Annahme des Projekts „Unterstützung des Einsatzes moderner Maschinen und Anlagen in der Vogelnestproduktion“

Genosse Ha Phuoc Huong, stellvertretender Leiter der Abteilung für Wirtschaft , Infrastruktur und Stadtentwicklung des Bezirks Tra Cu, hofft, dass sich die Anlage in Bezug auf Größe und Markt stark entwickeln wird.

An der Annahmezeremonie nahmen Herr Nguyen Dang Khoi, stellvertretender Direktor des Provinzzentrums für Industrieförderung und Handelsförderung, und Vertreter des Ministeriums für Wirtschaft, Infrastruktur und städtische Gebiete des Bezirks Tra Cu teil. Führer des Volkskomitees der Gemeinde Ngai Xuyen...

Das Zentrum für Industrieförderung und Handelsförderung der Provinz Tra Vinh investierte in zwei Maschinen: einen 100-Liter-Sterilisationsautoklaven und eine Verschließmaschine, Gesamtinvestitionskapital 81,4 Millionen VND; Dabei stellt der lokale Industrieförderungsfonds im Jahr 2025 40 Millionen VND bereit, der Rest wird vom Geschäftshaushalt von Herrn Tang Thanh Phuoc gedeckt. Dies ist das 6./15. angenommene Projekt des Jahres 2025.

Die Teilnehmer lernen das Funktionsprinzip des 100-Liter-Sterilisators kennen.

Durch die Investition in eine 100-Liter-Sterilisationsmaschine und eine Verschließmaschine kann das Unternehmen von Herrn Tang Thanh Phuoc schrittweise die Initiative hinsichtlich Produktionszeit, Produktqualität und Ausstoß ergreifen. Sparen Sie Zeit und Arbeit und tragen Sie zur wirtschaftlichen Umstrukturierung der verarbeitenden Industrie der Provinz bei.

Herr Tang Thanh Phuoc, Eigentümer des Unternehmens Kim Yen Bird‘s Nest World (ein Produkt, das im Jahr 2023 OCOP 03-Sterne erhielt), sagte: „Um ein vollständiges Vogelnestprodukt herzustellen, muss die Anlage viele Schritte durchlaufen: Einweichen des rohen Vogelnestes in Wasser, Entfernen von Verunreinigungen … größtenteils von Hand.“

Diese neue Ausrüstung wird dazu beitragen, die Kapazität zu erhöhen, die Arbeitskosten zu senken, den Maßstab zu erweitern, die Kapazität zu verbessern und zur lokalen Wirtschaftsentwicklung beizutragen. Gleichzeitig müssen Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleistet werden. Erhöhen Sie die Haltbarkeit Ihres Produkts und Ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt.

Nachrichten und Fotos: TRUONG NGUYEN

Quelle: https://www.baotravinh.vn/kinh-te/nghiem-thu-de-an-ho-tro-ung-dung-may-moc-thiet-bi-tien-tien-trong-san-xuat-yen-sao-44560.html