodukte.

Dinh Thang

Quelle: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm