Seit Jahresbeginn ist die Viehwirtschaft aufgrund der hohen Inputkosten und der niedrigen Preise für Viehprodukte mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert. Dennoch erzielte die Viehwirtschaft in den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 immer noch ein gutes Wachstum, wenn auch nicht auf dem Niveau des Vorjahreszeitraums. Unter ihnen erreichte die Viehzucht-„Hauptstadt“ Dong Nai eine der höchsten Wachstumsraten des Landes.
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| Hühnerfarm für den Export im Bezirk Long Thanh. Foto: B.Nguyen |
Ab dem zweiten Quartal 2023 begann sich die Viehwirtschaft zu erholen und die Preise für Viehprodukte haben sich auf ein Niveau erholt, das den Landwirten Gewinne ermöglicht. Prognosen zufolge wird die Viehwirtschaft in den letzten Monaten des Jahres dank des zunehmend florierenden Verbrauchermarktes weiterhin ein hohes Wachstum erzielen.
* Bequemer in der Investition
Angesichts der Schwankungen auf dem Markt für lebende Schweine in der vergangenen Woche stieg der Preis für lebende Schweine in den drei Regionen weiter an, und zwar je nach Region um 2.000 bis 7.000 VND/kg. Dabei hat der Norden mit 66.000 VND/kg den höchsten Preis im Land. In den Regionen Central und Central Highlands liegen die Preise zwischen 58.000 und 63.000 VND/kg. Im Süden liegen die Preise zwischen 59.000 und 63.000 VND/kg. Auch die Preise für Geflügelprodukte sind hoch. Konkret kostet das auf der Farm verkaufte Industriehühnchen 30.000 VND/kg; Entenfleisch kostet 51.000–53.000 VND/kg, ein Anstieg von über 10.000 VND/kg im Vergleich zum Vormonat. Bei den oben genannten Preisen erzielten die Schweine- und Geflügelzüchter relativ gute Gewinne.
Neben Informationen über gestiegene Preise für Viehprodukte sind die Aktivitäten in der Viehzucht auch dadurch günstiger geworden, dass eine Reihe inländischer Tierfutterhersteller gleichzeitig angekündigt haben, dass die Tierfutterpreise ab Juli 2023 um 80-400 VND/kg sinken werden.
Herr Pham Van Dao, Besitzer einer Schweinefarm in der Gemeinde Vinh Tan (Bezirk Vinh Cuu), teilte mit, dass der Preis für lebende Schweine auf ein Niveau gestiegen sei, auf dem die Landwirte Gewinn machen könnten, und dass der Preis für Tierfutter gesunken sei, was günstige Bedingungen für die Produktion schaffe. Derzeit gehen die Viehzüchter davon aus, dass sich die Marktlage zum Jahresende verbessern wird, um die zuletzt anhaltenden Verluste auszugleichen.
Auf der Überprüfungskonferenz der Viehwirtschaft, die am 6. Juli von der Abteilung für Viehzucht (Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung) abgehalten wurde, stellte der Direktor der Abteilung für Viehzucht, Duong Tat Thang, fest, dass die Preise für alle Arten von Vieh und Geflügel seit langer Zeit gesunken seien. Doch von April 2023 bis heute gab es in der Viehwirtschaft weitere positive Veränderungen und die Viehpreise sind wieder gestiegen. Dies trägt dazu bei, dass die Viehwirtschaft ihr Wachstumsziel für dieses Jahr erreicht.
| Auf der Konferenz zur Überprüfung der ersten sechs Monate des Jahres 2023 im Agrarsektor wies der Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, LE MINH HOAN, darauf hin, dass die Lösung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der Viehwirtschaft in der Beherrschung der Zucht-, Fütterungs- und Verarbeitungstechnologie liege, insbesondere für Schweine, Geflügel und Milchkühe. Darüber hinaus ist es notwendig, Krankheiten bei Vieh und Geflügel gut unter Kontrolle zu halten, die Viehbestände zu vergrößern, Angebot und Nachfrage bei Schweinefleisch zu überwachen und Preisschwankungen zu vermeiden. |
* Lösungen zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit finden
Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes betrug die Wertschöpfung des Agrarsektors in den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 3,14 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Das Ziel der Viehwirtschaft des Landes besteht darin, den Produktionswert im Vergleich zum Jahr 2022 um 3,5 bis 4 Prozent zu steigern.
Im Vergleich zum gesamten Land erzielt die Viehwirtschaft von Dong Nai eine recht gute Wachstumsrate. Konkret erreichte der Produktionswert der Viehwirtschaft in den ersten sechs Monaten des Jahres 2023 mehr als 14,4 Billionen VND, was einem Anstieg von fast 4,8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres entspricht. Die Viehzucht in der Provinz hat sich stetig entwickelt; der Gesamtbestand umfasst etwa 2,35 Millionen Schweine und etwa 25 Millionen Hühner.
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| Kuhfarm in der Gemeinde Xuan Truong (Bezirk Xuan Loc) |
Nach Einschätzung des Ministeriums für Tierhaltung wird die Viehwirtschaft in der kommenden Zeit jedoch noch mit zahlreichen Schwierigkeiten und Herausforderungen konfrontiert sein, beispielsweise: Krankheiten in Viehbeständen sind nach wie vor kompliziert und bergen das potenzielle Risiko eines Ausbruchs; Die Produktionskosten, Zwischenkosten und Preise für inländische Viehprodukte bleiben hoch. Insbesondere die tiefe Integration unseres Landes in die Welt durch 15 unterzeichnete und in Kraft befindliche Freihandelsabkommen wird den Marktdruck für einheimische Viehprodukte erhöhen. Im Zusammenhang mit dem Export von Viehprodukten aus den USA und Europa auf den vietnamesischen Markt nimmt der Wettbewerb hinsichtlich Preis, Qualität und Produktvielfalt zu.
Um die Wettbewerbsfähigkeit der Viehwirtschaft zu steigern, forderte der stellvertretende Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung Phung Duc Tien das Ministerium für Viehzucht auf, fünf vorrangige Projekte zur Umsetzung der Strategie zur Entwicklung der Viehwirtschaft für den Zeitraum 2021–2030 mit einer Vision bis 2045 genau zu verfolgen, darunter: Entwicklung der Viehzuchtindustrie; Entwicklung der Tierfutterverarbeitungsindustrie; Entwicklung der Viehstallindustrie und der Behandlung von Viehabfällen; Entwicklung der Schlacht-, Verarbeitungs- und Vermarktungsindustrie für Viehprodukte und Verbesserung der Qualität der Humanressourcen; Förderung von wissenschaftlichen und technologischen Aktivitäten, landwirtschaftlicher Ausweitung in der Viehzucht und Verbesserung der staatlichen Managementkapazitäten in der Viehwirtschaft. Dabei handelt es sich um sorgfältig und wissenschaftlich aufgebaute, auf Strategien basierende Projekte, die die „Säulen“ für die Umsetzung von Strategien zu Rassen, Zuchtwirtschaft, Futtermitteln, Umwelt, Tierhaltungstechnik, Verarbeitung, Wissenschaft und Technik bilden und zugleich wichtige, über einen langen Zeitraum beständige Rechtsgrundlagen darstellen.
Binh Nguyen
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