Fischer in Nghe An feiern die Quallensaison.

In den Küstengemeinden der Provinz Nghe An hat derzeit die Quallensaison begonnen – ein typisches saisonales Meeresprodukt. Dank des günstigen Wetters ist der Quallenfang in diesem Jahr reichlich, die Preise sind stabil und bescheren der lokalen Bevölkerung ein beträchtliches Einkommen.

Mitte März 2026 beobachteten Reporter, wie Hunderte von Fischerflößen aus den Küstengemeinden der Provinz Nghe An ab Sonnenaufgang eifrig in See stachen. Eine geschäftige Arbeitsatmosphäre herrschte am Strand. Nach nur wenigen Stunden kehrten die Flöße mit vollen Laderäumen voller frischer Quallen zurück und boten ein lebhaftes und pulsierendes Bild.

Viele Fischerflöße aus der Gemeinde Hai Chau stechen frühmorgens in See, um Quallen zu fangen. Foto: QA

Laut einheimischen Fischern dauert die Quallensaison üblicherweise von März bis Mai, mit dem Höhepunkt im März. Die Flöße können täglich zwei Fahrten unternehmen: entweder morgens hinausfahren und nachmittags zurückkehren oder nachts aufs Meer hinausfahren und am nächsten Morgen im Morgengrauen zurückkehren. Das Hauptfanggebiet liegt etwa vier Seemeilen vor der Küste – dort versammeln sich Quallen in großer Dichte.

Quallen werden auf Anhänger verladen und zu Sammelstellen transportiert. Foto: QA

Herr Nguyen Van Hung aus der Gemeinde Hai Chau, ein Fischer mit langjähriger Erfahrung im Quallenfang, sagte: „Dieses Jahr gibt es viele Quallen, sie sind größer und haben ein dickeres, durchscheinenderes Fleisch als letztes Jahr. Wenn wir die Netze einholen, ist der Laderaum fast voll, und alle sind begeistert. Quallen lassen sich leicht fangen und erfordern keine komplizierten Techniken, aber sie sind stark vom Wetter und den Strömungen abhängig.“

Herr Tran Van Loi, ein Fischer aus der Gemeinde Hai Chau, teilte diese Freude und fügte hinzu: „Im Durchschnitt fängt mein Familienfloß täglich etwa zwei bis drei Tonnen Quallen, manchmal sogar über fünf Tonnen. Die Quallen sind frisch und schön, daher kaufen Händler sie direkt am Strand, sodass wir uns keine Sorgen um den Verkauf machen müssen. Nach Abzug der Kosten können wir während der Quallensaison mehrere Millionen Dong am Tag verdienen.“

Fischer in der Gemeinde Hai Chau freuen sich über die reiche Quallenernte dieses Jahr. Foto: QA

Nach dem Anlanden werden die Quallen von Fischern direkt am Strand gesammelt und warten dort auf Händler. Dank der Verarbeitungsanlagen vor Ort ist der Verzehr schnell und unkompliziert. Der Preis für frische Quallen liegt derzeit zwischen 1.500 und 2.000 VND/kg, während verarbeitete Quallen 20.000 bis 30.000 VND/kg erzielen und somit einen höheren wirtschaftlichen Wert haben.

Herr Khanh, Inhaber einer Quallenverarbeitungsanlage in der Gemeinde Hai Chau, erklärte: „In der Hochsaison kauft unser Betrieb täglich über 200 Tonnen Quallen von lokalen Züchtern. Die Verarbeitung von Quallen zu hochwertigen Produkten erfordert viele Arbeitsschritte wie Reinigen, Einweichen und Auspressen des Saftes – ein recht aufwendiger Prozess. Daher müssen wir viele zusätzliche Arbeitskräfte einsetzen, die rund um die Uhr arbeiten. Die verarbeiteten Quallenprodukte werden nicht nur im Inland konsumiert, sondern auch nach China exportiert und decken zudem den Bedarf des Strandtourismus im Sommer.“

Frische Quallen werden direkt am Meer für 1.500–2.000 VND/kg gekauft. Foto: QA

Die Gemeinde Hai Chau entstand durch den Zusammenschluss der Gemeinden Dien Kim, Dien Hai, Dien Hung, Dien Hoang und Dien My des ehemaligen Bezirks Dien Chau. Die ehemaligen Gebiete Dien Kim und Dien Hai waren in der Provinz Nghe An auf den Quallenfang spezialisiert und boten den Fischern ein stabiles Einkommen.

Herr Le Van Thong, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Hai Chau, sagte: „Die Quallensaison hat dieses Jahr früh begonnen, daher haben die Menschen das günstige Wetter genutzt, um aufs Meer hinauszufahren und Quallen zu fangen. Derzeit sind in der gesamten Gemeinde mehr als 300 Flöße am Quallenfang beteiligt, und seit Jahresbeginn haben sie etwa 3.000 Tonnen Quallen gefangen.“

Laut Herrn Thong gibt es in der Gemeinde derzeit vier große Betriebe, die sich auf den Ankauf und die Verarbeitung von Quallen spezialisiert haben. Sie kaufen täglich Dutzende Tonnen Quallen auf und schaffen so einen stabilen Absatzmarkt für die Fischer. Dadurch müssen sich die Fischer keine Sorgen um den Absatz machen und können ihre Fischereitätigkeit beruhigt fortsetzen.

Quallenverarbeitungsbetriebe kaufen täglich tonnenweise frische Quallen von Fischern. Foto: QA

Im Hinblick auf die langfristige Strategie investieren die Quallenverarbeitungsbetriebe der Region schrittweise in die Qualitätsverbesserung, die Diversifizierung ihrer Produkte, die Weiterverarbeitung und den Markenaufbau. Der Absatzmarkt bleibt stabil und deckt sowohl den Export als auch die Inlandsnachfrage, insbesondere während der bevorstehenden Badesaison.

Werbung

Quelle: https://baonghean.vn/ngu-dan-nghe-an-vui-mua-sua-bien-10329271.html