Muschelsamen sind knapp und die Preise hoch, was es den Bauern schwer macht, über die Runden zu kommen.

Die ideale Muschelart (ca. 500 Stück/kg) ist sehr selten und hat in Ha Tinh einen hohen Preis.

Vor über zwei Monaten kontaktierte Frau Pham Thi Hong aus dem Dorf Mai Lam (Gemeinde Mai Phu) einen Muschelsamenlieferanten in der Provinz Ninh Binh , um fast 10 Tonnen Samen zu kaufen. Obwohl sie proaktiv nach Samen suchte, um den Produktionsrhythmus aufrechtzuerhalten, musste der Partner aus unvermeidlichen Gründen mehrmals um „Verzögerungen“ bitten. Um rechtzeitig zur Saison fertig zu werden, kontaktierte Frau Hong auch viele andere Anbieter, doch alles vergeblich.

Dank ihrer Bekannten kaufte Frau Hong vor zwei Tagen mehr als 9 Tonnen Saatgut, um 1 Hektar (bereits abgeerntet) von insgesamt 6 Hektar zu reproduzieren. Es reichte jedoch immer noch nicht für die Produktion, es wurden nur 8 Tonnen à 500 Samen/kg (geeignet für landwirtschaftliche Bedingungen) gekauft, und mehr als 1 Tonne musste sich mit den 1.000 Samen/kg zufrieden geben, was nicht den gewünschten Ergebnissen entsprach (weil sie klein sind und leicht weggeschwemmt werden, lange Zeit aufgezogen werden müssen und nicht gleichzeitig geerntet werden können...).

Muschelzüchter im Dorf Mai Lam (Gemeinde Mai Phu) laden Muschelsamen von ihren Lastwagen in Boote, um sie zur Zucht in die Schwemmebenen entlang des Flusses zu bringen.

Frau Pham Thi Huong (Dorf Mai Lam) ist eine der beiden Familien, die im Anbaugebiet Cua Sot die ersten Zuchttiere gefunden haben. Frau Huong erzählte begeistert: „Nach fast zwei Monaten Wartezeit habe ich fünf Tonnen zufriedenstellende Herzmuschelrassen mit 500 Stück/kg gekauft, um sie auf einem halben Hektar Zuchtfläche zu vermehren. Früher hätte ich auf dieser Fläche mehr als sechs Tonnen dieser Rassen ernten können, aber jetzt muss ich aufgrund der Knappheit und der hohen Preise weniger Anbau betreiben.“

Nach Angaben von Landwirten in den Gemeinden Mai Phu und Loc Ha wurden Muschelzuchtgebiete in den nördlichen Provinzen kürzlich von mehreren Stürmen und Überschwemmungen heimgesucht, was sich negativ auf Ertrag und Qualität der Zucht auswirkte. Das knappe Angebot führte zu einer Verknappung auf dem Markt und beeinträchtigte direkt die Produktion der Cua Sot-Muschelfarm sowie anderer landwirtschaftlicher Gebiete in der Provinz. Diese Entwicklung beunruhigt die Bevölkerung, da von jetzt an bis zum Jahresende die Spitzenproduktionszeit – sowohl für die Ernte als auch für die Aussaat – liegt.

Die Qualität und Größe der Fische wird überprüft, bevor sie für die Zucht freigegeben werden.

Neben der Knappheit müssen die Bauern in Ha Tinh auch Verluste hinnehmen, wenn sie teures, kleines Saatgut kaufen, das für die Anbaubedingungen nicht geeignet ist. Herr Duong The Vo, Direktor der Dinh Ban Aquaculture Cooperative (Gemeinde Thach Khe), informiert: „Unsere Genossenschaft hat 20 Mitglieder, die über 60 Hektar Schwemmland bewirtschaften. Da wir uns während der Ernte vermehren, benötigen wir in den nächsten drei Monaten etwa 300 bis 350 Tonnen verschiedener Muschelsamen, um 30 Hektar nach der Ernte zu vermehren. Was uns derzeit am meisten Sorgen bereitet, ist, dass sich der Saatgutpreis im Vergleich zum letzten Jahr fast verdoppelt hat. Damals kostete die Sorte mit 500 Samen/kg 25 bis 27 Millionen VND/Tonne und die Sorte mit 1.000 Samen/kg 38 Millionen VND/Tonne. Hohe Saatgutpreise werden sich direkt auf Produktion, Wirtschaftlichkeit und viele andere Aspekte auswirken.“

Ha Tinh verfügt derzeit über 4.234 Hektar Weichtierzucht, wovon etwa 90 % auf die Muschelzucht entfallen. Zu den Orten mit großen Anbauflächen zählen Mai Phu, Loc Ha, Thach Khe und Thien Cam. Durchschnittlich verkaufen die Muschelzüchter der Region jährlich etwa 3.000 Tonnen Muscheln im Wert von 47 bis 50 Milliarden VND und schaffen so Arbeitsplätze für Tausende von Arbeitskräften vor Ort. Der Mangel an Muschelsamen und die hohen Preise für Muschelsamen werden die Produktion daher stark beeinträchtigen.

Muschelzüchter pflanzen Muscheln in der Gegend von Cua Sot.

Herr Nguyen Van Viet, Direktor der Viet Hong Aquaculture Cooperative (Gemeinde Mai Phu), sagte: „Da die Muschelzüchter in Ha Tinh ihre Muscheln nicht selbst produzieren können, sondern sie in den Provinzen Thanh Hoa, Ninh Binh und Hung Yen kaufen müssen, ist diese Phase mit vielen Nachteilen verbunden. Um proaktiv produzieren zu können, ist meine Familie bereit, den Zuchtzyklus zu verlängern, große Verluste in Kauf zu nehmen und Zeit in die Pflege der Muscheln zu investieren … um Muscheln für weniger als 10.000/kg zu kaufen und sie in einem Schwemmland mit sanfter Strömung zu züchten. Diese Methode ist jedoch riskant, hängt von vielen Faktoren ab und ist schwer umzusetzen.“