Der Reis-Garnelen-Fruchtwechsel ist an das örtliche Klima und die Bodenverhältnisse angepasst. Die Schaffung eines großflächigen, spezialisierten Reis-Garnelen-Anbaugebiets hat zu einer positiven wirtschaftlichen Effizienz geführt und vielen Bauern in der Gemeinde Khanh Thuan im Bezirk U Minh (Ca Mau) geholfen, ihr Leben zu ändern und ziemlich reich zu werden.
Die Gemeinde Khanh Thuan verfügt über 2.000 Hektar Reis- und Garnelenanbaufläche, konzentriert auf die Weiler 1, 4, 9, 11 ... Die Umstellung von Reisflächen mit zwei Kulturen auf Reis- und Garnelenanbau hat die Möglichkeit geschaffen, vielen Bauern zu helfen, der Armut zu entkommen und nachhaltig reich zu werden.
Bauern in der Gemeinde Khanh Thuan ernten riesige Süßwassergarnelen.
Als im Jahr 2010 zwei Reissorten mit geringer Produktivität angebaut wurden, ergriff der Staat eine Politik, um die Menschen zu einer Produktionsumstellung zu ermutigen. Herr Ton Trung Thuyen, Hamlet 9, sagte: „Früher baute meine Familie auf einer Fläche von zwei Hektar Land zweimal im Jahr Reis an, aber die Produktivität war gering, und das häufige Eindringen von Salzwasser, Dürre und die Kontamination mit saurem Sulfat erschwerten die Landwirtschaft erheblich. Daher war das Leben meiner Familie und der Menschen hier sehr schwierig. Als der Staat eine entsprechende Richtlinie erließ, stellte meine Familie um. Derzeit baue ich auf zwei Hektar Land Winter-Frühlings-Reis an und züchte gleichzeitig Garnelen und Krabben.“
Aufgrund mangelnder Erfahrung in der Pflege litten die Garnelen zunächst an Krankheiten wie weißen Flecken, Pilzbefall, Schwanzfäule, schwarzen Kiemen ... Herr Thuyen dachte nach, recherchierte und lernte Pflegetechniken von Leuten mit effektiver Zuchterfahrung, dank derer die Garnelen und Krabben gut und effektiv wuchsen und sich entwickelten und seiner Familie halfen, jedes Jahr 200 Millionen VND zu verdienen.
Seitdem die Familie von Herrn Thuyen auf Reisanbau und die Zucht von Garnelen und Krabben umgestiegen ist, hat sie genug zu essen und muss nicht mehr mit den Härten von früher zu kämpfen haben.
Die Geschichte der Lebensveränderung in Herrn Thuyens Familie ist auch ein Beispiel dafür, wie viele Bauernhaushalte in der Gemeinde Khanh Thuan reich wurden. Als Herr Huynh Van Tam, Hamlet 9, die wirtschaftliche Effizienz der Umstellung erkannte, behielt er eine Reisernte bei und züchtete gleichzeitig Garnelen und Krabben.
Herr Tam sagte, dass er während der Süßwassersaison für die Winter-Frühjahrs-Reisernte riesige Süßwassergarnelen für die Zucht auf den Reisfeldern auswählt und während der Salzwassermonate Tigergarnelen und Krabben züchtet, die fast das ganze Jahr über geerntet werden können. Diese Form der Landwirtschaft steigert die Produktivität auf derselben Landfläche; Reisstoppeln tragen nach der Ernte zur Verbesserung der Umwelt bei, indem sie eine natürliche Nahrungsquelle für Garnelen und Krabben schaffen und so für hohe Produktivität und Effizienz sorgen.
„Die kürzlich geerntete Reisernte in Kombination mit Riesengarnelen bringt einen hohen Ertrag. Auf über zwei Hektar erreichen Riesengarnelen einen Ertrag von 300–400 kg/ha, der ST 24-Reisertrag liegt bei 4 Tonnen/ha. Nach Abzug der Kosten verbleiben 150 Millionen VND. Hinzu kommen Einnahmen aus dem Verkauf von Riesengarnelen und Krabben, die fast den gleichen Betrag ausmachen“, erklärte Herr Tam.
Händler kaufen riesige Süßwassergarnelen.
Herr Tam bekräftigte: „In den letzten zehn Jahren, seit wir von der Reismonokultur auf geeignetere Nutzpflanzen und Viehzucht umgestiegen sind, um einen höheren wirtschaftlichen Nutzen zu erzielen, ist das Einkommen zwei- bis dreimal höher als beim Reisanbau mit zwei Kulturen. Dadurch hat sich das Familienleben verbessert und die Kinder haben die Möglichkeit, zur Schule zu gehen.“
Herr Ho Tuong Lai, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Khanh Thuan, erklärte: „Die Umstellung hat zu wirtschaftlicher Effizienz geführt und den Menschen geholfen, ihr Leben zu stabilisieren und auf ihrem eigenen Land reich zu werden. Derzeit stimmt sich die Gemeinde mit den Provinz- und Bezirksbehörden ab, um Reis und Garnelen nach sauberen Standards zu produzieren. Die gesamte Gemeinde verfügt über 100 Hektar VietGAP-Reis und Garnelen sowie 45 Hektar Bio-Reis und Garnelen. Die Gemeinde hat lokale Unternehmen dazu aufgerufen, Reis- und Garnelenprodukte in der Region zu kaufen. Insgesamt waren Produktion und Preise für Reis- und Garnelenprodukte in den letzten Jahren sehr günstig und stabil.“
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Quelle: https://danviet.vn/nguoi-dan-mot-xa-o-ca-mau-tha-2-con-nay-xuong-ruong-lua-cha-phai-cho-an-nhieu-ma-van-co-tram-trieu-20250214161653182.htm
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