Hornhechtfischen im Küstendorf Canh Duong

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(QBĐT) – Canh Duong (Quang Trach) ist eines der Fischerdörfer mit der größten Fischereiflotte der Provinz. Das Besondere daran ist, dass die meisten Fischer in diesem Fischerdorf dem Hochseefischen und dem Fang von Hornhecht nachgehen. Dies ist ein traditioneller Beruf, der viele interessante Dinge bietet…

Beruf „Vater zu Sohn“

Das Dorf Canh Duong liegt am poetischen Fluss Loan und ähnelt einem friedlich im blauen Meer verankerten Boot. Das Dorf ist auch einer der „Acht berühmten Düfte“ von Quang Binh .

Geschichtsbüchern zufolge wurde das Fischerdorf Canh Duong im Jahr Quy Mui (1643) gegründet, also genau 380 Jahre alt. Die Dorfbewohner stammten ursprünglich aus Nghe An und Thanh Hoa, wanderten hierher aus und sind seit Generationen mit dem Seefahrerberuf verbunden.

Fischerdorf Canh Duong. Foto: Pham Van Thuc.

Obwohl sie ihren Lebensunterhalt mit der Fischerei verdienen, ist das Besondere im Vergleich zu anderen Fischerdörfern der Region, dass die meisten Fischer in Canh Duong derselben Arbeit nachgehen – dem Fang von Haarschwanzfischen. Niemand weiß, wann der Beruf des Haarschwanzfischens begann, aber es ist bekannt, dass dieser Beruf vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde und von den Fischern bis heute gepflegt wird.

Laut den Fischern von Canh Duong ist der Haarschwanz ein besonderer Fisch, der aufgrund seines silbrigen Aussehens und der Flossen auf seinem Rücken auch als Drachenfisch bekannt ist. Ausgewachsene Haarschwanzfische sind etwa 1 m lang und wiegen zwischen 0,8 und 2 kg, manche können bis zu 3 kg wiegen. Aufgrund ihres hohen Nährwerts gelten Haarschwanzfische als nahrhaftes Nahrungsmittel und sind bei vielen Menschen beliebt. Der Fisch lebt am Meeresgrund, etwa 150 bis 200 m unter dem Meeresspiegel. Daher nutzen Fischer zum Fang von Haarschwanzfischen hauptsächlich die Hochseefischerei, Hunderte von Seemeilen von der Küste entfernt.

Alte Fischer in Canh Duong erzählten, dass ihre Vorfahren früher in kleinen Booten zum Fischen fuhren und ihre Erfahrung nutzten, um das Wasser zu beobachten und die Windrichtung vorherzusagen, um im weiten Ozean Fische zu finden. Nach und nach bauten ihre Nachkommen größere Boote, ausgestattet mit moderner Ausrüstung wie Kompassen, GPS, Detektoren usw., um das Fischen bequemer zu machen.

Allerdings wurden zum Fischen auf Haarschwanz im Fischerdorf Canh Duong zu jeder Zeit nur Handleinen verwendet (d. h. man hält die Fische in der Hand) und nicht lange Netze unter Wasser, wie es beim Fischen auf andere Meeresfrüchte der Fall ist. Haarschwanz lebt am Boden, daher verwenden die Fischer zum Fang von Haarschwanz etwa 18 m lange Bambusangeln, die mit einer 150–200 m langen Angelschnur verbunden sind, die wiederum an einer Angelschnur (jede Schnur hat 2 Haken) mit einem Bleigewicht von über 1 kg befestigt ist.

Als Köder zum Makrelenfang wird hauptsächlich Makrele verwendet. Wenn sie jedoch keine Makrele fangen können, verwenden die Fischer die Makrele selbst, die sie in kleine Stücke von 15 cm Länge und 2 cm Breite schneiden. Im Durchschnitt verwendet jedes Fischerboot etwa 10 Angelruten gleichzeitig, die auf beiden Seiten des Bootes verteilt sind, und jeder Fischer kann für 2 Angelruten verantwortlich sein. Nach dem Auswerfen der Leine schaut der Fischer auf die Spitze der Rute, um zu sehen, ob der Fisch den Köder genommen hat. Wenn der Fisch den Köder genommen hat, muss er die Leine mit der Hand nach oben ziehen, um den Fisch hochzuziehen. Im Durchschnitt benötigt ein erfahrener Fischer etwa 5 Minuten, um einen Fisch auf diese Weise zu fangen.

Händler kaufen Hakenfische von Fischern in Canh Duong.

