Die südliche Region des Bezirks Luong Son in der Provinz Hoa Binh (alt), zu der auch die Gemeinde Cao Duong gehört, gilt als Wiege der traditionellen Medizin. Die rauen, kargen Kalksteinausläufer sind ein idealer Lebensraum für das Wachstum und die Entwicklung vieler wertvoller Kräuter, insbesondere des Schwarzen Xạ-Baums und der Kletteraubergine. Früher waren dies Gräser am Waldrand entlang der Berghänge. Sie sind eine Teesorte, die die Muong täglich trinken. Frische Blätter werden verwendet, um die Haut von Muong-Mädchen weiß und glatt zu machen, und der Körperbau von Muong-Jungen ist stark und muskulös. Aus den Früchten wird ein dicker Sirup hergestellt, der getrunken wird, um müde Menschen gesund zu machen, träge Menschen wach zu machen, ihnen zu helfen, besser zu essen und tiefer zu schlafen.
Der Rohstoffanbau des schwarzen Ginseng erfolgt normgerecht.
Aus den Kalksteinvorgebirgen brachten die Menschen schwarzes Xạ und Ca Gai Leo mit, um sie in großen Mengen auf Gartenland und Reisfeldern mit einer Gesamtfläche von über 100 Hektar in der gesamten Gemeinde anzubauen. Im Bemühen, eine stabile Produktion für schwarzes Xạ und Ca Gai Leo zu finden, und in dem Wunsch, den Wert von schwarzem Xạ und Ca Gai Leo wiederzubeleben, indem die medizinischen Eigenschaften von frischem schwarzem Xạ und Ca Gai Leo ohne Trocknen vollständig erhalten bleiben, wurde 2021 im Dorf Dong Bon in der Gemeinde Cao Duong die Genossenschaft Tuyet Nhi gegründet, die sich auf die Produktion von Heilkräutern aus schwarzem Xạ und Ca Gai Leo spezialisiert hat. Die Genossenschaft konzentriert sich auf frische Ausgangsmaterialien und verwendet keinerlei Konservierungsstoffe, sodass die medizinischen Eigenschaften hoch sind und der charakteristische Aromastandard erhalten bleibt, sodass sie vom Markt gut angenommen wird.
Die Produkte aus schwarzem Sesamextrakt und Solanum procumbens-Extrakt der Tuyet Nhi Cooperative erreichten 4-Sterne-OCOP
Schwarztee-Extrakt enthält Wirkstoffe wie Flavonoide, Polyphenole, Tannine und Saponine, die das Wachstum von Krebszellen hemmen, Metastasen vorbeugen und die Behandlung von Tumoren und Krebs unterstützen können. Solanum procumbens-Extrakt wird aus der Pflanze Solanum procumbens gewonnen und hilft bei der Entgiftung der Leber, senkt die Leberenzyme, unterstützt die Behandlung von Lebererkrankungen wie Hepatitis und Leberzirrhose und schützt die Leberzellen.
Herr Nguyen Van Duc aus dem Bezirk Cau Giay in Hanoi ist ein Geschäftsmann, der häufig Gäste bewirtet. Er leidet unter erhöhten Leberenzymwerten und Müdigkeit. Seit er von dem Auberginenextrakt der Tuyet Nhi Cooperative erfahren hat, mischt Herr Duc zweimal täglich einen Löffel Auberginenextrakt mit 150 ml warmem Wasser und trinkt es nach den Mahlzeiten oder vor dem Schlafengehen. Besonders bevorzugt ist der Verzehr vor und nach dem Alkoholkonsum. Nach einer Gesundheitsuntersuchung von nur sechs Monaten sind die Leberenzymwerte von Herrn Duc gesunken und er schläft gut und ist nicht mehr so müde wie zuvor.
Solanum procumbens-Extrakt, gemischt mit Wasser, zum täglichen Trinken ist ein gesundheitsförderndes Lebensmittel.
