Dank der Anwendung von Wissenschaft und Technologie sowie proaktiver Krankheitsprävention ernteten die Bauern in Ha Tinh dieses Jahr 5.800 Tonnen kommerzielle Garnelen mit einem Produktionswert von 595 Milliarden VND.
Hochtechnologisches Zuchtgebiet für Weißbeingarnelen der Hong Anh Aquaculture Company Limited.
Im Jahr 2022 investierte die Hong Anh Aquaculture Company Limited im Dorf Lien Tien in der Gemeinde Mai Phu (Bezirk Loc Ha) mehrere zehn Milliarden VND, um das seit vielen Jahren brachliegende Salzgewinnungsgelände in eine hochmoderne Zuchtanlage für Weißbeingarnelen umzuwandeln.
Auf einem 10 Hektar großen Gelände plant dieses Unternehmen den Bau von 11 Innenteichen mit einem schwimmenden Teichsystem, moderner Ausrüstung, geschlossenem Prozess, sorgfältig aufbereitetem Wasser und Abwasser sowie ausgewählten Rassen und Futter, um sicherzustellen …
Im März 2023 setzte das Unternehmen die erste Charge in vier Teichen mit einer Menge von 1,5 Millionen Jungfischen pro Charge ein. Anfang Juni 2023 begann die modernste Zuchtanlage der Provinz mit der Ernte der ersten Charge mit mehr als 10 Tonnen Produkten (40 Fische/kg). Dies erzielte einen Umsatz von über 2 Milliarden VND und einen Gewinn von 300 Millionen VND. Bislang hat die Anlage eine Produktion von 30 Tonnen zum Verkauf und einen Umsatz von über 6 Milliarden VND erzielt.
Die Verantwortlichen des Bezirks Loc Ha fördern die Produktion der Hong Anh Aquaculture Company Limited. Foto: Archiv
Mit Rat und Anleitung des Zentrums für die Anwendung von Wissenschaft und Technologie und den Schutz von Pflanzen und Vieh im Bezirk Ky Anh investierte Herr Le Anh Sy (Gemeinde Ky Thu) mutig rund 800 Millionen VND in den Bau von zwei schwimmenden runden Tanks (mit solidem Eisenrahmen, am Boden und rundherum mit Segeltuch ausgekleidet, Fläche von 130 m2 ) zur Hightech-Intensivzucht von Garnelen. Obwohl die Besatzdichte bis zu 250 - 300 Garnelen/ m3 beträgt (5 - 6 Mal höher als in Erdbecken), wachsen die Garnelen dank regelmäßiger Überwachung, streng kontrollierter Krankheitsquellen und genauer Berechnung der Futter- und Mineralienmengen ziemlich schnell und bringen mit jeder Ernte einen Gewinn von Hunderten Millionen VND ein.
Herr Sy berichtete: „Früher züchteten ich und andere Haushalte in der Gegend Garnelen hauptsächlich in extensiver oder halbintensiver Zucht in Erdteichen und mit Planen ausgelegten Teichen. Daher hatten wir Schwierigkeiten mit der Bewirtschaftung der Teichumgebung, der Bekämpfung von Krankheiten, niedrigen Überlebensraten und langsamem Wachstum der Garnelen. Mittlerweile haben wir in synchronisierte Teiche, moderne Technologie und ausreichende Sauerstoffbelüftung investiert, sodass die Zuchteffizienz hervorragend ist.“
In der Gemeinde Ky Thu (Kreis Ky Anh) ernten die Menschen Sommer- und Herbstgarnelen. Foto: Archiv
Im Jahr 2023 bewirtschafteten die Landwirte in den Bezirken Nghi Xuan, Loc Ha, Thach Ha, Cam Xuyen, Ky Anh und der Stadt 2.239 Hektar Land; davon 629 Hektar intensive, hochtechnologische Garnelenzucht, Produktion in Form von Kooperationen und Vereinigungen, 500 Hektar halbintensive Garnelenzucht und 1.110 Hektar verbesserte extensive Landwirtschaft.
Um die Effizienz der Zucht zu steigern und die Produktionssicherheit zu gewährleisten, investieren viele Organisationen und Einzelpersonen kontinuierlich in Projekte und Infrastruktur für die intensive Garnelenzucht mit Erträgen von 10 bis 15 Tonnen pro Hektar und Ernte in Erdbecken und 20 bis 30 Tonnen pro Hektar und Ernte in Hightech-Teichen auf Sand. Einige Gebiete wurden von Investoren auf Hightech-Farming umgerüstet, wie zum Beispiel: Mai Phu, Ho Do (Loc Ha), Ky Hai (Bezirk Ky Anh)...
Neben der Überwindung von Schwierigkeiten hinsichtlich der Produktionsinfrastruktur, der Rohstoffpreise, der niedrigen Preise für kommerzielle Garnelen und der Verschmutzung der Wasserquellen haben sich die Landwirte in der Region auf die Anwendung wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte, die Umsetzung einer 2- bis 3-Phasen-Landwirtschaft, die Auswahl guter Rassen und eine sorgfältige Kontrolle von Futter, Antibiotika, Mineralien, Wasserqualität und Temperatur konzentriert, um eine möglichst hohe Produktionseffizienz zu erreichen.
Garnelen-Chargen mit hohem Ertrag von Nghi Xuan-Züchtern.
Herr Luu Quang Can, stellvertretender Direktor der Fischereiabteilung von Ha Tinh, sagte: „Dank der synchronen und effektiven Umsetzung von Maßnahmen und Lösungen in Leitung und Betrieb, der Stärkung des staatlichen Managements in allen Bereichen, der Umsetzung guter Richtlinien zur Produktionsunterstützung, der Förderung von Investitionen, der verbesserten Anwendung von Wissenschaft und Technologie und der Einhaltung der richtigen Verfahren wird die Garnelenproduktion in diesem Jahr auf 5.800 Tonnen geschätzt (das sind mehr als 2 % des Jahresplans und ein Anstieg von 2 % gegenüber 2022). Der Produktionswert dieses Schlüsselprodukts wird auf 595 Milliarden VND geschätzt und leistet einen wichtigen Beitrag zur Aquakultur, zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Verbesserung des Einkommens der Bevölkerung.“
Tien Dung
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