Herr Pham Van Tri (65), einer der erfahrenen Fischer im Fischerdorf Canh Duong, sagte, dass Angeltouren zum Haarschwanzfischen in der Regel etwa einen halben Monat dauern. Anders als bei anderen Fischern fängt jeder Fischer seinen eigenen Anteil und teilt ihn, obwohl er auf demselben Boot sitzt, wodurch erfahrene Fischer hohe Einnahmen erzielen. Durchschnittlich fangen erfahrene Fischer 4 bis 5 Zentner pro Tour, viele glückliche Fischer können eine Tonne Haarschwanzfisch fangen. Es gibt jedoch auch viele Anfänger und Pechvögel, deren Fang nicht ausreicht, um ihre Arbeit zu entschädigen.

Laut dem alten Fischer Pham Van Tri ist das Fischen auf Haarschwanz eine harte Arbeit, da Haarschwanzfische nachtaktiv sind und die Fischer deshalb die ganze Nacht wach bleiben müssen, um zu fischen. Außerdem müssen die Fischer ihre Hände zum Einholen der Schnur benutzen, und aufgrund des Gewichts des Bleis, des Fisches und des Wasserwiderstands kann diese manchmal mehrere zehn Kilogramm wiegen. Daher verletzen sich die Fischer beim Einholen oft die Hände, obwohl sie Handschuhe tragen. Am schwierigsten ist es jedoch bei Wind und starkem Regen. Dann frisst der Haarschwanzfisch oft viel Köder, aber das ist auch die Zeit, in der die Fischer den größten Gefahren ausgesetzt sind …

Das Fischen auf Threadfin Shad wird immer schwieriger.

„Obwohl der Fang von Fadenfischen hart und ermüdend ist und die Einnahmen immer geringer werden, sind wir entschlossen, diesen Beruf zu behalten. Dies ist nicht nur eine traditionelle Arbeit, die von unseren Vorfahren überliefert wurde, sondern auch eine umweltfreundliche Arbeit (da wir nur große Fische fangen) und schont die Meeresressourcen“, bekräftigte Fischer Nguyen Ngoc Dung.

Dieser Tage legen Dutzende Fischerboote der Fischer aus Canh Duong am Roon-Fluss an, um nach einem fast halbmonatigen Angelausflug auf Fadenflossen-Hering in die Flitterwochen zu starten. Sobald das Boot angelegt hatte, rief Fischer Nguyen Ngoc Dung (Dorf Tan Canh, Gemeinde Canh Duong) sofort seine Familie an und bat um Unterstützung. Außerdem kontaktierte er Händler, die den Fisch kaufen sollten.

Herr Dung sagte, dass sein Boot auf dieser Reise sechs „Freunde“ hatte und eine Tonne Haarschwanz fing. Hätte der Händler vor 2019, als die Covid-19-Pandemie noch nicht ausgebrochen war, Haarschwanz für 150.000 VND/kg für den Export nach China gekauft, hätte der Erlös bei dieser Ausbeute etwa 200 Millionen VND betragen. Derzeit kaufen Händler jedoch nur noch Haarschwanz für 80-90.000 VND/kg, sodass der Erlös auf etwa 100 Millionen VND gesunken ist. Nach Abzug der Kosten bleibt nicht viel Gewinn übrig.

Die meisten Fischer in Canh Duong betreiben Hochseefischerei.

Herr Dung berichtete, dass vor einigen Jahrzehnten, als das Meer noch reich an Meeresfrüchten war, bei jedem Angelausflug oft drei bis vier Haarschwanzfische gleichzeitig am Haken waren. Dadurch war die Angelzeit kürzer, der Fang höher und auch das Einkommen der Fischer höher. In den letzten Jahren jedoch nehmen die Meeresressourcen aus verschiedenen Gründen allmählich ab, und die Haarschwanzfischer haben nicht mehr so viele erfolgreiche Angelausflüge wie früher.

Herr Dung und viele Fischer, die im Fischerdorf Canh Duong Hornhechte fangen, hoffen langfristig darauf, dass der Fischfang und die Nutzung von Meeresprodukten planmäßig erfolgen, keine Jungfische gejagt und die Meeresumwelt geschützt wird, damit sich die Wasserressourcen weiter regenerieren können. Nur dann können Fischerboote wieder selbstbewusst aufs Meer hinausfahren, ihren traditionellen Beruf weiterführen, ihren Familien Wohlstand bringen, ihre Heimat bereichern und zum Schutz der Souveränität des heiligen Meeres und der Inseln des Vaterlandes beitragen.

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