Wofür kaufen Chinesen Regenwürmer?

Viele Chinesen kaufen Regenwürmer, um sie als traditionelle Medizin zur Behandlung von Herzkrankheiten einzusetzen, was dazu führt, dass die Jagd auf diese Tiere und ihre Tötung durch Stromschläge immer schwerwiegender werden.

Seit etwa einem Monat ist in den Provinzen Hoa Binh, Bac Giang , Son La, Tuyen Quang und Bac Giang die Praxis des Elektroschocks von Regenwürmern weit verbreitet. Die Jäger verwenden ein Gerät aus zwei spitzen Stöcken, die an eine Batterie oder einen Akku mit hoher Kapazität angeschlossen sind, und stecken sie in den Boden, wodurch alle Würmer im Umkreis eines Quadratmeters herauskriechen.

Die Würmer werden gefangen, ihre inneren Organe werden entfernt, getrocknet und an Agenten verkauft, die sie für etwa 600.000 VND pro Kilogramm nach China schicken.

In China werden Regenwürmer Dia Long (Erddrache) genannt und gelten seit fast 2.000 Jahren als Zutat in der traditionellen Medizin. Im Chinesischen Arzneibuch heißt es, Regenwürmer hätten die Wirkung, „Hitze zu lösen, zu beruhigen, die Lunge zu befeuchten und die Harnausscheidung zu fördern“.

Einem Bericht der Nachrichtenagentur Xinhua vom Juli 2022 zufolge ist es in einigen Teilen Chinas seit kurzem üblich, Regenwürmer durch Elektroschocks zu töten und an Fabriken zur Verarbeitung traditioneller chinesischer Medizin zu verkaufen.

Elektriker sagen, dass immer mehr Patienten mit Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen in China Regenwürmer als Medizin benötigen. Die hohe Nachfrage hat dazu geführt, dass hierzulande Hunderttausende Tonnen Regenwürmer durch Elektroschocks gejagt werden.

Getrocknete Regenwürmer, eine wichtige Zutat in vielen traditionellen chinesischen Arzneimitteln. Foto: Xinhua

Wurmjäger verwenden eine Dia-Long-Maschine, die aus einer Batterie besteht, die mit zwei spitzen Stöcken verbunden ist, ähnlich denen in Vietnam. Liu Lianxin, ein Bauer aus Shangqiu in der Provinz Henan mit über 20 Jahren Erfahrung im Regenwurmfang, sagte, dass die Regenwurmjagd im Frühling, wenn die Regenwürmer schlüpfen, oft ihren Höhepunkt erreiche.

Zu dieser Zeit hallte das Geräusch der Erddrachenmaschine durch die Reisfelder, Gemüsefelder, Parks, Flussufer und sogar durch den Wald. Viele Leute, die sich die moderne Wurmfangtechnik ansahen, sagten, ihre Beine seien aufgrund der Elektrizität taub geworden.

Im heißen Sommer mit wenig Regen graben sich die Würmer tiefer in die Erde ein, aber es gibt immer noch Gruppen von Menschen, die Erddrachenmaschinen tragen, um die Würmer zu stimulieren. Sie sind oft nachts im Einsatz und tragen Lampen, Eimer und Stiefel. Ein Freund von Liu Lianxin beschwerte sich bei ihr: „Neulich habe ich das ganze Haus abgesucht, konnte aber keine Würmer finden.“

Wurmfänger tauchten nicht nur in Henan auf, sondern auch in Suzhou in der Provinz Anhui, Xuzhou in der Provinz Jiangsu, der Bergregion zwischen den Provinzen Guangdong und Guangxi, den Urwäldern in Guizhou und Yunnan sowie den Kautschukwäldern in Hainan.

Regenwurmnutzer können täglich Hunderte Pfund frische Würmer fangen, die inneren Organe reinigen und trocknen. Für jeweils 10 Kilogramm frisches Fleisch wird ein Kilogramm getrocknetes Fleisch je nach Art und Qualität für etwa 180 bis 240 Yuan (25 bis 33 USD) verkauft.

Als Luu Ngoc Lien vor über 20 Jahren ihre Karriere begann, grub sie mit einer Hacke nach Würmern, schnitt ihnen mit einer Rasierklinge den Bauch auf und trocknete sie dann auf dem Ziegelhof. Damals lag der Preis für getrocknete Würmer bei etwa 20 Yuan/kg.

„Ich kann 20 Kilogramm Würmer pro Tag ausgraben, aber ich verdiene nicht viel, deshalb machen nur wenige Leute diese Arbeit“, sagte Frau Luu.

Doch in den letzten 20 Jahren hat sich der Preis für Regenwürmer verzehnfacht. Im Jahr 2021 erreichten getrocknete Regenwürmer aufgrund der rasant steigenden Marktnachfrage einmal 275 Yuan/kg (38 US-Dollar).

