Das Volk der Mong in Tay Son entwickelt eine grüne Wirtschaft aus violettem Kardamom

bna_2(2).jpg — Auf den Feldern der Gemeinde Tay Son (Ky Son) wächst violetter Kardamom. Foto: TP

Die Menschen im Ky Son-Hochland vergleichen die violette Kardamomfrucht seit vielen Jahren mit dem „violetten Gold“ des alten Waldes. Während der Erntezeit waten die Mong in Tay Son durch Bäche und erklimmen Hänge in den tiefen Wald, um Kardamom zu pflücken. Der Einkaufspreis liegt im Frischzustand zwischen 60.000 und 80.000 VND/kg, im getrockneten Zustand beträgt er bis zu 400.000 – 500.000 VND/kg. In jeder Kardamomsaison verdienen manche Menschen mit der Ernte dieser Kräuterfrucht zig Millionen Dong ...

Herr Mua Xai Co, ein Bewohner des Dorfes Lu Thanh, sagte: „Früher gab es im tiefen Wald viel Kardamom. Er wurde im Juli und August geerntet. Wir gingen in den Wald, pflückten ihn und brachten ihn den Händlern. Jeder Haushalt, der fleißig in den Wald ging und hart arbeitete, konnte mit dieser Frucht pro Saison 5 bis 10 Millionen VND verdienen.“

242178798_1205439583269633_279210433853107796_n(1).jpg — Lila Kardamomfrüchte werden zu einem hohen Preis eingekauft, 400.000–500.000 VND/kg getrocknet. Foto: KL

Doch in den letzten Jahren ist der wilde Kardamom immer seltener geworden. Aus diesem Grund sind viele Haushalte im Dorf auf die Idee gekommen, Kardamompflanzen zurückzubringen und sie auf den Feldern und Höfen rund um ihre Häuser anzubauen.

Herr Mua Ba Lu, Sekretär der Parteizelle des Dorfes Lu Thanh (Gemeinde Tay Son, Ky Son), sagte: „Viele Haushalte im Dorf holen Kardamom aus dem Wald, um ihn in der Nähe ihrer Häuser anzupflanzen. Typischerweise haben die Haushalte von Herrn Mua Ba Do, Mua Ba Vu … Tausende von violetten Kardamompflanzen in Pfirsichgärten gepflanzt, die gut gedeihen.“

Diesen Vorteil will die Gemeinde Tay Son nutzen und im Jahr 2024 im Rahmen von Projekt 2 des Nationalen Zielprogramms zur nachhaltigen Armutsbekämpfung ein groß angelegtes Modell zum Anbau von violettem Kardamom einführen.

bna_1(2).jpg — Im Jahr 2024 wird in der Gemeinde Tay Son flächendeckend Purpurkardamom angepflanzt. Foto: TP

Mit einem Gesamtunterstützungsbudget von 660 Millionen VND wurden 70 arme und fast armutsgefährdete Mong-Haushalte in der Kommune mit Saatgut, Düngemitteln und Schulungen in Pflanz- und Pflegetechniken versorgt. Fast 70.000 Pflanzen des violetten Kardamoms wurden in Pfirsichgärten unter dem Blätterdach sekundärer Naturwälder und 2–3 Jahre alter Pflanzwälder zwischengepflanzt. Die Überlebensrate der Bäume liegt bei über 95 %.

Herr Mua Ba Phenh aus dem Dorf Lu Thanh erzählte: „Früher mussten wir tief in den Wald vordringen. Es war mühsam und es gab kaum Bäume. Jetzt können wir sie mit Hilfe von Setzlingen direkt auf unseren Feldern pflanzen. Die Bäume sind leicht zu ziehen. Wir müssen nur das Land roden, dann wachsen sie gut.“ Tatsächlich ist diese Pflanze nicht wählerisch, was den Boden angeht, sie lässt sich leicht anbauen, hat kaum Schädlinge und Krankheiten, muss nur einmal im Jahr gedüngt werden und hat die Fähigkeit, „in Büscheln“ zu wachsen – wenn sie einmal Wurzeln schlägt, breitet sie sich in großen Büscheln aus, überwuchert das Unkraut und bedeckt den Boden.

Lila Kardamom ist ein Strauch, der gut unter dem Blätterdach des Waldes wächst und so hilft, Erosion und Erdrutsche zu verhindern. Foto: KL

Berechnungen zufolge können die Erzeuger bei einem geschätzten Ertrag von 1 bis 1,5 Tonnen Frischobst/ha/Jahr, wenn der Baum in die stabile Erntephase eintritt (ab dem dritten Jahr), 50 bis 70 Millionen VND/ha verdienen, ein Vielfaches mehr als beim Anbau von Mais und Maniok. Purpurner Kardamom bringt nicht nur einen wirtschaftlichen Mehrwert, sondern trägt auch zum Walderhalt bei. Aufgrund seines hohen Wassergehalts und seines weichen Stammes trägt dieser Baum dazu bei, die Waldbrandgefahr während der Trockenzeit zu verringern. Das horizontale Wurzelsystem hilft, den Boden zu halten und Erosion zu verhindern. Durch Zwischenfruchtanbau mit Pfirsich, Tee oder unter Akaziendach entsteht außerdem ein vielschichtiges Vegetationsökosystem, das sowohl die Umwelt schützt als auch dazu beiträgt, dass der Boden locker bleibt und Feuchtigkeit gut speichert.

Herr Vu Ba Re, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tay Son, sagte: „Das Projekt hat der landwirtschaftlichen Produktion der Gemeinde neuen Schwung verliehen. Die Menschen sind begeistert, denn es gibt Bäume, die leicht anzubauen und zu verkaufen sind, im Zusammenhang mit dem Waldschutz stehen und für die natürlichen Bedingungen hier geeignet sind. In naher Zukunft werden wir das Gebiet weiter ausbauen, mit dem Ziel, in Tay Son ein spezialisiertes Anbaugebiet für violetten Kardamom zu schaffen.“

Auf den Feldern und Farmen des Mong-Volkes wird violetter Kardamom versuchsweise angebaut. Foto: TP

Da der Trend zum Konsum natürlicher Heilkräuter zunimmt, insbesondere solcher mit medizinischem Wert wie Purpurkardamom, der in der orientalischen Medizin zur Behandlung von Erkrankungen des Verdauungstrakts, der Atemwege und entzündungshemmender Erkrankungen verwendet wird, ist die Erschließung von Rohstoffgebieten in Bergregionen wie Tay Son dringend erforderlich. Auf den Hochfeldern in Ky Son schlagen violette Kardamombüsche Wurzeln und werden unter dem Blätterdach des Waldes grün. Sie bringen die Hoffnung mit sich, mit diesem einheimischen Kraut der Armut zu entkommen…/.

Quelle: https://baonghean.vn/nguoi-mong-o-tay-son-phat-trien-kinh-te-xanh-tu-cay-sa-nhan-tim-10296078.html