Lauschen Sie den Geschichten, die das Land erzählt...

Die Cả Tổ Farm ist ein ideales Landwirtschafts- und Tourismusmodell für alle, die Grünflächen schätzen.

Das Leben bietet uns unzählige Wege. So auch Le Thi Hong Duyen, eine Juristin, die fast drei Jahre in Shanghai ihren Masterabschluss anstrebte und dann unerwartet ihren Weg änderte. Frau Duyen beschloss, in ihre Heimat zurückzukehren und sich selbstständig zu machen. Auf einem fünf Hektar großen, jahrelang brachliegenden Grundstück gründete sie die Ca To Farm.

Für viele wirkte Duyens Entscheidung etwas gewagt. Doch für sie selbst war es eine Chance, sich selbst herauszufordern, eine Reise zurück in ihre Heimat und eine Möglichkeit, ihrem Land auf sinnvolle Weise etwas zurückzugeben. Duyen erzählte: „Während meines Studiums in Shanghai zogen mich die schillernden Lichter und das pulsierende Leben nicht so sehr an wie die Momente, die ich mit Spaziergängen durch die Vororte oder mit Besuchen und dem Kennenlernen moderner Landwirtschaftsmodelle im Ausland verbrachte. In solchen Momenten überkam mich immer wieder ein Gefühl der Traurigkeit, wenn ich an die Felder meiner Heimat dachte, wo fruchtbares Land nach und nach aufgegeben wird und wo Bauern das ganze Jahr über schuften und dennoch ums Überleben kämpfen.“

Frau Duyen wandte sich der Landwirtschaft zu und begann ganz von vorn. Ihr landwirtschaftliches Wissen stammte ausschließlich aus praktischer Erfahrung, nach zahlreichen Misserfolgen. „Bei den ersten Ernten habe ich fast alles verloren, weil die Fruchtqualität schlecht war, der Anteil beschädigter Pflanzen hoch, Schädlinge und Krankheiten verheerend waren, ganz zu schweigen von den Auswirkungen des Wetters und von Naturkatastrophen…“, vertraute Frau Duyen an.

Doch gerade diese Schwierigkeiten und Entbehrungen formten Duyens Widerstandsfähigkeit, ihren Willen und ihre Ausdauer. Sie glaubte stets an den Grundsatz „Aus Misserfolg lernt man“. Daher war sie bereit, Misserfolge als unvermeidlichen Teil des Lebens und ihres Weges zu akzeptieren. Insbesondere blieb sie ihren Zielen und nachhaltigen Werten in der landwirtschaftlichen Produktion treu. Für sie ist eine saubere, naturnahe Landwirtschaft eine Methode, die die Naturgesetze respektiert und die Sicherheit von Mensch, Umwelt und Ökosystem in den Vordergrund stellt.

Die Geschichte der Landwirtschaft beginnt stets mit dem Boden. Daher konzentrierte sich Frau Duyen beim Aufbau der Ca To Farm zunächst auf die Bodenverbesserung. Anstatt dem Boden schnell Nährstoffe mit chemischen Düngemitteln zuzuführen, verwendet die Ca To Farm mikrobielle Düngemittel mit antagonistischen Pilzen.

Trichoderma (ein biologischer Antagonist von Pilzkrankheiten, der häufig im ökologischen Landbau eingesetzt wird, um schädliche Pilzkrankheiten zu bekämpfen, die Bodenqualität zu verbessern und Pflanzenwurzeln vor Nematoden zu schützen) oder organische Düngemittel wie gut verrotteter Kuhmist, Sojaschrot, Bananen, Eier, Milch usw. Der gesamte Betrieb verwendet diese biologischen Produkte auch als Alternative zu schädlichen Pestiziden.

„Da unser Ziel die Förderung einer sauberen, naturnahen Landwirtschaft ist, achten wir auf die jahreszeitliche Aussaat und praktizieren Fruchtwechsel und Mischkulturen, um die Pflanzen gegenseitig zu unterstützen. So pflanzen wir beispielsweise beim Anbau von Erdbeeren Zwiebeln und Knoblauch daneben, um Schädlingen und Krankheiten vorzubeugen. Das Besondere an der Ca To Farm ist, dass jede Pflanzenart in einem separaten Bereich angebaut wird – von Weintrauben über Cantaloupe-Melonen, Kirschtomaten und Gurken bis hin zu verschiedenen Gemüsesorten und Wurzelgemüsen… Der Fokus des Hofes liegt hauptsächlich auf Erlebnistourismus, daher müssen wir Menge und Qualität sehr genau kontrollieren und produzieren nicht in Massen wie Betriebe, die Obst und Gemüse im Großhandel an Märkte oder Supermärkte liefern“, fügte Frau Duyen hinzu.

Seit über neun Jahren haben Frau Duyen und ihre Familie unermüdlich gelernt und sich angestrengt – ihre Bemühungen haben sich nun ausgezahlt. Das brachliegende Land wurde wiederbelebt, die Bodenqualität hat sich verbessert, sodass zahlreiche Pflanzen prächtig gedeihen. Der jährliche Umsatz der Ca To Farm wird auf mehrere hundert Millionen VND geschätzt und trägt zur Schaffung von Arbeitsplätzen für viele Einheimische bei. Gleichzeitig empfängt die Farm jedes Jahr zahlreiche Touristen, insbesondere während der Saison für Milchtrauben, Kirschtomaten, Kartoffeln und Melonen.

Die Tổ Farm ist nicht einfach nur ein Ort, an dem grünes Gemüse und süße Früchte angebaut werden; sie ist ein Ort, an dem jeder Besucher Frieden und Harmonie mit der Natur findet; ein Ort, an dem Familien ihre Bindungen stärken; und Freunde gemeinsam schöne Erinnerungen schaffen... Und vor allem weckt die Farm in jedem die Liebe zur Natur und die Wertschätzung für eine saubere, nachhaltige Landwirtschaft.

Duyens Weg zu einer sauberen, naturnahen Landwirtschaft ist nach wie vor von Herausforderungen und Sorgen geprägt. In diesem Jahr erlitt ihr Betrieb aufgrund der kombinierten und aufeinanderfolgenden Auswirkungen von Regen und Stürmen schwere Verluste in Milliardenhöhe. Darüber hinaus stellen Schwierigkeiten beim Zugang zu Fördermitteln und anderen Mechanismen und Maßnahmen zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Entwicklung zahlreiche Hindernisse dar.

Duyen hat ihren Berufswechsel vor neun Jahren nie bereut. Sie erzählt: „Obwohl ich weiß, dass es schwierig und herausfordernd ist, freue ich mich sehr, dass Ca To Farm immer bekannter wird. Die Zahl der Stammkunden ist über die Jahre gestiegen, und viele sind zu engen Freunden von Ca To Farm geworden. Diese positiven Anzeichen bestätigen, dass die Marke, die Qualität der landwirtschaftlichen Produkte und das Erlebnis auf dem Bauernhof allgemein anerkannt und geschätzt werden. Das ist eine große Motivation für mich und bestärkt mich darin, diesen Weg weiterzugehen, der zwar voller Hindernisse und Herausforderungen, aber auch voller Sinn ist.“

Text und Fotos: Huong Thao

Quelle: https://baothanhhoa.vn/nghe-dong-dat-ke-chuyen-272850.htm