Die Stadt Bozhou in der Provinz Anhui ist als „Hauptstadt der chinesischen Heilkräuter“ bekannt und der weltweit größte Handelsmarkt für chinesische Kräutermedizin. Herr Tran, ein Händler in Bac Chau, sagte, er kaufe natürliche Regenwürmer in Guangxi, Sichuan, Anhui und Henan und verkaufe sie dann an Pharmafabriken.

Laut Daten aus dem Jahr 2021 werden mehr als 57 % der auf dem Markt verkauften Regenwürmer für Pharmafabriken verwendet, Apotheken für traditionelle Medizin importieren etwa 28,5 %, der Rest wird im Export- und Functional-Food-Sektor verwendet.

In China gibt es 40 pharmazeutische Produkte, die Regenwürmer enthalten, in der Regel Hustenmittel, Medikamente gegen Kopfschmerzen und Brustschmerzen sowie entzündungshemmende Tabletten. Der größte Abnehmer von Regenwürmern ist ein Pharmaunternehmen in Shaanxi, das Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Medikamente herstellt, darunter auch Gehirn-Lungen-Lungen-Kapseln.

Der im letzten Jahr veröffentlichte Bericht Chinas über Herz-Kreislauf-Erkrankungen zeigte, dass zwei von fünf Todesfällen im Land im Jahr 2021 auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen zurückzuführen waren. Auch die Zahl der Herz-Kreislauf-Erkrankungen hat in China stetig zugenommen; die Zahl der Patienten wird auf 330 Millionen geschätzt.

„Die Bevölkerung altert schnell, die Nachfrage nach Herz-Kreislauf-Medikamenten steigt und die Nachfrage nach Regenwürmern hat in den letzten zehn Jahren kontinuierlich zugenommen“, sagte Co Hai Ban, Datenanalyst bei der Plattform für traditionelle Medizin Thien Dia Van Do. „Daten zeigen, dass die Nachfrage nach Regenwürmern auf dem Pharmamarkt von 400 Tonnen im Jahr 2010 auf 675 Tonnen im Jahr 2020 gestiegen ist.“

Ein Vertreter eines Pharmaunternehmens in Bozhou in der Provinz Anhui sagte, dass die Menge der für die Arzneimittelproduktion verwendeten Regenwürmer im Vergleich zu vor zehn Jahren um 70 bis 80 Prozent gestiegen sei. Das Unternehmen produziert hauptsächlich Tabletten und Granulate für Krankenhäuser und Apotheken. Das Unternehmen wirbt außerdem damit, dass es ausschließlich wilde Regenwürmer und keine Zuchtwürmer verwendet.

In der Ausgabe 2020 des Chinesischen Arzneibuchs heißt es, dass zur Herstellung von Arzneimitteln folgende vier Arten von „Regenwürmern“ verwendet werden: Pheretima aspergillum, Pheretimavulgaris, Pheretima guillelmi und Pheretima pectinifera. Der Zuchtwurm Eudrilus eugeniae wird nicht in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet, sondern kommt hauptsächlich in der Aquakultur zum Einsatz.

Sun Zhenjun, Professor für Ökologie an der China Agricultural University, der seit über 30 Jahren Regenwürmer erforscht, sagte, dass die vier natürlichen Regenwurmarten des Landes trotz der hohen Nachfrage „zu wild“ seien, um in großem Maßstab gezüchtet oder aufgezogen zu werden.

Aus diesem Grund wurde die Dia Long-Maschine entwickelt, als immer mehr Menschen aus wirtschaftlichen Gründen auf den Würmerfang umstiegen. Professor Sun sagte, er habe die Wurmmaschine zum ersten Mal im Jahr 2013 bemerkt, als der Preis für Regenwürmer 150 Yuan/kg (21 US-Dollar) erreichte.

Frau Luu sagte, sie habe die manuelle Methode des Wurmgrabens aufgegeben und sei wegen ihrer „hohen Effizienz“ auf die Dia Long-Maschine umgestiegen und habe sogar damit begonnen, diesen Maschinentyp zu verkaufen. Händler glauben, dass die Jagd auf Regenwürmer „der Weg ist, auf dem Land reich zu werden“, und bezeichnen Regenwürmer als „auf dem Land geborenes Gold“.

Elektrisches Wurmjagdgerät. Foto: Die Zeitung

Die Jagd auf Regenwürmer durch Stromschlag hat jedoch auch viele schwerwiegende Folgen für die Artenvielfalt und die ökologische Umwelt. In den Regionen Guangdong und Guangxi sind die Regenwurmbestände in den letzten Jahren aufgrund der Übernutzung der Regenwurmressourcen von Jahr zu Jahr zurückgegangen.

Wan Quan, ein Wurmjäger aus Xuchang in der Provinz Henan, verlegte seinen Betrieb im Jahr 2021 in die Stadt Xueshan im Kreis Weining in der Provinz Guizhou, wo es aufgrund der „guten Umgebung und der vielen Hügel“ viele Würmer gibt.