Im Jahr 2021 wurden zwei Produkte aus Solanum procumbens und Xạ đen-Extrakt der Genossenschaft Tuyet Nhi auf Provinzebene als 4-Sterne-OCOP-Produkte anerkannt. Dies trug zur Wertsteigerung der lokalen Solanum procumbens- und Xạ đen-Pflanzen bei und bestätigte ihre Qualität und ihren Ruf auf dem Markt. Die Genossenschaft hat sich mit lokalen Landwirten zusammengeschlossen, um saubere Rohstoffgebiete zu entwickeln und so den Rohstoffanbauern ein stabiles Einkommen zu verschaffen.
Um die Produktqualität zu verbessern und die Marktnachfrage zu erfüllen, hat die Genossenschaft Tuyet Nhi in moderne Infrastruktur und Ausrüstung gemäß dem HACCP-Qualitätsmanagementsystem investiert. Hergestellt aus schwarzen Xạ- und Cà Gai Leo-Pflanzen, die in der Gemeinde Cao Duong und den umliegenden Gebieten nach den Standards natürlich geerntet und angebaut werden. Derzeit kauft die Genossenschaft frische schwarze Xạ- und Cà Gai Leo-Pflanzen für Privatpersonen zu einem Preis von 8.000 bis 10.000 VND/kg.
Die Rohstoffe werden vor der Extraktion sorgfältig gesiebt, sodass das Produkt eine besonders gute und reine Qualität aufweist. Durchschnittlich ergeben 100 kg frische Blätter nach 24-stündigem Kochen 2,7 kg konzentrierten Extrakt. Die Genossenschaft verbraucht monatlich 15 bis 20 Tonnen Rohstoffe. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, konzentriert sich die Genossenschaft auf innovative Verpackungen und entwickelt kleine, praktische Flaschen.
Die Genossenschaft Tuyet Nhi investiert in moderne Ausrüstung gemäß dem HACCP-Qualitätsmanagementsystem, um eine hohe Produktionsqualität sicherzustellen.
Durch den Einsatz moderner Produktionsverfahren konnte die Genossenschaft Arzneimittel wie den Extrakt aus schwarzem Xạ đen und den Extrakt aus Cà Gai Leo herstellen, die Lebensmittelsicherheit und eine nachvollziehbare Herkunft gewährleisten und zudem ansprechend verpackt und benutzerfreundlich sind. Die Produkte der Genossenschaft Tuyet Nhi werden derzeit in vielen Provinzen und Städten des Landes in Apotheken für traditionelle Medizin und auf E-Commerce-Plattformen konsumiert.
Frau Nguyen Anh Tuyet, Direktorin der Tuyet Nhi Cooperative, sagte: „Die Genossenschaft ist sich der Bedeutung des E-Commerce im digitalen Zeitalter bewusst und nutzt daher aktiv Online-Vertriebskanäle. Die Produkte der Genossenschaft werden auf dem E-Commerce-Marktplatz der Provinz vorgestellt und verkauft, wodurch Kunden bequem und effektiv erreicht werden.“
Darüber hinaus nutzt die Genossenschaft auch soziale Netzwerke, um Produkte zu bewerben und mit Kunden zu interagieren. Die Organisation von Livestream-Verkaufssitzungen hat die Aufmerksamkeit vieler Verbraucher auf sich gezogen und so dazu beigetragen, den Umsatz zu steigern und den Verbrauchermarkt zu erweitern.
Das Produkt ist in einem praktischen Glas verpackt.
Durch ständige Bemühungen, Technologie in Produktion und Geschäft anzuwenden, festigt die Genossenschaft Tuyet Nhi schrittweise ihre Position auf dem Markt, trägt zur Wertsteigerung lokaler Agrarprodukte bei und bietet den Verbrauchern wertvolle Produkte zum Gesundheitsschutz.
Dinh Thang
Quelle: https://baophutho.vn/nang-tam-gia-tri-duoc-lieu-238068.htm
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