Vietnams Lebensmittel- und Getränkeindustrie erhöht Investitionen in Maschinen und Ausrüstung

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach diesen Produkten werden in den kommenden Jahren weiterhin hohe Investitionen in Maschinen und Ausrüstungen in der vietnamesischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie getätigt, was Vietnam zu einem attraktiven Ziel für ausländische Lieferanten macht.

Aufgrund der steigenden Nachfrage nach diesen Produkten werden in den kommenden Jahren weiterhin hohe Investitionen in Maschinen und Ausrüstungen in der vietnamesischen Lebensmittel- und Getränkeindustrie getätigt, was Vietnam zu einem attraktiven Ziel für ausländische Lieferanten macht.

Herr Markus Kosak, CEO der drinktec Exhibition Chain, gibt Informationen zur Veranstaltung, die im September 2025 stattfinden wird.

Die weltweit führende Messe für die Getränke- und Flüssignahrungsmittelindustrie – Drinktec 2025 – findet vom 15. bis 19. September 2025 in München (Deutschland) statt und bringt eine Reihe von „Giganten“ der Wertschöpfungskette der Getränke- und Lebensmittelindustrie aus 60 Ländern zusammen. Unter ihnen werden auch vietnamesische Unternehmen vertreten sein.

Auf der Pressekonferenz zur Drinktec 2025, die von Yontex Co., Ltd. in Zusammenarbeit mit der Vietnam Beer, Alcohol and Beverage Association (VBA) am Morgen des 18. Februar in Hanoi organisiert wurde, sagte Nguyen Van Viet, Vorsitzender der VBA: „ Die Drinktec findet alle vier Jahre statt und ist eine prestigeträchtige Veranstaltung, auf der die neuesten Technologien vorgestellt werden, die in den Jahren 4.0 und 5.0 in der Getränkeindustrie entwickelt wurden. Die Teilnahme an der Veranstaltung ist für vietnamesische Unternehmen eine Gelegenheit, auf die weltweit führenden Technologien und Geräte zuzugreifen.“

Herr Markus Kosak, CEO der Drinktec Exhibition Chain, Yontex Co., Ltd., sagte: „ Drinktec 2025 bringt zahlreiche Unternehmen und Experten der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zusammen und liefert so Informationen sowie die Gestaltung zukünftiger Technologie- und Konsumtrends.“

Insbesondere erhalten Kunden und Unternehmen, die zur Drinktec 2025 kommen, einen umfassenden Überblick über Rohstoffe, verarbeitete Materialien, Verpackungslösungen, Verarbeitungstechnologien und Produktionslösungen, die für ihre Produktentwicklungsanforderungen geeignet sind.

Die gesamte Wertschöpfungskette der Produktion wird regelmäßig durch praktische Aktivitäten der Veranstalter in Zusammenarbeit mit Maschinen- und Anlagenlieferanten demonstriert.

„Ein zukunftsorientierter Ansatz ist entlang der gesamten Wertschöpfungskette der flüssigen Lebensmittel- und Getränkeindustrie von entscheidender Bedeutung“, betonte Markus Kosak. „Der zunehmende Trend zur Personalisierung treibt die Nachfrage nach maßgeschneiderten Produktformulierungen voran, die auf den Ernährungsbedürfnissen der Verbraucher basieren und durch neue Zutaten und fortschrittliche Herstellungsverfahren unterstützt werden.“

Die Drinktec 2025, die vom 15. bis 19. September 2025 in München (Deutschland) stattfinden soll, ist eine Gelegenheit für Unternehmen der Branche, sich zu treffen, auszutauschen und nach neuen Technologielösungen zu suchen.
Schlüsselthemen der Drinktec 2025: „Kreislauf- und Ressourcenmanagement; grüne Produktion; Lebensstil und Gesundheit, Digitalisierung der Produktion …“

Darüber hinaus ist die digitale Transformation von Geschäftsprozessen ein weites Feld, das die Branche ständig erforscht. Sie vertieft sich in die Digitalisierungsaktivitäten der Branche und betont, wie KI-Tools das Potenzial für Datenanwendungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette erweitern.

Die Ausstellung beleuchtet zudem das Thema Kreislaufwirtschaft und Ressourcenmanagement. Der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen ist nicht nur ein Thema der Getränke- und Liquid-Food-Industrie, sondern betrifft alle wirtschaftlichen Prozesse.

Die weltweite Nachfrage nach Maschinen und Anlagen zur Herstellung, Abfüllung und Verpackung von Getränken und flüssigen Lebensmitteln steigt weiter. Vietnam ist laut dem Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbauer (VDMA) eine der am schnellsten wachsenden Volkswirtschaften Südostasiens und verzeichnet hohe Investitionen in Maschinen und Anlagen.

Der weltweite Export von Maschinen zur Lebensmittelverarbeitung und -verpackung nach Asien hat einen Wert von etwa 9 bis 10 Milliarden US-Dollar pro Jahr.

Allein im Jahr 2023 belief sich der Gesamtwert der nach Vietnam importierten Maschinen auf 517 Millionen Euro, die Hälfte davon stammte aus China. Italien belegte mit 50 Millionen Euro den zweiten Platz, gefolgt von Japan mit 44 Millionen Euro. Deutschland belegte den fünften Platz in der Liste der Top-10-Lieferanten mit einem Gesamtexportumsatz von 32 Millionen Euro nach Vietnam im Jahr 2023.

Laut einem Bericht des VDMA-Fachverbands Maschinenbau ist der weltweite Gesamthandelsumsatz mit Nahrungsmittelverarbeitungs- und Verpackungsmaschinen in den vergangenen Jahren kontinuierlich gewachsen und erreichte im Jahr 2023 52,6 Milliarden Euro.

Im Zeitraum 2014 – 2023 erreichte der gesamte internationale Handelswert der Branche 428 Milliarden Euro, was einer Wachstumsrate von 46 % entspricht.

Aufgrund der Gesamtnachfrage, einschließlich der in den einzelnen Inlandsmärkten gekauften Maschinen, dürften die Gesamtinvestitionen in der globalen Flüssignahrungs- und Getränkeindustrie höher ausfallen.

Dies führt zu sehr positiven Zukunftsaussichten für Technologieanbieter, proportional zum Wachstum der globalen Getränkeindustrie. Unter Berufung auf Euromonitor International, ein britisches Marktforschungsinstitut, sagte der VDMA, dass der weltweite Getränkekonsum bis 2028 voraussichtlich um 16 % auf 972 Milliarden Liter steigen wird.

Dementsprechend wird der Getränkeabsatz in Asien um 22 % steigen und bis 2028 294 Milliarden Liter erreichen. Vietnam belegt Platz 8 unter den zehn größten Getränkemärkten Asiens. Im Jahr 2024 wird der gesamte Getränkekonsum in Vietnam fast 6 Milliarden Liter erreichen, und bis 2028 wird ein Anstieg um 28 % prognostiziert.

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Quelle: https://baodautu.vn/nganh-thuc-pham-do-uong-viet-tang-chi-dau-tu-may-moc-thiet-bi-d247546.html