Van brachte die Erddrachenmaschine zu Tuyet Son und verschenkte sie an die Einheimischen, damit diese auf den Berg gehen und Würmer ausgraben und sie zurückbringen konnten, um sie ihm zu verkaufen. Van beauftragte sie auch damit, die Würmer auszuweiden, zu reinigen und zu trocknen.

Li Ai, Staatsanwalt des Kreises Weining, sagte, er habe noch nie eine so große Regenwurmjagd erlebt. Seit Mitte 2021 strömen Händler mit Wurmentfernungsmaschinen nach Uy Ninh, was bei Anwohnern und Förstern Besorgnis auslöst.

Später im selben Jahr beschloss die Staatsanwaltschaft des Bezirks Uy Ninh, die Regenwürmer zu retten, indem sie diejenigen, die in der Wurmjagdindustrie tätig waren, mit der Begründung verklagte, sie wolle „das öffentliche Interesse wahren“.

Anfang 2022 besuchte Li Ai viele Orte im Landkreis, um Informationen für Gerichtsverfahren im Zusammenhang mit der Regenwurmjagd zu sammeln. Dieser Staatsanwalt sagte jedoch, dass die Bemühungen zur „Rettung der Würmer“ ohne die Mitarbeit der Bevölkerung sehr schwierig seien.

„Sie glauben, dass es überall unter der Erde Würmer gibt und dass es nichts bringt, sie aufzuscheuchen“, sagte Ly Ai. „Im Laufe der Untersuchung sagten uns viele Leute, dass es gesetzlich nicht verboten sei und die Behörden daher kein Recht hätten, sie daran zu hindern, sich Würmer einzufangen.“

Li Ai und seine Kollegen überprüften das Gesetz zum Schutz der Tierwelt, das Umweltschutzgesetz, das Agrargesetz und das Landverwaltungsgesetz, konnten jedoch keine spezifischen Regelungen finden, die die Jagd auf Regenwürmer verbieten. Diese Art steht auch nicht auf der Liste der Tiere, die Schutz benötigen.

Die Staatsanwaltschaft von Uy Ninh lud die zuständigen Abteilungen wie Polizei, Umweltschutz, Forstwirtschaft und Landwirtschaft zu einem Workshop ein, konnte sich jedoch zu keiner endgültigen Entscheidung über die Handhabung dieser Aktivität äußern.

„Vertreter aller Behörden sagten, dass es noch nie Fälle von Wurmfang gegeben habe, bei denen Strafen wie Geldbußen, Inhaftierung oder die Beschlagnahmung von Werkzeugen verhängt worden seien“, sagte Ly Ai.

Während die Behörden nach einer Lösung suchen, befürchtet Professor Ton, dass der Rückgang der Regenwurmbestände erhebliche Auswirkungen auf den Boden haben wird.

„Wenn jeder sofort auf die Jagd nach Würmern geht, wird die Bodenqualität beeinträchtigt. Auf Feldern ohne Würmer gibt es keinen lockeren, nährstoffreichen Boden mehr, auf dem man Nahrungsmittel anbauen kann“, sagte er. „Davon sind nicht nur Regenwürmer betroffen, sondern auch andere Organismen im Boden wie Insekten, Milben und Spinnen.“

Er sagte, dass neben der Jagd auch der Einsatz von Pestiziden, chemischen Düngemitteln und Herbiziden die Bodenverschmutzung erhöhe und die Zahl der natürlichen Regenwürmer reduziere. In diesen Gebieten wachsende Regenwürmer sind dem Risiko einer Schwermetallkontamination ausgesetzt und können nicht als traditionelle Medizin verwendet werden.

„Tatsächlich haben alle Sektoren Verantwortung und Pflichten, die biologische Vielfalt zu schützen. Wir denken oft, dass der Schutz der biologischen Vielfalt in der Verantwortung einer bestimmten Behörde liegt“, sagte ein Experte mit langjähriger Erfahrung im Bereich Umweltschutz.

Er warnte, dass die Entwicklung der traditionellen chinesischen Medizin blockiert werde, wenn die Industrie, die Regenwürmer verwendet, dies nicht erkenne.

Eine Regenwurm-Trocknungsanlage in Weining, Provinz Guizhou. Foto: Xinhua

Van Tuyen hörte auch von den schädlichen Auswirkungen der Verwendung von Elektroschocks bei der Jagd auf Würmer. Dieser Händler reiste vor Kurzem nach Shaanxi, um neue Quellen für Regenwürmer zu finden, plant jedoch, in Zukunft eine Regenwurmfarm zu eröffnen.

„Wenn die Regierung eines Tages die Verwendung von Elektroschocks zur Wurmjagd verbietet, werde ich sofort damit aufhören“, sagte Van Tuyen. „Wir müssen einen anderen Weg finden, denn Regenwürmer sind ein knappes Produkt.“

Hong Hanh (Laut Xinhua )

Quellenlink: https://vnexpress.net/nguoi-trung-quoc-mua-giun-dat-lam-gi-4638799.html