Verhindern und beheben Sie Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit

Das Ministerium für Industrie und Handel hat gerade einen Plan zur Umsetzung von Inspektionen und Nachinspektionen der Lebensmittelsicherheit (FS) unter der Leitung des Ministeriums für Industrie und Handel in der Provinz herausgegeben, mit dem Ziel, die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit in den von diesem Ministerium verwalteten Betrieben zur Lebensmittelproduktion, zum Lebensmittelhandel und zur Lebensmittelverarbeitung zu überprüfen und zu bewerten.

Diese Maßnahme zielt auch darauf ab, die Verantwortung des staatlichen Managements der Lebensmittelsicherheit auf allen Ebenen zu stärken. Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheit sollen umgehend erkannt, verhindert und behandelt werden. Nachkontrollen und Lebensmittelsicherheitsmaßnahmen sollen gemäß der Richtlinie 17-CT/TW des Sekretariats in der neuen Situation umgesetzt werden. Die Verantwortung des staatlichen Managements der Lebensmittelsicherheit soll gemäß der Richtlinie 17/CT-TTg des Premierministers in der neuen Situation weiter gestärkt werden. Durch die Lebensmittelsicherheitsinspektion und die Nachkontrollen sollen Genauigkeit, Objektivität, Öffentlichkeit, Demokratie, Aktualität und die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen gewährleistet werden. Die Produktion und Geschäftstätigkeit der kontrollierten Organisationen und Einzelpersonen soll dadurch nicht behindert werden.

Das Ministerium für Industrie und Handel führte im Juni Inspektionen und Nachinspektionen durch. Der Schwerpunkt lag dabei auf Betrieben, die unter der Leitung des Industrie- und Handelssektors Lebensmittel herstellen, vertreiben und verarbeiten, wie beispielsweise Bier, Alkohol, alkoholische Getränke, Erfrischungsgetränke, verarbeitete Milch, Pflanzenöl, Mehl, Stärke, Kuchen, Marmelade und Süßigkeiten. Zu den Inspektionsinhalten zählen: Geschäftsregistrierungsbedingungen, Lebensmittelsicherheit, Kauf- und Verkaufsunterlagen, Rechnungen und Dokumente zum Nachweis der Herkunft von Produkten, Rohstoffen, Lebensmittelzusatzstoffen, Produktetiketten usw.

Quelle: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/ngan-chan-xu-ly-cac-truong-hop-vi-pham-ve-an-toan-thuc-pham-7270b01/